Sugli scaffali di qualsiasi negozio di alimentari sono presentati da molti cosiddetti purea di "lattine" da una vasta gamma di tipi di verdure. Il prezzo di una porzione a 100-200 g è paragonabile al costo di diversi chilogrammi di verdure stagionali fresche, così tante madri salvano, preparando i bambini purè di bambini. Prova che è molto semplice!
Quali verdure sono necessarie per la purea
Inserisci le verdure nel menu del bambino con una tale sequenza:
- La prima purea per il bambino è cucinare da zucchine, broccoli o cavolfiori.
- Se il tuo bambino non è inclinato ad allergie a prodotti arancioni e rossi, zucca, carote e barbabietole sono adatti anche per te.
- Per i bambini più grandi, utilizzare i fagioli freddi, piselli e spinaci.
- Presentazione dei pomodori del bambino nella nutrizione del bambino, pepe bulgare o melanzane nel cibo.
- Il cavolo bianco e le patate non sono preparati separatamente, ma come parte di altri piatti.
Dove prendere verdure per purè di patate
Il menu per bambini richiede assistenza speciale nella scelta dei prodotti. Ad esempio, le verdure importate sono migliori da bypassare. Aderire alle nostre raccomandazioni:
- Le verdure, come il resto dei prodotti, dovrebbero essere solo la massima qualità.
- Prodotti ideali per il bambino - cresciuti nella loro fattoria.
- Nessun giardino o dacha - Acquista tutto ciò di cui hai bisogno, nel mercato delle nonne - "commercianti privati".
- Per l'alimentazione in inverno e primavera, usa le verdure congelate.
- I bambini piccoli mangiano molto poco, quindi tutte le verdure sulla primavera invernale si adattano anche in un piccolo congelatore, e non troverai una casa zucchine a marzo.
Ingredienti e piatti
Per cucinare, avrai bisogno di:
- Acqua. È desiderabile primavera o imbottigliata "per bambini", come ultima risorsa, filtrata o bloccata da sotto il rubinetto.
- Verdure. Per un inizio, ci sono abbastanza piccole quantità - un paio di infiorescenze del cavolo colletto o 50 g di zucchine.
- Latte materno o miscela di latte preparata è un cucchiaio.
- La casseruola è meglio smaltata.
- Tucks, forchetta, setaccio o frullatore - per macinare il piatto finito.
Sale o altre spezie non usano - le verdure stesse hanno un gusto piuttosto pronunciato e necessario per il corpo di una persona con la quantità di sale.
Ricetta di purea di verdure per bambino in 6 mesi
Per i primi annunci, prenditi un tipo di verdure alla volta, dopo alcune settimane puoi preparare un pasto più complesso:
- Metti una casseruola con acqua in fiamme e portare a ebollizione.
- Lavare bene e purificare le verdure dalla buccia, taglia o dividere sulle infiorescenze.
- Piegare le verdure in acqua. Durante la cottura, riduci il fuoco così tanto che l'acqua è leggermente preoccupata, e non ha battuto la "chiave". Controllare il grado di preparazione delle verdure: se possono essere piercing, poi saldavano. Stai attento: non puoi digerire le verdure.
- Rimuovere le verdure con rumore, mettere in una ciotola per un frullatore o una ciotola pulita. L'acqua dalla padella non versa: potrebbe anche essere necessario.
- Fare una purea omogenea. In assenza di un frullatore, usa il setaccio. Se la purea è riuscita a secco, aggiungere un cucchiaio di raggio vegetale per trasformare il piatto nella zuppa di zuppa.
- Spremere un po 'di latte materno o preparare 30 g della miscela del latte. Aggiungi nella mia purea.
- Mescolata. Servire con un sorriso e baci!
Purea vegetale della ricetta per un bambino da 6 mesi a un anno
Per il bambino, che ha già padroneggiato la cucina "adulta" un po ', prepara il piatto più complicato:
- Metti acqua fredda (1 L) in una casseruola in fiamme.
- Tagliare finemente un quarto delle carote medie e una piccola lampadina, altre colture di radice, piega nella casseruola.
- Durante la cottura del brodo vegetale, lavare bene, pulire e tagliare le zucchine, cavolfiore, altri tipi di verdure. Massa totale approssimativa - fino a 300 g.
- Bollire tutte le verdure sul calore lento fino al momento. Prima di rimuovere la casseruola dal fuoco, aggiungere un piccolo verde di aneto.
- Finito purè di patate, pulire con un pennello o un frullatore, versare un raggruppo se necessario. Un bambino sotto un anno ha diversi denti fino a un anno, quindi non puoi piangere con l'omogeneità con una purea: lasciare una varietà di grumi o cereali.
- Nel piatto, a seconda della dieta e delle preferenze del bambino, aggiungere latte materno, una miscela, oliva o burro, sci o mucca fresca o latte di capra.
- Servire purea al tavolo separatamente o in combinazione con carne / pesce.
Il piatto per il bambino è pronto!
Purè di verdure Patate - Un palcoscenico importante nella vita di un bambino: questa è una transizione graduale dal latte al cibo "adulto", nuove sensazioni e gusti. Auguriamo che questo periodo sia piacevole e per il bambino, e per te!
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