როგორ დალევა მარტინი

არარის ელეგანტური პარტია ამის გარეშე vermut მარტინი. მისი ტკბილი გემო ყველაზე დიდი გოგონების adores. ალკოჰოლური სასმელების გემოვნების მისაღწევად, ისინი სვამენ მას, ან კოქტეილების სახით. წარმატებული გაცნობა vermut, მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ არა მხოლოდ, როგორ სვამენ, მაგრამ და რა ჯიშის, სწორად შეარჩიო სათვალე და snack.

1
როგორ დალევა მარტინი - თვისებები გემო

Martini არის ერთგვარი ვერმუტი, ციხე, რომელიც არ აღემატება 18 გრადუსს. მთავარი კომპონენტი ამ ალკოჰოლური სასმელების არის ნაყენი wormwood. იგი განსაზღვრავს ძირითადი შენიშვნა გემოვნების vermut, რაც მას სასიამოვნო სიმწარე.

მიუხედავად იმისა, რომ მწარმოებლები არ გახსნიან სასმელების საიდუმლოებას, ცნობილია, რომ იგი შედგება დაახლოებით 30 ტიპის მწვანილი. ტკბილი გემო მდოგვის მიღება ყურძნის დასძინა.
ერთი მარტინის პოპულარული Vermouth არის "Bianko". ბევრი გოგონა მიყვარს ამ ტიპის სასმელი დახვეწილი გემო, რომელიც გაჯერებულია სანელებლებით და ვანილის შემდეგ.
წითელი ფერის სასმელი მდიდარი ჩრდილებით ეწოდება მარტინი "როსო". სასიამოვნო მსუბუქი მწარე ტკბილი გემოთი აძლევს კარამელს, რომელიც დაემატება სასმელების წარმოებაში.
მარტინის ვარდისფერი ვერმუტი მიიღებს წითელ და თეთრს, რომელსაც "როზატო" უწოდებენ. ამ რეცეპტის შედეგად, გამოდის ვანილის კარამელის გემო მწარედ მცირე გემოთი.
მოყვარულებს მშრალი ვერმუტი დაბალი შაქარი, მარტინი "Extra Dry" მოუწევს გემო. ეს სასმელი სხვადასხვა ითვლება ყველაზე ძლიერი შორის სხვები. გარდა იმისა, რომ გემოვნების wormwood, თქვენ შეგიძლიათ გრძნობენ ლიმონის ჟოლო, რომლებიც გამოვლინდა იმის გამო, რომ დამატებით iris.
თუ თქვენ გირჩევნიათ კარამელის გემო ნათელი Zitrus შენიშვნები, მაშინ აირჩიოს Martini "Doro". ამგვარი Vermouth ასევე მშრალი და აქვს ნათელი ჩრდილში.
არსებობს კიდევ ერთი grade Martini - "Bitter". ეს არ არის პოპულარული და იშვიათად გამოიყენება კოქტეილები. მას შემდეგ, რაც არ არის წარმოებული საფუძველზე ნაყენი მწვანილი, მაგრამ ალკოჰოლის. მისი გამორჩეული თვისებები: მუქი ლალისფერია, მაღალი ციხე და მწარე გემო ტკბილი აღნიშნავს.

2
როგორ სვამს Martini - Feed და snack

გამოყენება სასმელი გარეშე განზავება ან საზ მის საფუძველზე კოქტეილის - არჩევანი თქვენთვის. თუმცა, ამავე დროს, მთელი რიგი რეკომენდაციები უნდა იქნეს მხედველობაში მიღებული, რათა სრულად განიცდიან მისი გემო და არომატი.

