როგორ საზ poppy შევსება

ყაყაჩო შევსება Pies და Rolls დღეს შეგიძლიათ შეიძინოთ თითქმის ყველა ძირითადი სუპერმარკეტი. იქ პროდუქტი გაიყიდება მცირე ზომის hermetic კონტეინერებში და საკმაოდ გემრიელია. თუმცა, ღირს ცდილობს, რათა ყაყაჩო შევსება. ასე რომ თქვენ დარწმუნებული იქნება, რომ მომავალი საცხობი მაღალი ხარისხის და ვისწავლოთ რაღაც ახალი.

1
შეიძინეთ ყაყაჩო შევსების მიზნით

MAK შეძენილია უკვე 250-500 გრამი პაკეტების მიერ და თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ და ფხვიერი. Ruspy ჩვეულებრივ გაიყიდება კოლექტიურ ფერმა ბაზრებზე და შეფუთული - მაღაზიებში. ყურადღება მიაქციეთ მის შენახვას. ხანგრძლივი შენახული ყაყაჩო აქვს უსიამოვნო ვოკალური სუნი და შევსება აღმოჩნდება მწარე. შეფუთული მაკია უფრო უსაფრთხოდ შეძენა, რადგან პაკეტში აუცილებელია მისი წარმოების და შენახვის თარიღის მითითება. ყიდვის ყიდვა ბაზარზე, sniff ეს და კიდევ ცდილობენ "კბილი". თუ უცნაური სუნი არ არის დაცული და გემოვნება არ აღრეული თქვენ, მაშინ ყაყაჩო შეძენა.

2
სამზარეულო ნიღაბი Patch შევსება

ქვემოთ მოყვანილი საჭირო ინგრედიენტების რაოდენობა, შევსება დაახლოებით 500 გ. ეს რაოდენობა საკმარისია საკმარისი იმისათვის, რომ 1 კილოგრამს ცომი.

200 გ მშრალი ყაყაჩო ჩაასხით დიდი თასით. შეავსეთ იგი მდუღარე წყალში ასეთ რაოდენობამ ისე, რომ მარცვლეულის მდუღარე წყალს 4-5 სანტიმეტრია. თასი ერთად lid და მისცეს poppy წყალში 40-50 წუთი.
ადიდებულმა ყაყაჩოზე ყველაზე პატარა sieve swell ისე, რომ ჭარბი წყალი მიღწეული. თუ არ გაქვთ ასეთი sieve, მაშინ გამოიყენოთ napkin რამდენიმე ფენების gauze. შედეგად, თქვენ მიიღებთ სველი ყაყაჩოს მასას, რომელიც გარე მოცულობაში იქნება მშრალი MAC- ის ორჯერ.
მცირე ნაწილები მოთავსებული დიდი დასიებული poppy კერამიკული ნაღმტყორცნებიდან და pestle რუბლს მისი პატარა ნაცრისფერი სახელმწიფო. Rubbing ნაღმტყორცნებიდან - ეს არის ხარისხის მომზადება poppy შემდგომი მუშაობა მას. დაკარგული თქვენი სამზარეულო ნაღმტყორცნებიდან შეიძლება შეცვალოს ჩვეულებრივი ხორცის grinder პატარა ქსელის ან immersion ბლენდერში. ნებისმიერ შემთხვევაში, თქვენ უნდა უზრუნველყოს, რომ ყაყაჩოს თესლი მოტეხილი და არ აღმოჩნდა ნაცრისფერი ერთგვაროვანი მასა.
ყველა Pounded ყაყაჩო, ადგილი თასი და მცირე შევა ის ჭიქა ჯარიმა გრანულირებული შაქარი. თითოეული დასძინა დოზა ტიტრული ერთად ყაყაჩოს თესლი ძალიან ფრთხილად. ბოლოს შერევით ყველა poppy ყველა შაქარი თქვენ ბევრი შავი ყაყაჩო, რომელიც იქნება ცოტა stringy და დრეკადი.
მზა poppy შევსების, გამოყენების საცხობი პროდუქტები საფუარი ცომი. ცომი მზადდება მეტი სითხის ვიდრე თქვენ გამოიყენება, რათა ის. ის ფაქტი, რომ ყაყაჩოს შევსების დროს საცხობი პროდუქცია ღუმელი ხდება ძალიან მშრალი და დაეცემა დაჭრილი რულონები. თუ თქვენ ცომი წყლიანი, ჭარბი ტენიანობის წავა ჩაყრა და დარჩება პლასტმასის.

3
მომზადება poppy ფითხები სხვადასხვა დანამატებით

Poppy და ქიშმიში.მომზადება ჩაყრა ყაყაჩოს ძირითადი რეცეპტი ზემოთ აღწერილი. ნახევარი ჭიქა ქიშმიში, დაასხით მდუღარე წყალი და წაშლის კარგად. ირონია ქიშმიში ხორცის grinder და აურიეთ poppy შევსება. იმის ნაცვლად, რომ ქიშმიშის ან გამხმარი გარგარი შესაფერისი ჩახლართულ ისტორიაში ვადები.

Mack და კაკალი.80 გრამი ნიგოზი გამოშრობა პან. Chop მათ საკმაოდ მცირე. აურიეთ მთავარი poppy შევსება. ტენიანობის, დაამატოთ კოვზი ნებისმიერი ხილის სიროფი.

Mack და თაფლი.6 tablespoons poppy სარეცხი ქვეშ წყალი. Pat მშრალი ერთად პირსახოცი. განათავსეთ poppy bucket და დაამატოთ 3 დიდი კოვზები თხევადი თაფლი. მასობრივი აურიეთ და simmer 10 წუთი. მას შემდეგ, რაც ჩაყრის მაგარი და გამოიყენოთ როგორც მიმართული.

Mack და ლიმონი.ნახევარი ჭიქა რძე, აურიეთ ამავე რაოდენობის შაქარი და მოუტანს boil. როდესაც შაქარი დაიშალა, დავამატოთ ბანკში ნახევარი ჭიქა წყალი გარეცხილი ყაყაჩო. ამ დროს, ადგილი და ახალი zest, ამოღებულ ერთი საშუალო ლიმონით. Simmer სანამ სქელი მასა, და შემდეგ დაუშვებს, რომ გრილი. ამ შიგთავსით არის კარგი გამოიყენოს ღია ტკბილი ტორტი.

Mac და Apple. წინასწარ გარეცხილი poppy ოდენობით ერთ ჭიქა დაასხით შევიდა კონტეინერი, რომელიც შეიძლება დააყენა ცეცხლი. სანიშნეს ეს ჭიქა რძე, 2 დიდი კოვზი თაფლი და ამდენივე კარაქი. თქვენ ასევე უნდა მეოთხედი ჭიქა შაქარი, ნახევარი ჭიქა თხილი, მუჭა ქიშმიშით და zest ერთი ლიმონი. ეს ყველაფერი ასევე დააყენა Maku. Future ჩაყრა აურიეთ და მოვხარშოთ, სანამ სქელი simmer. როდესაც შევსების მთლიანად დამთავრდება, შევიდა იგი ერთ-ერთი ახალი გახეხილი საშუალო grater ვაშლი.

Poppy ჩაყრა მიხედვით რაიმე რეცეპტი დამატებით არომატიზებული pinch ვანილი, ორი ან სამი წვეთი სამზარეულო ესენციები (მაგ, რომი ან კარამელის). ასევე ყაყაჩოს თესლი კარგად Ginger და კარდამონი. ისინი იღებენ მშრალი და საფუძვლიანად crush.