Come cucinare i frittelle del fegato

Dal fegato puoi cucinare molti piatti deliziosi. Ora racconteremo di Oladiah - sono ottenuti da molto delicati, e persino i bambini piccoli li mangiano con piacere.

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Come preparare i pancake epatici

• Prendi 600 g di qualsiasi fegato e rimuovi tutti i film da esso.
• Torcere la smerigliatrice di carne insieme a una grande lampadina.
• La sostanza liquida risultante è ben causata, guidò dentro un uovo e mettere un paio di cucchiai di farina.
• Misura di massa e fritte fritte su olio vegetale ben preriscaldato.
• Distendigli con un grande cucchiaio e metti le torte per 3 cm l'una dall'altra.
• Dopo i pancake si adattano da un lato, girali.
• I pancakes finiti si piegano nella casseruola, coprirlo con un coperchio e lasciarlo stare per 20 minuti nel forno caldo.
• Servire i pancake con panna acida o qualsiasi altra salsa.

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Come preparare i pancake epatici con cipolle fritte e carote

Acquista tali prodotti:

• fegato di manzo - 1 kg;
• cipolle - 2 pezzi;
• carota - 3 PC.;
• uovo - 1 pz;
• grasso freso - 100 g;
• sale e pepe a piacere;
• farina - 100 g;
• olio vegetale - 100 ml;
• panna acida per estinguere - 250 ml.

La prima cosa è friggere sulla metà delle cipolle petrolifere (mentirò molto finemente) e le carote (soda su una grande grattugia). Torcere il fegato e il grasso sulla smerigliatrice della carne. Aggiungi loro sale, pepe, uova, farina e verdure arrostite. Pancake a una crosta rossa su olio caldo. Farliances congelate nella padella, riempili con panna acida e metti 10 minuti a fuoco lento.

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Come cucinare frittelle epatici dal fegato di pollo con una semola

• Spostare il frullatore o saltare 400 g di fegato di pollo attraverso la smerigliatrice di carne. Allo stesso modo, macina due borghette. Prendiamo loro 2 uova per loro, aggiungiamo una fetta di aglio schiacciata e due cucchiai di Mankey.
• Ingranaggio pre-mix con una rottura della pasta - prendilo 1 cucchiaino. I frittelle stanno arrostendo da ciascun lato all'altra preparazione.
• Disporre le torte dal fegato di pollo alla casseruola e riempirli con salsa. Mescolare la panna acida (200 ml), maionese (100 ml), sale (1 cucchiaino), noce moscata grattugiata (1 pizzico), aneto secco e prezzemolo (solo 1 cucchiaio) e carote terrestre fritte (occhiali Paul).
• Frittelle fritte inondate nel forno (180 gradi) ed estinguali per 20 minuti.

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Come cucinare frittelle epatiche con grano saraceno

Per i foddes, il primo benvenuto fino a quando il pavimento di un bicchiere di grano saraceno è pronto. Lei dovrebbe essere friabile. Successivamente, Twist 800 G di qualsiasi fegato (anche il maiale è adatto). Spremere finemente un bullo. Mescolare il fegato, il porridge e le cipolle. Sveglia un grande uovo e metti 3 cucchiai di farina. Sale magniografato e pepe. Friggere questi pancake sul maiale della sala.

Quando si nutre, cospargere le cipolle fritte del piatto. Servire separatamente salsa di panna acida e verdi finemente pregiati.

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Come cucinare i pancake epatici con i funghi

Per questa ricetta avrai bisogno di champignon.

• 300 grammi di funghi sono tagliati finemente e friggere su 2 cucchiai di petrolio con una lampadina schiacciata.
• 600 grammi di fegato di pollo o tacchino Select Blender con un uovo crudo.
• Nel fegato, distenda i funghi raffreddati, sale la massa e aggiungere 3 cucchiai di farina.
• Frent pancake sull'olio vegetale, che è pre-accettato in una padella.

Servire i pancake con salsa di panna acida del fungo. Per lui, friggere un altro 200 g di funghi e 1 lampadina. Riempili con panna acida nella quantità di 200 g. Salsa d'autore, pepe e portare a ebollizione.