stufato di verdure è il piatto più popolare di verdure stufate. Si può cucinare da tutti i componenti, ma con il rispetto della norma - le verdure solide sono messi in casseruola, poi morbido. Poi Kushan è ottenuta con appetitosi pezzi, non pallone vegetale.
Come cucinare stufato di verdure - la via principale
In una ricetta classica, verdure varie sono presi, tostate separatamente, strati giacevano in una casseruola, dove a fuoco lento e raggiungere pronti. Per la preparazione di spezzatino, prendere 1 kg di patate, tre piccole zucchine, carote, due metà della kochana cavolo centrale, bulbo, quattro pomodori, verdi. Sale, spezie - da gusto.
- ingredienti Lavare, pulire, tagliare.
Suggerimento: Tagliare le verdure con gli stessi cubetti, poi tutto esisterà in modo uniforme e non sarà diverso.
- Mettete le patate in padella, riempirlo con acqua in modo da coprire i tuberi. Dopo l'ebollizione, abbassare il cavolo lì, e lasciare a rubare sul piatto un quarto d'ora. Aggiungere mezzo bicchiere di acqua.
- Zucchini versare in un sackane rovente. Soffriggere a fuoco lento.
- Cipolle passano alla trasparenza, le carote - fino a metà pronto.
- Dopo 20 minuti, si avvia la raccolta stufato. Aggiungere arco, zucchine, carote di patate. Cuscino 15 minuti.
- Pomodori Pulire la pelle, taglio. Caricare in una casseruola, mescolate per 5 minuti.
Finito STEAG messo in lastre porzioni su foglie di lattuga, menta decorare.
Come cucinare uno stufato di verdure magra
Raga può essere preparato più semplice, veloce e completamente senza olio. Verdure - due Repka, tre patate, carote 1, bulbi, 300 gr. fagioli podle e zucche. Assicurarsi di: foglie di basilico, mezzo mazzetto di aneto e kinse.
Le prime scoperte e le patate cucinano in una piccola quantità d'acqua un quarto d'ora. Aggiungi fagioli, zucca, fiocco, carote. Protomet 10 minuti per addensare liquidi, sale. Spegni il fornello, lascia che la birra per cinque minuti, dopo di che distenda le piastre spruzzando con i verdi. Maionese - a piacimento.
Come cucinare lo stufato di verdure con carne
Questo piatto è ben in grado di essere cotto nel forno. Per una famiglia di tre persone, prendere: riparo di maiale, 400 gr. Patate. Carote, cipolle, pepe bulgaro - 2 pezzi, cavolfiore Kochan. Spezie - pepe macinato nero, foglia di alloro, paprika.
- Carne, tritata da pezzi, girare in una padella con un olio magro, puzza il brodo e il tomit di circa 15 minuti. Esplora i vasi.
- Friggere verdure e - nei vasi. C'è anche 100 ml di acqua, spezie, sale. Mescolare, metti il \u200b\u200bforno al forno a 180º. Dopo mezz'ora, il piatto è pronto.
Raga applica caldi con verdure, aglio sottaceto, pane di segale.
Come cucinare lo stufato di verdure con frutti di mare
Gli ingredienti desiderati: due peperoni dolci, tre pomodori, piselli e broccoli - 150 gr. Cozze o gamberetti (bolliti) - 200 gr. Erbe piccanti - su un ramoscello di timo e anime.
Tagliare le verdure, piega nel contenitore, versare il bicchiere d'acqua. Trasportare 15 minuti, metti le spezie. Preparati per altri 10 minuti, aggiungere pesce e riscaldare il piatto di tre minuti. Prima di nutrirsi, cospargere con il succo di limone.
Come cucinare lo stufato di verdure sulla cottura
Se vuoi davvero coccolarti il \u200b\u200btuo buonguardo natale, ma non c'è abbastanza tempo, preparare lo stufato al contrario.
- Fermare la teglia con carta pergamena, lubrificare il suo olio vegetale. Calore nel forno - 180º.
- In una ciotola profonda, mescolare le verdure a fette: 2 zucchine, 4 patate, due lampadine, carote, peperoncino dolce e allum Gorky. Patch, spray, versare l'aceto di vino.
- Rimani sulla teglia, prepara 45 minuti nel forno. Quindi decomporsi in cima alle lettere dei pomodori.
Dopo 15 minuti, riempire il piatto con aglio schiacciato e chiamare tutti al tavolo.
Tutte le ricette presentate sono una piccola parte dei metodi di cottura dello stufato di verdure, quindi non aver paura di fantasticare, cambiare verdura, spezie, carburante e metodi di trattamento culinario a proprio discrezione.
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