როგორ საზ ტორტი გარეშე საცხობი

მოამზადოს გემრიელი ტორტი, რომ არ არის აუცილებელი იყოს გამოცდილი კონდიტერი. ჩვენს სტატიაში ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ გააკეთოს ტორტი, არ მათ ღუმელი. მთავარი ინგრედიენტი, რომელიც მოემსახურება როგორც საფუძველი (Korzh) დესერტი cookies. ასეთი ნამცხვრები მზადდება ძალიან მარტივად, ეს არის საკმარისი იმისათვის, რომ დაიცვან ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი აღწერილია ქვემოთ.

1
ხაჭო Cake "ტკბობა"

დესერტი არის ძალიან ნაზი. მთავარი ის არის, მისცეს მას კარგად ასე impregnate. ასეთი ტორტი ექნება კიდევ ბავშვები, რომლებიც მთლიანად უარი თქვას ჭამა ხაჭო.

საჭირო ინგრედიენტები:

ხაჭო (9% ცხიმი) - 500 გრ;
არაჟანი (საშუალო fat) - 100 გ;
ნაზი კრეკერი - 500 გრ;
ვანილის შაქარი - 5 გ;
შავი შოკოლადი -150 გ;
შაქრის ფხვნილი - 80 გ;
kuraga - 100 გრ.

დონე სირთულის არის მსუბუქი, დრო სამზარეულო - 20 წთ. ასე რომ ტორტს კარგად გაჟღენთილია, გამოიყენოთ ახალი ნაზი კრეკერი ვანილის გემო.

1 ნაბიჯი - ხაჭო და არაჟანი mix თასი ბლენდერი, beat პატარა მიმოქცევას;
2 ნაბიჯი - დაამატოთ ვანილის შაქარი და ფხვნილი, ხაჭო, კვლავაც სცემეს ფორმირების ერთგვაროვანი ჰაერის მასა;
3 ნაბიჯი - rinse მშრალი ქვეშ წყალი და soak;
4 ნაბიჯი - on დესერტი დისკო დიდი დიამეტრი და საცხობი ფორმა მოსახსნელი ბოლოში ქმნის out პირველი ფენის cracker (მნიშვნელოვანია, რომ cookies მჭიდროდ მდებარეობს ერთმანეთს);
5 ნაბიჯი - ფრთხილად, დახმარებით სასადილო ნავი დასაფარავად პირველი ფენა ტორტი ხაჭო;
6 ნაბიჯი - clumsy საშრობი მოჭრილი შევიდა პატარა მოედნები (ნებისმიერი zucats ასევე შეიძლება გამოყენებული იქნას), ჩვენ დაიშურებს პირველი ნედლი;
7 ნაბიჯი - ჩვენ ასახული ხაჭო მასობრივი მეორე ფენის cracker, ზემოდან - ხაჭო და kuragu;
8 ნაბიჯი - გააგრძელოს გაშლა out ფენების კრეკერი და ხაჭო, სანამ მზა ინგრედიენტები (დაახლოებით ფენების მიღებული 5-6);
მე -9 ნაბიჯი არის დნება შოკოლადის წყლის აბაზანა (ეს რეკომენდირებულია გამოიყენოთ საკონდიტრო შოკოლადის წვეთი) და დასძინა, ზოგიერთი კრემი ზეთი.
10 ნაბიჯი - დაასხით შოკოლადის შოკოლადის ტორტს, რათა მინიმალური ტორტი მინიმუმ 5 საათი.

მას შემდეგ, რაც კარგი გაჯერების, ტორტს იქნება კარგად დაჭრილი შევიდა ნაწილი ცალი. შელფზე ცხოვრებაში მზა ტორტი მაცივარში 3 დღის განმავლობაში.

რჩევა: Cuccats ან ხმელი ნაყოფების შეიძლება შეიცვალოს ფენის ხილი, სწრაფი სამზარეულო ნამცხვარი შესანიშნავად კივი და ბანანი.

