კორეული სტაფილო დიდი ხანია იქცა საყვარელი სალათი ბევრი კერძები. უბრალოდ ყველამ იცის, რომ სამხრეთ კორეაში, მსგავსი snack მზადდება კომბოსტო, რომელიც არ იზრდება ჩვენთან ერთად. ჩვენ შეცვალა ეს სტაფილო, მაგრამ გემო ახლოს როგორც შესაძლებელია ორიგინალური წყალობით სანელებლები.
Right კორეული სტაფილოს რეცეპტი
მომზადება სტაფილო კორეული, შემდეგი ინგრედიენტები საჭირო იქნება:
- 3 საშუალო ზომის სტაფილო;
- 2-3 პატარა კბილი ნიორი;
- 80 მლ მცენარეული ზეთი მზესუმზირის და სოიოს;
- 1/2 თ ლ Ground Coriander და როგორც ბევრი წიწაკა;
- 1/2 თ ლ ადგილზე წითელი წიწაკა;
- მარილი, შავი პილპილი ადგილზე, ძმარი - გემოვნებით.
კორეული სტაფილო ეტაპად:
- მიიღეთ სტაფილო, სუფთა და გამხმარი მიერ პირსახოცი. ჩვენ მოჭრილი დახვეწილი ფილმების, მაშინ თხელი ზოლებით. გარდა ამისა, სტაფილო შეიძლება დაჭრილი სპეციალური grater.
- ნიორი არ იქცეს Cashitz და წვრილად დაჭრილი დანით და აურიეთ დაჭრილი სტაფილო, რათა სტაფილო რბილი, დააყენოს ის ღუმელი ან ორმაგი საქვაბე 10-12 წუთი.
- Heat მცენარეული ზეთი ისე, რომ თბილი. ჩვენ დაასხით ზეთი დგას სტაფილო, დაუმატეთ სანელებლები და აურიეთ საფუძვლიანად.
- შედეგად სალათი ქვეშ gnnet, ჩვენ ამოიღონ იგი შევიდა მაცივარი 10 საათის განმავლობაში. ეს ქმედება საშუალებას სტაფილო უკეთ აღიქვას ნავთობისა და არომატი სანელებლები.
ეს რეცეპტი გამორიცხავს მხოლოდ ერთი ნივთიერება - გლუტამატის ნატრიუმის. ეს არის ამ სუნელი, რომ სურვილი არის სალათი დიდი რაოდენობით. თუ გსურთ მიიღოთ ნამდვილი კორეული სალათი, როგორ უნდა დაუშვას ბაზარზე, შეგიძლიათ იგი.
ნატრიუმის გლუტამატის არ არის ყველაზე მავნე დანამატი, ეს არის ამინომჟავის, სტიმულირების გემოვნების რეცეპტორები და მას აქტიურად გამოიყენება მომზადება სხვადასხვა კერძები აზიაში. Habitating გლუტამატის არ იწვევს ზიანი ეს შესაძლებელია მხოლოდ მაშინ, როდესაც მოხმარებული დიდი რაოდენობით.
ალტერნატიული რეცეპტი სტაფილოს კორეული
კორეული რეცეპტები კორეის, ასე რომ, კიდევ ერთი, ჩვენ დაგვჭირდება:
- 1 კგ გახეხილი სტაფილო;
- 3 ST L შაქრის Sand;
- 1 hl მარილები;
- 2 საათის ლ Ground Coriander;
- 3 STL ძმარი;
- 1 საათი კოვზი წითელი წიწაკა;
- 100 მლ მცენარეული ზეთი;
- ნიორი - გემოვნებით.
ნავთობის დათბობა და დაამატოთ სტაფილო სანელებლები, აურიეთ ყველაფერი და დასვა მაცივარი ღამით. იგივე რეცეპტი განკუთვნილია სამზარეულო კომბოსტოს ან ჭარხალი.
როგორიც არ უნდა იყოს რეცეპტი ან არჩია, ის მაინც მუშაობს, გემრიელი და სასარგებლო.