როგორ შესანახად კარაქი

მიუხედავად იმისა, რომ სუპერმარკეტების ფართოდ გავრცელებული, ბევრი დიასახლისი შეძენილია მომავლის კრემისებრი ნავთობის მიერ. საბითუმო შესყიდვების ხარჯები ბევრად უფრო იაფია, გარდა ამისა, არ არის აუცილებელი, პირველ რიგში, მაღაზიაში. ამ სიტუაციაში, კიდევ ერთი შეკითხვა, როგორც ჩანს, როგორ უნდა შეინახოთ ზეთი ისე, რომ ის რჩება გემრიელი და სუფთა?

1

პროდუქციის შენახვა მაცივარში

მას შემდეგ, რაც ბუნებრივი ნავთობის ადვილად შთანთქავს ნებისმიერი extrouse სუნი, განსაკუთრებით მკვეთრი და გაჯერებული პროდუქტების მკვეთრი გემოს, მნიშვნელოვანია, რომ ასეთი ინგრედიენტებიდან არსებობდეს. ამისათვის სპეციალური ზეთი და პერგამენტი ან ყველაზე გავრცელებული ალუმინის კილიტა არის სრულყოფილი. ასევე, მნიშვნელოვანია გაითვალისწინოს შემდეგი ნიუანსი:

1. ხელნაკეთი ზეთი, შეიძინა წონა, უნდა იყოფა პატარა ნაჭრებად - რამდენიმე დღის განმავლობაში. ასეთი შენახვის არ არის მხოლოდ მოსახერხებელი, მაგრამ ასევე გადაარჩენს პროდუქტის ხარისხს აღარ, რადგან დანარჩენი ნაწილები შეიძლება ადვილად გაყინვას.
2. თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ პროდუქტი პერგამენტში მხოლოდ ტემპერატურაზე ექვსი გრადუსამდე, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ნავთობი დაკარგავს არა მარტო მას, არამედ მონაცემებს. ასეთი შენახვის ვადა არ არის ერთი კვირის განმავლობაში.
3. ალუმინის კილიტა ვრცელდება საკვების პროდუქტის თაროზე, რომელიც მაცივარში - ორი კვირის განმავლობაში.
4. მიუხედავად შეფუთვაზე, უმჯობესია ნავთობის დაახლოება საყინულეზე - ზედა ან ქვედა თაროზე.
5. საკვების ან მჭიდრო პაკეტის კრემის დაფუძნებული ზეთი არ არის რეკომენდებული. ასე რომ, ყვითელი ხდება, არომატი და თავდაპირველი გემო.
6. უმჯობესია აირჩიოს ზეთები ფაიფური, უჟანგავი ფოლადის, გრძელვადიანი მინის ან მაღალი ხარისხის პლასტმასისგან, რათა შეინარჩუნოს სრულყოფილი გემო, ტიპი და არომატი ნავთობის.
7. თუ ნავთობი არ გამოიყენება მომდევნო ხუთი დღის განმავლობაში, უმჯობესია ამოიღონ საყინულეში.

2

შენახვის საყინულე

პროდუქტის გაყინვისას მნიშვნელოვანია შემდეგი წესების დაცვა:

1. შეინარჩუნოს ტიპის, გემო და არომატი, ნავთობის უნდა გადაიტანოთ რძის პროდუქტი სტანდარტული კილიტა ან საცხობი ქაღალდზე, რის შემდეგაც იგი შეფუთულია პაკეტში. აუცილებელია, რომ პროდუქტი არ აღიქვას ხორცისა და თევზის სუნი, გაყინული ბოსტნეულის არომატით.
2. Temperatures -1 -1, ნავთობის შეიძლება ტყუილი საყინულე ცხრა თვის განმავლობაში, AT -18 - ერთი წლის განმავლობაში. ხელნაკეთი ნავთობის ბუნებრივი ინახება ნაკლები წელიწადში და 11 თვე.
3. გავრცელებული, განსხვავებით რეალური ზეთი, შეიძლება ინახებოდეს ჩვეულებრივი საყინულე მხოლოდ რამდენიმე თვე.

3

ნავთობის შენახვა სტაბილური ოთახით

ზოგჯერ, საჭიროა ნავთობისა და ნორმალური ოთახის ტემპერატურის შესანახად. როგორ გადავარჩინოთ ეს პროდუქტი სწორად? მნიშვნელოვანია, რომ განიხილოს ასეთი მომენტები:

1. მაღაზიაში პროდუქტი საჭიროა ყინულის წყალში, ღრმა მინის კონტეინერებში - სახურავზე. მნიშვნელოვანია, რომ შეიცვალოს წყალი ყოველდღე გაწმენდა - დღეში ორჯერ. ამ შემთხვევაში, ნავთობი შეინარჩუნებს freshness მდე ერთი თვის განმავლობაში.
2. შესაძლებელია შენახვის სამზარეულო მარილი და ცივი წყალი. ამდენად, ნავთობის პროდუქტი არ იქცევა გარშემო და ნამდვილად არ ემსახურებოდეს. წყალიც უნდა შეიცვალოს ყოველდღიურად. მსგავსი მეთოდისთვის, სავარაუდოდ, საცხობიდან საბაზისო მოსაწყენი ნაწილის პერგამენტის გადასაჭრელად და მარილის კუთვნილების კუთვნილების გაანგარიშებაში მოხარშული ხსნარით დაასხით. დააყენეთ ზეწოლა.
3. შენახვის ოთახი პირობები შესაძლებელია ჩვეულებრივი ცხვრის ძმების დახმარებით. ამის გაკეთება, ნაჭერი ზეთისხილის არის გახვეული ქსოვილის გაჟღენთილი ძმარი. პროდუქტი მოთავსებულია Saucepan ერთად დაჭერილი შაქრის კუბი და მოიცავს capacitance ერთად lid.
4. გარდა ამისა, ნავთობის ადვილად ინახება რეგულარული ჭიქა მინის გამოყენებით ყინულის წყალი და ელისტური არსი.

4

შენიშვნა

იმისათვის, რომ ნავთობის არ მოიპოვოს მჟავე გემო და არ იქცეს გარშემო, არ დაკარგა გემო, არომატული და ესთეტიკური თვისებები, მნიშვნელოვანია გაითვალისწინოს შემდეგი ნიუანსი:

• ბუნებრივი ზეთი არ შეიძლება დარჩეს მაღალ ტემპერატურაზე დიდი ხნის განმავლობაში - ასე სწრაფად გაუარესდება;
• ხანგრძლივი დარჩება სინათლე მივყავართ ძარცვის ზეთი. აქედან გამომდინარე, მნიშვნელოვანია აირჩიოთ გაუმჭვირვალე ზეთი;
• ეს ნავთობი შეიძლება გამოირჩეოდეს დელიკატური კრემისებური ფერისა და ეტიკეტირების "კარაქის" მიერ;
• თუ არსებობს ნიშნები yellowing, თქვენ უნდა overcap ნავთობის, და cropped კორუმპირებული კიდეები.
• თქვენ არ უნდა გამოიყენოთ კრემისებრი პროდუქტი frying, რადგან ამ ტიპის ნავთობის აგზავნის carcinogenic ნივთიერებების დროს თერმული დამუშავება.

ასეთი მსუბუქი და მიწოდებული რეკომენდაციები ხელს შეუწყობს თითოეული დიასახლისი, რათა შეინარჩუნოს რძის პროდუქტების სწორად - გემოს, ფერების და გემოვნების მონაცემების შენარჩუნებით.