ფსტა - საყვარელ დელიკატესი, რომელიც გამოიყენება საკვები მეტი ორი ათასი წლის განმავლობაში. იმის გამო, რომ ის ფაქტი, რომ გაიხსნა ჭურვი pistachios შეახსენებს ღიმილი, ისინი უწოდებენ "ბედნიერი კაკალი." მომწვანო კაკალი აქვს არა მხოლოდ უნიკალური გემო და სასიამოვნო არომატი, არამედ მაღალი კვებითი ღირებულება. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ pistachios ნებისმიერ სუპერმარკეტში. თუმცა, არ არის ბევრი ვიცი, როგორ pistachios იზრდება და რა pistachio ხე ჰგავს.
Pistachio ხე - ოთხშაბათი
Pistachio არის მარადმწვანე ფოთლოვანი ხე იზრდება ქვეყანაში თბილი და მშრალი კლიმატის (აზია, თურქეთი, იტალია, სირია, დასავლეთ აფრიკაში). სამშობლო pistachio ითვლება ირანი და ერაყი. აქ მას უწოდებენ სიცოცხლის ხე, რომელიც აძლევს ჯანმრთელობის და ახალგაზრდობა. Pistachio ხე ხილი განსაკუთრებული მნიშვნელობა და დიდი ხნის იქნა გამოყენებული როგორც ვალუტაში. Pistachio ურჩევნია კლდოვან და ველის ნიადაგი მდიდარია კალციუმის, ისე ბუნებრივი საშუალო იზრდება კლდოვან ფერდობებზე და კლდეები. ხეები იზრდება ერთი, ნაკლებად ხშირად შეგიძლიათ აკმაყოფილებდეს ჯგუფი pistachio ხეები.
გამოჩენა თვისებები of pistachio ხე
- Pistachio დაბალი მრავალ შემოვიდა ხე ან ბუჩქი დაბალი და აყვავებულ გვირგვინი.
- მაგისტრალური ეგზოტიკური ხე დაფარული ღრმა ბზარები, აქვს ash-ნაცრისფერი.
- Pistachio აქვს ძლიერი სისულელეა ფესვთა სისტემის. ფესვები ხე ღრმა 15 მეტრი. მადლობა ასეთი ძირეული სტრუქტურა, pistachio ხეები შეიძლება გაიზარდოს კი coolest ფერდობებზე და მთებში.
- დასაწყისში pistachio აყვავებული - აპრილი, ხილი მწიფდება და მზად არის გამოიყენოს სექტემბრისთვის. გამოჩენა ხილის ჰგავს ყურძნის მტევანი.
- კაკალი აღწევს 3 სმ სიგრძის, რომლებიც სათესლე მყარი გარსი, შიგნით რაც არის რბილი kernel. მათი maturation შეიძლება ადვილად განისაზღვრება დაბზარული დაბრუნება ჭურვი.
- Pistachio არის დიდხანს-მაცხოვრებელი ქარხანა, ხელსაყრელი პირობებით ხე იზრდება 400-500 წლის განმავლობაში.
სახეები pistachios
არსებობს 20 სახეობის pistachios. ყველაზე გავრცელებულია შემდეგი ტიპები:
- ჭეშმარიტი ან ჩვეულებრივი;
- Tupoliste (ველური pistachio);
- ატლანტიკური;
- ჩინური;
- Არასწაული;
- Mastic.
სასარგებლო თვისებები pistachios
Pistachio არის საკვები კულტურის მდიდარია ვიტამინების, ამინომჟავების, Lutein. ჭამა ნედლეული, შემწვარი, მარილიანი ხილი. Pistachios დამატება საკონდიტრო, ზოგიერთ ჯიშებში ყველი. სასარგებლო ხილით, Pistachio Oil მზადდება მედიცინაში, სამზარეულო, კოსმეტოლოგია.
- Pistachios- ის რეგულარული გამოყენება ხელს უწყობს ტვინის აქტივობას და იმუნურ სისტემას. მომგებიანობა, სასიცოცხლო ტონი იზრდება, მეხსიერება აუმჯობესებს. განსაკუთრებით თხილი სასარგებლოა ფსიქიკური შრომით.
- Pistachio ხის ნაყოფი გააუმჯობესებს გულის მუშაობას, ხელს უწყობს გემების გაძლიერებას, ტაქიკარდარას შემცირებას, ქოლესტერინის დონის შემცირებას და მთელი სხეულის გაახალგაზრდავებას.
- სასარგებლო თხილი ნორმალური ღვიძლისთვის, რადგან ისინი ეკოლოგიურად სუფთა პროდუქტია.
- Pistachios აქვს მოლოდინი ეფექტი.
- Pistachio ნავთობის აქტიურად გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში ჭრილობის სამკურნალო, მოშორება პიგმენტური ლაქები, კანის წმენდა.
- Pistachios აქვს პოზიტიური ეფექტი ორგანოების ხედვა.
- Aphrodisiacs- ის pistachios- ის შინაარსის წყალობით, ხილი ხელს უწყობს მამაკაცებში პოტენციალის გაზრდას.
Pistachio - ხანგრძლივი ცხოვრობდა ხე, ღირებული ხილი, რომელიც ჯერ კიდევ წარმატებით გამოიყენება საკვები. იხილეთ პისტოჩიო ხე რეგიონში ტემპერატურული კლიმატით - იშვიათია, რადგან ეგზოტიკური ხის ზრდისთვის საჭიროა გარკვეული კლიმატური პირობები. ხშირია კავკასიაში, კავკასიაში, კავკასიაში, კავკასიაში, კავკასიაში.