ტემპერატურა. მარტინი, ისევე როგორც სხვა ალკოჰოლური სასმელების, ემსახურებიან გაცივებული. იმისათვის, რომ გემო სრულიად გამოვლინდა, ვერმუტი უნდა დამთავრდება 10-15 გრადუსი. სასმელი თბილი სახით შეგახსენოთ მცენარეული ნაყენი გემოვნების ალკოჰოლის. თუ თქვენ არ გაქვთ დრო გაგრილებას მარტინი, შემდეგ დაამატოთ გაყინული ხილი, კენკრა და ყინულის კუბურები შევიდა მინა.
რა უნდა ემსახურებოდეს? უმეტეს შემთხვევაში, ვერმუტი, სასმელი კოქტეილის მინები, რომლებიც "Martinki". ისინი წარმოადგენენ კონუსური in ინვერსიული ფორმით მაღალი ფეხი. მაგრამ იგივე სასმელი შეიძლება ასხამს ღვინის სათვალეებში ან ფართო შამპანური.
როგორ ემსახურება? ნებისმიერი სახის მარტინი (გარდა ძლიერი "მწარე") ითვლება aperitif. აქედან გამომდინარე, ეს არის მოხმარებული მიღებამდე კვების excite მადა. მაგრამ ეს არ არის აკრძალული, სასმელი დროს პარტიის.
Როგორ გამოვიყენო? მარტინი, როგორც ყველაზე ვერმუტი, იღებს სასმელი პატარა ყლუპი, მოსარგებლე გემო. ალკოჰოლური სასმელი ხშირად სვამენ დიდი კომპანია. მაგრამ შეგიძლიათ მათ მარტო თვალწინ ბუხრით ან ზღვით.
Რა ვჭამო? არსებობს გარკვეული წესები და რეკომენდაციები ამ საკითხთან დაკავშირებით, ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენი არჩევანი. მაგრამ თუ გსურთ ჭამა სუსტი ალკოჰოლური სასმელების და კოქტეილების, მაშინ მარტინი კარგად ერთად მწვანე ზეთისხილი, მყარი ყველი, კენკრა და კივი, pistachios და ნებისმიერი ხილი.

3
როგორ სვამს Martini - კომბინაციაში სხვა სასმელების

როგორც ზემოთ იყო აღნიშნული, სასმელი სასმელი ორივე სახით კოქტეილები და სუფთა. განზავებული Martini ექნება გემოვნების დასძინა წვენი. ასე რომ, შეგიძლიათ რბილი გემო, რომელიც შეამცირებს მწარე ან პირიქით, ხაზს უსვამს იგი.

გამოყენების სუფთა სასმელი, პირველად დააყენა სამი ზეთისხილი ჩონჩხი, და შემდეგ ვერმუტი დატბორა. ამის ნაცვლად, თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ ნებისმიერი კენკრა ან დაჭრილი შევიდა ცალი ნაყოფი. ხშირად, ზღვარზე მინის ჩამოკიდებული ერთად ციტრუსის ან კივი ნაჭრებით.
თეთრი და მსუბუქი სასმელების ჯიშები მზადდება. უმეტეს ქვეყნებში მარტინი მხოლოდ წყალს იზიდავს. მაგრამ ჩვენს ქვეყანაში ხშირად გამოიყენება Bianko მრავალფეროვანი ციტრუსის ან ალუბლის წვენისთვის. მაგრამ წითელი და ვარდისფერი სხვადასხვა vermut შესანიშნავად ერთად წვენები კენკრა.
მარტინის განზავების გარკვეული პროპორციები არ არსებობს. თუ თქვენ გსურთ დაამატოთ წვენი ან მორსი Vermouth, მაშინ გამოიყენოთ ერთი ნაწილი Vermouth და ორი უალკოჰოლო სასმელების.

Მნიშვნელოვანი! ყინულის კუბის დასძინა, მიიჩნევს, რომ ეს არის ასევე vermouth dilution სითხე. ამიტომ, გამოიყენოთ ერთი ნაწილი ალკოჰოლური სასმელების, ერთი ცალი წვენი და რამდენი ყინული.

მარტინის შეკვეთისას ბარში, ბევრმა ახალგაზრდას ურჩევნია, რომ მას სისწრაფე სვამს: კოკა-კოლა, სახლემწიფო და Sprite. მაგრამ გახსოვდეთ, რომ ტკბილი სასმელი შეიძლება მარტინის გემოვნების მოკვლა.

თუ თქვენ სწორად განიხილეთ Vermouth გემოვნების სხვა სასმელებთან ერთად, ისევე როგორც შესანახი და მომზადება მარჯვენა საჭმლის, მაშინ სრულად სარგებლობენ მარტინის დახვეწილი გემო.