როგორ ჩადება შემწვარი ბოსტნეული?

შემწვარი ბოსტნეული ძალიან პოპულარულია. ისინი მთავარი კერძი გრილი რესტორნები, ისინი ემსახურებიან, როგორც დამოუკიდებელი კერძი და გარდა ამისა, ხორცის ან თევზის garniram. გარდა ამისა, ბოსტნეული მომზადებული ოჯახის პიკნიკი და დიდი მოთხოვნა შორის ყველა ოჯახის წევრები. გარდა ამისა, წარმოუდგენელი გემო, ბოსტნეული შეინარჩუნოს ყველა სასარგებლო თვისებები, ასე რომ კერძი მოუტანს არა მხოლოდ სიამოვნებას, არამედ მაქსიმალური ჯანმრთელობის სარგებელი.

1
შემწვარი ვეგეტარიანული ქაბაბი

თუ თქვენ ხართ მხარდამჭერი ჯანსაღი კვების, მაშინ ასეთი ქაბაბი გახდება რეალური იპოვოს. ეს არის ძალიან სწრაფი მომზადება, ასევე მზა ბოსტნეული შეიძლება დაემატოს სალათები, ratatous, Stew ან გამოყენება, როგორც ძირითადი კერძი. ბოსტნეული შეიძლება მომზადებული როგორც ცხაური და skewers.

საჭირო ინგრედიენტები:

ბადრიჯანი - 1 pc .;
zucchini - 1 pc .;
ხახვი (შეგიძლიათ მიიღოს და Crimean) - 1 pc .;
ბულგარული წიწაკა - 3 ცალი .;
ყვავილოვანი კომბოსტო - 1 \u200b\u200bpc .;
ნიორი - 1 თავი;
სოიოს ყველი - 400 გ;
სოიოს სოუსი - 200 მლ;
მარილი, დაფქული შავი პილპილი - გემოვნებით.

ასე რომ, ბოსტნეული წვნიანი, მათ უნდა წამოეწია 5 საათის განმავლობაში ან დატოვეთ მაცივარი ღამით. მომზადება ბოსტნეული საკმაოდ მარტივია, მთავარი ის არის, რომ დაიცვან alternateness ეტაპად.

1 ეტაპი - ყველა ბოსტნეული საგულდაგულოდ გარეცხილი ქვეშ ძაფი წყალი, სუფთა;
2 ეტაპი - დაჭრილი ბადრიჯანი მოედნები (თუ სწვავდა წლის skewers) ან ბინა ნაჭერი (თუ მხურვალე ქსელის);
3 ეტაპი - წმინდა ხახვი, დაჭრილი შევიდა რგოლები;
4 ეტაპი - ბულგარული წიწაკა დაჭრილი შევიდა სამ ნაწილად (რა თქმა უნდა ამოიღონ შუა თესლი);
5 ეტაპი - ყვავილოვანი კომბოსტო დაყოს შევიდა მცირე ნაწილები;
6 ეტაპი - zucchini მოჭრილი შევიდა კუბურები;
7 ეტაპი - ეს არის აუცილებელი, რათა საზ marinade, ამ, ჩვენ დაასხით სოუსი შევიდა ღრმა კერძები, დავუმატოთ ნიორი, მარილი და პილპილი, საფუძვლიანად, საფუძვლიანად.
ეტაპი 8 - ჩაასხით მომზადებული ბოსტნეული და დატოვონ სოუსით და დატოვონ marinated (the tofu ყველი არ არის აუცილებელი);
ეტაპი 9 - rinse marinated ბოსტნეული skewers (tofu უნდა შემოვიდა up ყველაზე უკანასკნელი, კიდეებს ორივე მხარეს შამპუნი);
10 ეტაპი - Bake ბოსტნეულის ნახშირის ქაბაბი ორივე მხარეს (15 წუთი თითოეულ მხარეს), როდესაც ბოსტნეული გახდება რბილი, ისინი შეიძლება მსახურობდა მაგიდასთან.

შემწვარი ბოსტნეული მშვენივრად ერთად წითელი სოუსი და უამრავი გამწვანების.

2
შემწვარი ბოსტნეული: პოპულარული რეცეპტი

ყველაზე პოპულარული სოუსი, რომელშიც თითქმის ყველას უყვარს საზღვაო ხორცი მაიონეზი, ბოსტნეული, ამ სოუსით ასევე შესაფერისი, მით უფრო, რომ მათ ძალიან სწრაფად (დაახლოებით 30 წუთი). მთავარი ის არის, რომ მაიონეზი არის დიეტური.

საჭირო ინგრედიენტები:

კარტოფილი (სასურველია ახალგაზრდა) - 6 ცალი. მცირე ზომის;
სოკო - 15 ცალი .;
ბულგარული წიწაკა - 4 pcs .;
zucchini - 1 pc .;
red მკვეთრი წიწაკა - 1 pc .;
cherry პომიდორი - 8 ცალი .;
მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
სოკოს სუნელი - 10 გ

ეს რეცეპტი ბოსტნეულის დიდი მოთხოვნა, როგორც გემოს სოკო აძლევს ბოსტნეული ცხარე გემო.

ეტაპი 1 - ახალგაზრდა კარტოფილი კარგად გარეცხილი ქვეშ წყალი (კანი არ შეიძლება გაიწმინდოს);
2 ეტაპი - Champignons სარეცხი, სუფთა და დაჭრილი off ფეხი;
3 ეტაპი - ბულგარული წიწაკა გაიწმინდა, მიიღოს ძირითადი თესლი და მოჭრილი შევიდა სამ ნაწილად;
4 ეტაპი - ბოსტნეული გადატანა შევიდა ღრმა პან, დაამატეთ მაიონეზი და სანელებლები;
5 ეტაპი - მკვეთრი წიწაკა წვრილად დაჭრილი და ქმნის თავზე marinated ბოსტნეული (არ აღვივებს);
6 ეტაპი - კიტრის ბოსტნეული უნდა rinse სვეტის ან წამოაყენონ გარეთ გრილი გრილი და ბოსტნეული შეიძლება დაიხურა კილიტა და გადასვლას იწვის coals.

ბოსტნეულის სამზარეულო დრო 30-40 წუთი. Red დამთავრდება მშრალი ღვინო შესანიშნავად შესაფერისი შემწვარი ბოსტნეული.

3
შემწვარი ბოსტნეული ბავშვებისთვის

თუ გსურთ შესანახი ბავშვებს ჯანსაღი ბოსტნეული, მაგრამ არ ვიცი, როგორ, მაშინ ეს რეცეპტი იქნება ნამდვილი იპოვოს.

სიმინდის - 4 pcs .;
ბროკოლი - 5 ცალი .;
მყარი ყველი - 100 გ;
ნაღების ზეთი -50

ეს ბოსტნეული არ საჭიროებს marinations, ისინი შეიძლება მომზადებული მაშინვე, როგორც კი coals გრილი მზად იქნება.

1 ეტაპი - Soak სიმინდის დამარილებული წყალი 10 წუთი, დაჭრილი შევიდა სამ ნაწილად;
ეტაპი 2 - Cook ნავთობის ზიანდება სიმინდის და ბროკოლი;
3 ეტაპი - ცხენოსნობა ბოსტნეულის skewers და ფრაის ყველა მხარეს, სანამ ისინი გახდებიან რბილი;
4 ეტაპი - 2 წუთით ადრე მოხსნა ბოსტნეული, გრილი, sprinkle ბროკოლი გახეხილი ყველი, და სიმინდის კრემი ზეთი.