Come rendere colorante alimentare

In riviste patinate, le immagini con appetitosi piatti decorati con creme colorate. Fare un capolavoro culinario non sarà difficile. Ingredienti per colorante alimentare sono naturali. Pertanto, essi non danneggiano la salute, a differenza di integratori nei prodotti negozio.

1. Avete bisogno di una piccola barbabietola. Pulire dalla buccia e spendere sulla grattugia. Mettere la radice nella padella e riempire con acqua, chiudere il coperchio. Mettere il decotto sul fuoco debole e far bollire 45-60 minuti. Aggiungere 1/2 C.I. acido Lemonic per colorare saturazione. Quando gli si raffredda decotto, filtrate con un colino.
2. Soffitto bacche di ribes, ciliegie, mirtilli o lamponi. Utilizzare il succo ottenuto.
3. Approfitta della polpa dei pomodori o far bollire il cavolo rosso. Inoltre, la tonalità rosso è ottenuto da una polvere di paprika rossa e un succo di melograno bollito.

1. foglie di zafferano Grind. Metterli in vodka nave e add. Per i piatti dei bambini, è meglio usare acqua calda. Mettere il composto in un luogo buio il 1 ° giorno. Lanciare la tintura.
2. Sutitate la scorza di limone sulla grattugia. Mettere il composto nella garza e premere il succo.
3. Mescolare la polvere di curcuma con acqua. Le proporzioni dipendono dall'intensità vernice desiderata.

1. Taglio fine cavolo rosso. Mettere nella padella e fate bollire per 15-20 minuti a fuoco lento. Decrade.
2. Blu o viola succo ombra dare da mirtilli, uva o melanzane.
3. Get indaco-carmine in farmacia. Si tratta di una pasta blu scuro. Sciogliere in acqua per la tonalità desiderata.

1. Plit gli spinaci attraverso un tritacarne o attraverso un frullatore. Avvolgere la massa risultante nella garza e compressione. Così si scopre il colore verde chiaro.
2. Per ottenere un colore saturo, mettere gli spinaci in una pentola, riempirla con l'acqua. Far bollire a fuoco lento 35-40 minuti.
3. L'ombra del pistacchio sorgerà quando si mescola una tintura blu e gialla.

1. Stodita 100 G di carote e metterlo in una padella. Friggere carote su un fuoco forte, aggiungendo 100 g di burro. Dopo 2-3 minuti, spegnere la stufa. Quando la miscela viene raffreddata, sbucciarla attraverso la garza. Se non c'è tempo per cucinare, usa il succo di carota del negozio.
2. Prendi la scorza di arancione o mandarino e soda su una grattugia poco profonda. Quindi, sposta il succo attraverso la garza.

1. Mescolare lo zucchero con acqua in un rapporto 5: 1. Friggere il composto in una padella prima di ottenere una massa scura. Costantemente mescolare la massa di zucchero con una bacchetta di legno in modo che non ci siano grumi. Un buon zucchero arrosto dà un tono marrone brillante. Spegnere la piastra, aggiungere un po 'più acqua. Soluzione Affacciata attraverso il setaccio.
2. Una piacevole tonalità di cioccolato conferisce al cioccolato, al caffè e alla polvere di cacao.

Cerca di fare una tintura alimentare a casa, darà la sofisticazione dei tuoi piatti. Il tuo tavolo sarà impeccabile per qualsiasi vacanza. Ricorda solo che la durata di conservazione di una tintura di cibo familiare è piccola. Meglio usarlo immediatamente o conservare in un luogo buio.