2
გემრიელი ტორტი "ნაპოლეონი" from cookies

მიგაჩნიათ თუ არა ოცნება საზ Napoleon სახლში ნამცხვარი, მაგრამ ეშინია საცხობი cogs? მაშინ, რა თქმა უნდა გამოვიყენოთ ჩვენი რეცეპტი "Lazy ნაპოლეონი". მზა ტორტს არ არის განსხვავებული გემოვნების ხარისხის საწყისი puff დესერტი გამოყენებით ქერქის გამომცხვარი.

საჭირო ინგრედიენტები:

კრემიანი "ყურები" - 800 გრ ქერქის და 100 გრ გაფორმება;
milk (2.5% ცხიმი) - 800 მლ .;
ქათმის კვერცხი (გაცივებული) - 3 ცალი .;
ხორბლის ფქვილი (უმაღლესი) - 150 გ;
ვანილის შაქარი - 5 გ;
შაქრის ქვიშის - 200 გ;
ნაღების ზეთი (მინიმუმ 72% ცხიმი) - 100 გ.

ერთადერთი, რაც მოუწევს მუშაობა, ეს არის სამზარეულო კრემი. მაგრამ საზ ეს ძალიან მარტივია, მთავარია, რომ შეესაბამება პროპორციები და ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქციას.

1 ნაბიჯი - 400 მლ. Milk ოთახის ტემპერატურაზე ჩაასხით ღრმა კონტეინერები და გაერთიანდება უმი კვერცხი, სცემეს ერთად ბლენდერში, სანამ მსუბუქი ქაფი ვერ;
2 ნაბიჯი - დარჩენილი რძე დაასხით შევიდა saucepan ან saucepan, დააყენა შუა ცეცხლი (ეს უნდა მოუტანა boil, მაგრამ ეს არ უნდა იყოს ძალიან მოხარშული)
3 ნაბიჯი - ერთი whipped რძის მასა მცირე ნაწილი გაცნობა შაქარი და ვანილის შაქარი, ჩართოთ ბლენდერი შუა ძალა და გააგრძელებს ცემა სანამ ინგრედიენტები დაითხოვოს;
4 ნაბიჯი - არ შეწყვეტით ბლენდერი, ჩვენ წარმოგიდგინოთ ფქვილი შევიდა თასი (მნიშვნელოვანია, რომ გავაკეთოთ მცირე ნაწილი, წინააღმდეგ შემთხვევაში არ, რათა თავიდან ავიცილოთ ფორმირების lumps);
5 ნაბიჯი - დაასხით whipped მასის მდუღარე რძე, ცეცხლი, რათა საშუალოდ, აღვივებს ერთად whisk, ხოლო კრემი არ დაიწყოს სქელი და რთული იქნება, რათა ხელი შეუშალოს მას;
6 ნაბიჯი - ცალკე კერძი (სასურველია მინის) სცემეს დარბილებული ზეთი (თუ გნებავთ კრემი ტკბილი, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა შაქარი, 1-2 ppm);
7 ნაბიჯი, - მისცეს კრემი cool, დაამატოთ whipped ნავთობისა და ისარგებლოს ბლენდერი მცირე სიჩქარის;
8 ნაბიჯი - ჩვენ დავიწყებთ ჩამოყალიბდეს ტორტი, ბოლოში დესერტი დისკო ან ფორმა საცხობი ქმნის ფენის "ყურები", უამრავი grease კრემი და ქურთუკი მეორე ფენის cookies (განმეორებითი ფენა ფენა სანამ ინგრედიენტები წყდება);
9 ნაბიჯი - Cookies, რომელიც დარჩა გაფორმება, crumble ხელით ან ბლენდერში, sprinkle ტორტი crumbs, მისცეს მზა დესერტი უნდა გაჟღენთილია (სასურველია გაემგზავრება ღამით მაცივარში).