Zebra Pie მზად არის ყველაზე ჩვეულებრივი პროდუქცია, ხოლო ძალიან მოკლე დროში. მიუხედავად იმისა, რომ ძალიან მარტივია მისი მომზადება და საკმაოდ ბიუჯეტის ღირებულება, ინგრედიენტები, გამოდის ძალიან გემრიელი. ცომი ტორტს ჰგავს cupcake, ანუ ოდნავ სველი. მაგრამ განსაკუთრებული raisher საცხობი არის თავდაპირველი სახე. თუ თქვენ მკაცრად მითითებებს მისი მომზადება, მაშინ cut ნახავთ ნათელი თეთრი და ყავისფერი ზოლებით რომ ჰგავს ზოლიანი შეღებვა ცხოველთა savanna. ეს იმიტომ, რომ ამ ფუნქციის ტორტი და მოუწოდა Zebra.
რა პროდუქტები არის საჭირო zebra ტორტი?
მაცივარში ალბათ:
- კვერცხები. მიიღეთ მათ 5 ცალი.
- Არაჟანი. ეს არის საკმარისი 1 glacking ან 200 გრ.
- კარაქი. 100 გრ ეს ცხიმოვანი პროდუქტის წინასწარი დნება წყლის აბაზანა.
შემდეგი, შევხედოთ მბრძანებელი და გავიდნენ ეს:
- Ფქვილი. პასუხი 300 გრ. თუ არ არსებობს წონა, შემდეგ გავზომოთ 2 სათვალე.
- გრანულირებული შაქარი. თქვენ უნდა 1.5 სათვალე ან 300 გრ.
- სოდა. ნახევარი ჩაის კოვზი სავსებით საკმარისია. Soda შეიძლება შეიცვალოს 1.5 ppm საცხობი ფხვნილი.
- Მარილი. მიიღეთ დანა წვერი.
- Კაკაოს ფხვნილი. ეს უნდა იყოს მინიმუმ 2 tablespoons, მაგრამ ეს შეიძლება იყოს უფრო და უფრო ორჯერ. Cocoa მისცემს მუქი ფერის გამოცდა და მეტი იქნება, მით უფრო განსხვავებით ტორტი გამოდის, ზოლები.
დეტალური ცომის მომზადება რეცეპტი Zebra Cake
გამოყენება მიქსერის და ორი საქშენები (ჩვეულებრივი და სპირალური) ავურიოთ ტესტი.
- დიდი მაღალი თასი ყველა კვერცხები ერთდროულად და ყველა შაქარი და მარილი მათ. Watch მასა ჩვეულებრივი nozzle სანამ გაზრდა თანხა ორჯერ.
- ამ შედეგად მასობრივი, დაამატოთ მდნარი კარაქი და არაჟანი. ერთხელ ყველას. ბევრი დაეცემა პატარა, მაგრამ ეს არ არის საშიში - როდესაც საცხობი ცომი, ის მაინც აყვავებულ.
- Symptime ფქვილი მეშვეობით sieve და აურიეთ იგი სოდა ან გამაფხვიერებელი.
- მცირე ნაწილებში, ჩვენ ვიღებთ ფქვილს თხევადი მასით და აურიეთ ცომი სპირალური nozzle. ცომი წარმატებას მიაღწევთ, სქელი არაჟანი.
- დასრულებული ჰომოგენური ცომი ორ ნაწილად იყოფა და მეორე თასში შესვენების მეორე ნაწილი.
- ტესტის ნახევარში, დაამატეთ კაკაოს ფხვნილი და აურიეთ ისევ სპირალური nozzle ცომი.
ყველა მანიპულაციის შედეგად, თქვენ გექნებათ ორი ტიპის ცომი: თეთრი და ყავისფერი.
როგორ შეაგროვოს და bake zebra pie?
იყიდება ნამცხვარი, დანამატი ფორმის საუკეთესოა 24-28 სმ დიამეტრისათვის.
- ფორმის ბოლოში, საცხობი ქაღალდის წრე. საპოხი ქაღალდი თხელი ფენით ბოსტნეულის ან მდნარი კარაქით.
- ფორმის შიდა მხარეები ასევე ნავთობის გაზრდას და ფქვილს. ეს ე.წ. "ფრანგული პერანგი" არ აძლევს ტორტს.
- ძალიან დიდი კოვზი ან თუნდაც პატარა ნახევარი თეთრი ცომი პირველი თასი და დაასხით იგი ბოლოში ფორმის ზუსტად შუა. ფორმა არის ცოტა უღელტეხილი ცომი დასაწყისში დაარღვიოს მხარეები. თუ თქვენ გინდა ზოლები ნამცხვარი ძალიან თხელი, მაშინ მიიღოს ჩვეულებრივი spoonful - ეს შეიძლება მოკლეს მცირე ნაწილი ცომი.
- კიდევ ერთი ასეთი კოვზი აკრიფეთ ყავისფერი ცომი მეორე თასიდან და დაასხით ფორმის ცენტრში, ანუ. მარჯვენა თეთრი ცომი. ფორმები კიდევ ერთხელ გაივლის ყავისფერი ცომი თეთრი ძალიან დასაწყისში გავრცელების.
- ჩაასხით თეთრი და ყავისფერი ცომი ერთმანეთზე, სანამ არ დასრულდება ორივე bowls. თითოეული გამოცდისთვის გამოიყენეთ თქვენი კოვზი ისე, რომ ცაცხვის ტორტიზე ზოლები ნათელი იყო. თუ თქვენ დაასხით ორი სახეობის ცომი ერთი კოვზი, თეთრი დაიწყება აურიეთ ყავისფერი, როდესაც ისინი დაწვეს და ეს არ არის ძალიან სასიამოვნო ხარვეზები იქნება ხილული ტორტი.
- როდესაც თქვენ შეავსოთ ფორმის მდე ტესტი, მაშინ აუცილებლად დაველოდებით იმ მომენტში, რომ ყველა ცომი გავრცელდა ყველაზე მხარეს და თავზე იქნება გლუვი. თუ ცომი აღმოჩნდა სქელი და არ არის ძალიან აქტიურად გავრცელებული ფორმის მხარეს, მაშინ ცოტა Sweep იგი.
- მომავლის ტორტი წინასწარ აღინიშნება 180 გრადუსამდე და 50-60 წუთი დაიბანეთ. მზადყოფნა შეამოწმეთ ხანგრძლივი ხის skewer - ეს უნდა გავიდნენ მშრალი ტორტი.
- ფორმის ნამცხვარი, რათა გავიდნენ ღუმელიდან და მისცეს პატარა, 10-15 წუთი.
- განათავსეთ დიდი ბინა ფირფიტა ფორმით ზედა და აქციოს ყველა ამ დიზაინის up-bottom. თუ ფქვილის ფორმის მხარეების გაჟღენთილი, მაშინ ტორტი ადვილად გამოვა ფორმით.
- ამოიღეთ საცხობი ქაღალდი ბოლოდან ტორტიდან.
- Sprinkle ერთად ფხვნილი ნამცხვარი ან ძვირფასო შოკოლადი ან icing.
Zebra Pie შეიძლება იყოს საფუძველი მშვენიერი სადღესასწაულო ტორტი. უბრალოდ გაჭრა ერთად ორ ნაწილად, შედეგად ზოლიანი ნამცხვარი და ქმნის მას თქვენი საყვარელი კრემი (არაჟანი, ნავთობის, custard, ცილის). ნუ დაგავიწყდებათ, რომ დაამშვენებს ტორტი კენკრა ან კაკალი. Გემრიელად მიირთვით!