La preparazione di una spessa-carpa a casa non causa problemi e non ci vuole molto tempo. Per diversi piatti, è possibile utilizzare tutte le parti, solo pulire, rotolando accuratamente e sciacquare bene il pesce. La testa, la coda e le pinne sono utilizzate per la pesca dalle prelibatezze di pesci o semplicemente far bollire l'orecchio fragrante. La carcassa è adatta per la marinatura o la cottura nel forno. Tolstolobika può essere estinta con verdure, in panna acida o in salsa di pomodoro, friggere in un grano. Da questo pesce produce cotolette, metri e persino a casa sono alimenti in scatola chiusi.
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Il più utile è il pesce cotto. E la carruba spessa non fa eccezione. Carcassa lavorata o strofinatore su entrambi i lati con sale con pepe. Nella polpa del pesce, facciamo forature e aglio spigoon, mancavano attraverso la stampa. Forma da forno coperta con pergamena e lubrificare olio vegetale. Pesci, con anelli di cipolla e pezzi di olio dall'alto, distendarsi in una forma, e sono posizionati intorno con pomodori. Tutto versato la salsa di panna acida e facciamo cuocere il forno preriscaldato a 180 gradi.
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Gustoso e molto utile pesce con verdure per una coppia. È meglio cucinare un piatto così in un fornello lento con il programma "cucina per una coppia". I pezzi portatili di spessa spessa cospargono condimento per pesci e posati in un fornello lento. Cubetti di patate e tazza di carota si stendono tra il pesce e il peperone dolce purificato (pezzi) e l'infiorescenza del sale cavolfiore e dei broccoli, messo in cima e leggermente l'olio d'oliva d'acqua. Tale piatto sta preparando mezz'ora e viene servita sul tavolo solo caldo.
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Appetisuating è una carpa spessa in salsa di pomodoro. Togliamo un grande osso, tagliando la carcassa sul crinale. Abbiamo strofinare il suo sale con le spezie per i pesci. Sul foglio cottura foglio put, lubrificato con olio, posare cipolla anelli e denti aglio. Abbasso il pesce con un lato di carburante e di acqua il riempimento di pomodoro. Per fare questo, prendere 2-3 cucchiai di concentrato di pomodoro, 2-3 bugie. olio vegetale, 1 cucchiaino. Zucchero, aglio, basilico secco e altre spezie a volontà. Cuocere 1 ora.
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Non è difficile far salire la spessa-carpe. Abbiamo tagliato il pesce a pezzetti sottili. Per riconosciuto versando loro minuti in acqua salata 40 (0,5 litri). Quindi aggiungere 100 gr di aceto 9%, mescolare e lasciar riposare per un'ora. Prendiamo dalla marinata e laici in un barattolo di vetro in un mix con una cipolla tritata, un foglio di alloro e piselli odorosi. Riempire con olio di girasole e di invio al frigorifero per un giorno. Un'altra ricetta semplice. Nel bicchiere o piatti di ceramica fissare i pezzi preparati dei folla con anelli di cipolle. Poi passiamo sale con pepe aglio, nero e fragrante, foglio d'alloro, garofano, Anis e Tmin. Versare il pesce con il succo di limone e spezie olio vegetale. Mescolare accuratamente e rimuovere il frigorifero una al giorno. Periodicamente mescolare. Marinato Tolstolobik è pronto per l'uso.
Delizioso e piatto splendidamente decorate da tale pesce un soddisferanno non solo la vostra famiglia, e forse una gustosa sorpresa su un tavolo di festa per i vostri ospiti.
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