როგორ ჩადება Breadcrumbs

Mistols გამოიყენოთ breadcrumbs მიღების სხვადასხვა კერძები. კოტლეტი ან თევზი, შემწვარი პური, გამოიყურება მიმზიდველი და მიიღეთ გემრიელი. არ გამოიქცევიან მაღაზიაში ყიდვა, ცდილობენ breadcrumbs თავს. მაგრამ ეს არ არის მხოლოდ grinding ცალი stalking პური. მიიღეთ სამზარეულო ყურადღებით, და თქვენ მიიღებთ პროდუქტს, რომლის მიხედვითაც დამოკიდებულია კერძი გემოვნების შესახებ.

1
როგორ ჩადება Breadcrumbs - სასარგებლო რჩევები

მოუსმინეთ სასარგებლო რჩევებს სამზარეულოს დაწყებამდე:

ჩადება breadcrumbs ნებისმიერი ნახმარი, მაგრამ არა moldy პური. მისი ჯიშის გავლენას ახდენს გემო კრეკერი. Chips შავი პური გამოირჩევა ყველაზე გაჯერებული არომატით, მაგრამ crucks მშრალი. შეურიეთ სხვადასხვა პურის კლასები;
კოლექციონირება პური წინასწარ. დარჩენილი შემორჩენილი პური სამზარეულო არ არის დაცული breadhead ან პაკეტი. მზა კრეკერებს შეუძლიათ მკვეთრი სუნი. დაჭრილი პური შევიდა ცალი და გავრცელდა უჯრა. პატარა უჯრა ადგილი, სადაც ის არ დააზარალებს თქვენ - მიკროტალღოვანი, ღუმელში ან მბრძანებელზე. ცარიელი სუფთა gauze თავზე. ცალი სწრაფად მიიღებს მშრალებას და მათ ტურნირებს;
შესანახად პური ცალი საყინულეში. ბევრი შეიკრიბება - გააგრძელოს მომზადება breadcrumbs;
არ შეინახოთ პური Superstars- სთვის სამი დღის განმავლობაში.

2
როგორ გააკეთოთ breadcrumbs baton ან თეთრი პური

მომზადება loaf, ნებისმიერი თეთრი პური ან sackcloth. 500 გრ baton, დაახლოებით 300-320 გ breading. სამზარეულო პროცესი:

დაჭრილი ქერქი პური;
დავჭრათ პური საშუალო სისქის ნაჭრებზე;
გემი საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდზე;
განათავსეთ ქაღალდის პური;
სითბოს ღუმელი 160 გრადუსი წინასწარ და დააყენეთ საცხობი ფურცელი;
drink პურის ღუმელი ტემპერატურა 180 გრადუსი 20 წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც 7-10 წუთი, გახსნა ღუმელი და გახდეს თითოეული ნაჭერი პური მეორე მხარეს. დარწმუნდით, რომ მომავალში არხები არ არის დამწვარი, წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ მიიღებთ cracker მწარე;
ამოიღეთ საცხობი ფურცელი და მისცეს კრეკერი გაგრილებას;
grind კრეკერი თქვენთვის მოსახერხებელ მეთოდი. გამოყენება კვების პროცესორი ან ბლენდერში, დააყენა პაკეტი და სიარული ერთად მოძრავი pin ან მიიღოს ხორცის grinder ამ მიზნით;
satch დამტვრეული პური მეშვეობით sieve, და დიდი ცალი chopper არიან გამოყენებული. თუ გსურთ, დავამატოთ მარილი, საყვარელი სანელებლები და სუნელები პური crumb - მიიღეთ სურნელოვანი პან;
გადაახვიეთ მზა breading შევიდა სუფთა მშრალი მინის კონტეინერში, მჭიდროდ დასაფარავად სახურავი და გამოყენების მიზნით.

3
როგორ გააკეთოს breadcrumbs შავი პური

პური crumbs შავი პური მისცემს Nuggets და პიკანტური გემო. თქვენ შეგიძლიათ ავურიოთ შავი და თეთრი პური. სამზარეულო პროცესი:

თბილი ღუმელი მდე 150 გრადუსი;
ფრაგმენტი ქერქი პური და დაჭრილი ნაჭერი;
ქმნის out ერთი ფენა ნაჭერი პური საცხობი ფურცელი და დააყენოთ თბილი ღუმელი;
sweep 10-ე წუთზე და ჩაებარებინა მეორე მხარეს;
გამართავს ღუმელი კიდევ 10 წუთი;
grind crumbs in Blender ის crumb და სამზარეულო გაერთიანდება.

დროს პური სახეხი, შეგიძლიათ დაამატოთ ნიორი, მარილი, რამდენიმე ზეთისხილის ან რეჰანი ზეთი, რომელიც მისცემს დახვეწილი სუნამო. მას შემდეგ, რაც სახეხი, fry breading პან რამდენიმე წუთი და მუდმივად აურიეთ.

4
როგორ გააკეთოს breadcrumbs გაყინვის

ზოგიერთ რემონტი breading, ახალი პური crumbs საჭირო. თქვენ შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ ფილარმონიის პური და დამატება ან გამოიყენოს ასეთი რეცეპტი:

დავჭრათ პურის ნაჭერი;
ფრაგმენტი ნაჭერი ქერქი;
განათავსეთ პურის ნაჭერი შევიდა პაკეტი გაყინვა და გვაკავშირებს;
ადგილი პაკეტი საყინულე;
აიღოს გაყინული პური საყინულე და სოდა ეს grater. ეს არის მარტივი, crumbs გამოვა ერთგვაროვანი. თუ გაყინული პური ცუდად იყოფა - გათიშე ნაჭერი დანით. გამოიყენეთ panicing დანიშნულების.