Cosa fare le uova per la colazione?

L'uovo è sicuramente uno dei prodotti più universali in cucina. E 'utilizzato in piatti dolci e salati, presenti nelle cucine di tutto il mondo, dandoci tutto il loro valore nutrizionale. Trasformarlo nella vostra dieta, perché l'uovo ha un alto valore nutritivo.

Bollito , fritto, al forno - molte idee! Con queste idee si può godere di soddisfare una colazione da uova. Avrete sempre una prima colazione notevole.

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Cinque regole d'oro per la cottura di uova Pashota

Il vantaggio delle uova pashot in confronto con le uova fritte è che la prima non ha bisogno di una goccia di olio, perché sono coagulate in acqua bollente. Se non si vuole consumare troppo calorie - che sarà utile per voi.

uova Pashote possono accompagnare qualsiasi piatto, sia esso panino, le verdure o anche gli spaghetti.

1 ° metodo - Tradizionale

E 'per saldare accuratamente l'uovo in acqua molto calda con aceto, che manterrà gli albumi vicino al tuorlo. Altrettanto osservare le seguenti regole:

1. Sempre solo uova fresche.
2. Non aggiungere mai sale in acqua di cottura.
3. Aggiungere sempre un po 'di aceto.
4. Non gettare mai un uovo con acqua rapida.
5. Ruotare sempre l'acqua prima di gettare l'uovo.

Ingredienti:

• 1 uovo (fresco);
• 1 cucchiaino di aceto di vino bianco;
• 1 l di acqua.

Cucinando:

• Portare l'acqua ad ebollizione in una casseruola.
• Non appena bolle, ridurre il fuoco al centro, ma non si preoccupano di nuovo.
• Aggiungere l'aceto.
• Rompere l'uovo in una ciotola, a guardare la sicurezza del tuorlo.

• Girare l'acqua con un cucchiaio, come se fare l'idromassaggio.
• Aggiungere un uovo per l'acqua in modo che dovrebbe essere il senso di rotazione di acqua.
• L'uovo sarà preparato in 3-4 minuti.
• Rimuovere l'uovo fuori dall'acqua, lasciare che i resti di scarico delle acque.
• Eliminare la "barba" dalla proteina, che potrebbe essersi formata durante la cottura.

E questo è tutto. Buon appetito!

2 ° modo - nella borsa

1. In primo luogo prendere una tazza, e sbloccare all'interno del film che sporge oltre la coppa. Lubrificare leggermente la pellicola con olio.
2. Mettere un uovo crudo in una tazza. Tuorlo rimane tutta. E 'il momento di dimostrare sale o un'altra spier che ti piace.
3. Chiudere con cura la carta pellicola facendo un pacchetto che associamo il filo cucina. L'aria non deve passare all'interno.
4. Posizionare il pacchetto in acqua bollente per 4 minuti, e non appena il tempo passava, prendere accuratamente la confezione con un cucchiaio e metterlo in una tazza con acqua molto fredda. Ora si può godere di un delizioso, piatto sano!

3 ° metodo - nel forno a microonde

• Preparare un contenitore adatto alle microonde. Riempire con acqua, aggiungere due cucchiai di aceto.
• Riscaldare il contenitore con acqua e aceto, senza uova alla massima potenza finché l'acqua bolle.
• Apriamo il forno, facciamo un imbuto in acqua, si entra in un uovo in acqua.

• Eseguire lo specchio al 100% della potenza per 30 secondi. Osserviamo, albume d'uovo devono arricciarsi. Prendiamo il rumore uovo.
• Dopo 30 secondi è necessario ottenere una struttura morbida dell'uovo. Se si preferisce una struttura più densa, avete bisogno di 50 - 60 secondi.

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prima colazione classica: frittata con prosciutto

Anche per la preparazione di un piatto semplice da uova, è necessario abilità culinaria. Noi vi diamo alcuni consigli per le vostre omelette per la top ten, per aspetto e gusto.

Avrai bisogno:

• 2 uova;
• 50 g di parmigiano, fette da strisce o cubetti (si può cambiare al formaggio che ti piace);
• 50 g di strisce tagliate prosciutto o cubetti;
• 1/2 tazza di latte;
• 1/2 tazza di farina;
• 1 cucchiaio di olio;
• Sale e pepe a piacere.

Cucinando:

• Frusta uova nel serbatoio fino albumi e tuorlo formare una miscela omogenea.
• In un'altra ciotola, mescolare la farina e il latte. Inserisci uova sbattute. INSIEME A
• Fate sciogliere l'olio in una padella.
• Versare il composto nella vasca deve essere coperta con l'intera superficie.
• Su un piccolo fuoco con un coperchio chiuso, partiamo per 4 minuti.
• Aggiungere il formaggio e prosciutto, chiudere il coperchio e lasciare un altro 1 minuto.
• Avvolgere un'estremità della mia omelette, mettere sul piatto, cospargere con i verdi. Con questa ricca colazione si può dire buongiorno!

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omlet patate Delicious

La prima cosa che dobbiamo fare frittata di patate, preparare i seguenti ingredienti:

• 1 kg di patate;
• Otto uova;
• Una lampadina;
• Sale e olio.

È necessario utilizzare buoni ingredienti, le patate devono essere denso, non molli e farina, uova fresche, buone cipolle e buon olio di oliva.

Processo di cottura:

• Prima di tutto, devi pulire e tagliare le patate. Non importa se li bollire su fette sottili o - su cubi. È importante che tutti abbiano le stesse dimensioni. Lavaggio cantato, metti l'olio più caldo.
• Ora tagliare le cipolle sui pezzi non sono troppo piccole, il numero di archi è il gusto. A chi non piace, e non lo mette affatto.
• È tempo di friggere le patate in abbondante e olio caldo. Quando le patate sono quasi pronte, lanciando cipolle. Solo solo 3 minuti, togliti dal fuoco.
• Mentre le patate si sta arrostendo, frustando i bianchi d'uovo in una ciotola e aggiungono un pizzico di sale. Quando appaiono picchi sostenibili, aggiungere tuorli e inserire un piccolo latte.
• Mescolare la miscela di uova con patate. Diamo la miscela per sopravvivere per 10 minuti in modo che le patate siano inzuppate bene e acquisito la giusta consistenza. Le uova dovrebbero coprire le patate e le cipolle.
• Metti il \u200b\u200bcucchiaio di olio in una padella, e quando sarà caldo, verserà la miscela e lasciarlo arrostire 1 o 2 minuti.
• Dovresti anche avere un piatto a portata di mano, con il quale è possibile girare l'Oslet di patate. Dovrebbe sempre essere meno di una padella in modo che non ci siano problemi durante la svolta. Girare rapidamente e decisamente. Ora hai solo bisogno di riportare una frittata sulla padella, in modo che chiuderà dall'altra parte. Ci spostiamo la frittata finito al piatto pulito, e questo è tutto! Servire e godersi il gusto.

Mangiare i piatti da uova è un modo fantastico per migliorare la salute. Se stai andando, ci sono uova, assicurati di acquistare le uova di altissima qualità. Questo è uno dei prodotti principali che è necessario includere nella vostra dieta.