Tutto il famoso REPA dalla omonima fiaba è diventata oggi disponibile è disponibile per i nostri proprietari - può essere acquistato nel negozio e il mercato. Esternamente simili a ravanello bianco, ma con un gusto più delicato, sarà di grande diversificazione della tabella quotidiana. A differenza di rafano, che può essere grezza, la rapa deve essere trattamento termico.
Come cucinare la coppia di rapa
Il vecchio piatto russo, che le nostre nonne e le bisnonne stavano preparando, probabilmente godranno di tutta la tua famiglia. Per preparare questa rapa semplice semplice:
- radici corda Pulire la gonna in alto. Tagliarli con fette o grandi fette.
- Posizionare la rapa nel piatto in ceramica.
- Metti la pentola nel forno freddo.
- Accendere il forno e attendere che la temperatura di 170 gradi è installato in esso.
- Tomit Reverse al suo ammorbidente completo - da 1 a 1,5 ore.
- Servire una rapa vapore con panna acida.
Come cucinare rapa farcito con verdure e funghi
Ripieno La rapa può essere da qualsiasi prodotto, ma questa ricetta è con funghi.
- 8 rape medie pezzi puliti da pelli.
- Abbassare la rapa in acqua bollente e far bollire 7-10 minuti.
- Dalla radice di radice raffreddata, rimuovere la polpa. Mettere il suo finemente.
- Far bollire 100 grammi di eventuali funghi secchi. Non versare il decotto.
- Di olio d'oliva, friggere 2 lampadine tritato e due carote tritati.
- Aggiungere funghi alle verdure, che sono anche legate.
- Tocca tutto insieme per 5 minuti.
- Aggiungere la carne tritata di rape e sale e pepe a piacere. Versare il piano di un bicchiere di brodo di funghi. Tutti calda e mettere un po 'di timo secco.
- Iniziare a ripieno la rapa e lubrificare dalla crema acida sopra la spessa.
- Cuocere le rape imbottite nel forno 30-40 minuti. Temperatura - 190-200 gradi.
Come cucinare la rapa ripieni di mele e uvetta
Questa ricetta piacerà golosi. Così:
- Ripazzo purificato (6 pezzi) magro in acqua fino a soft. Eliminare il mezzo e ordinarli.
- pulire 2 blocchi dalle pelli e tagliati a cubetti.
- Mele Mescolare con la polpa piena e aggiungere una manciata di uva passa.
- Ripieno con il miele (4 cucchiai).
- Repka Naphraine e cospargere con le noci.
- Cuocere dolce Řepka verso l'alto la crosta dorata.
Come fare uno stufato della rapa
Prendere in quantità uguali di risvolto, carote, sedano, cipolle, pomodori, zucchine. Tutto tagliato giù gli stessi pezzi e piega nella pentola. Verdure spray e pepe e cospargere leggermente con olio vegetale. Casseruola Invia a forno caldo e mantenere uno stufato in esso per 2 ore. In modo che non è gravata, installare una ciotola con acqua sul fondo. La temperatura del forno a 180 gradi. Al momento del deposito in umido, cospargere con aglio tritato.
Repoka in zuppe può essere sostituito da patate e friggere e le stesse patate. Con replica, è possibile cucinare torte anche. Una delle deliziose ricette vedi sotto.