Frittelle di spessore su kefir ricetta

Frittelle sono vera prelibatezza per molti. In effetti, questo gusto di frittelle in combinazione con olio o otturazioni può diventare uno dei più amati. Frittelle sono preparati con latte o kefir. La seconda variante della hostess è sempre più spesso, in quanto il gusto di frittelle in questo caso si ottiene più saturo. Come cucinare deliziose frittelle di kefir?

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Di spessore frittelle kefir: ricetta classica

Ciò che è necessario per la cottura

1. Chicken Egg (Categoria C1 o C0)
2. Sale minor 1 cucchiaino.
3. Farina di frumento 180 g
4. Zucchero 1.5 cucchiai.
5. Soda ½ cucchiaino
6. Kefir grasso dal 1,5% 1 tazza
7. Olio vegetale

sequencing

1. Prendete una ciotola profonda e uova dispersione pollo. Aggiungere il sale, lo zucchero e soda cibo da una ciotola. Tutti mescolare molto bene con una forchetta o una frusta. Aggiungere un anno e mezzo cucchiai di olio vegetale alla miscela, mescolare il tutto accuratamente.
2. Disegnare la farina e aggiungere gradualmente al composto, a partire da un cucchiaio.
3. Prendere il kefir e, se necessario, scaldare fino a 34-36 gradi. A poco a poco, versando kefir nella miscela, costantemente mescolare tutto. Il risultato è la pasta, che è molto simile alla coerenza con panna acida densa. L'impasto deve necessariamente avere spessore, in quanto influisce lo spessore di frittelle.
4. Prendete una padella asciutta e lasciarlo scaldare su un fuoco forte. Lubrificarla con verdure frittelle di petrolio e cuocere su entrambi i lati. In questo caso, il fuoco deve essere ridotta in modo che non bruciano.

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Spesso frittelle su kefir con semi

Ciò che è necessario per la cottura

1. Kefir grassetto 2 bicchieri
2. Chicken Egg (Categoria C0 o C1) 2 pz.
3. Manna Cropa 150
4. Soda ½ cucchiaino
5. zucchero 50-70
6. 1 cucchiaino di sale
7. Farina di frumento ⅔ tazza standard
8. Olio vegetale

sequencing

1. Uova di usura in una ciotola e aggiungere a loro soda, mescolare bene. Poi un po 'di kefir caldo (se era in frigorifero) e inserirlo per le uova con la soda. Aggiungere lo zucchero e mescolare il tutto accuratamente.
2. Disegnare la farina e aggiungere al composto cotto. Aggiungere farina deve essere gradualmente, in modo che grumi non si formano nel test. Aggiungere il sale e semole alla miscela, mescolare bene.
3. Dare l'impasto preparato si sciolse per 25-30 minuti. Durante questo periodo, il manka inizierà a spessore e l'impasto troppo.
4. Aggiungere un cucchiaio di olio vegetale nella pasta e mescolate di nuovo tutto.
5. Scaldare la padella e spalmare con olio vegetale. Cuocere Pancake dalle due parti su medio o incendi debole.

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Spesso frittelle su kefir con il lievito

Ciò che è necessario per la cottura

1. Farina di frumento 250 g
2. uovo di gallina (Categoria C1 o C0) 2 pz.
3. lievito secco 1 sacchetto
4. Lo zucchero 2 cucchiai.
5. Kefir caldo 1 tazza
6. Olio vegetale

sequencing

1. Mescolare il kefir caldo con il lievito e lasciare la miscela per 15 minuti in modo che il lievito ha cominciato ad agire.
2. Prendete l'uovo, aggiungere lo zucchero ad esso e mescolare di nuovo tutto. Aggiungere kefir con il lievito ad una miscela.
3. Satch la farina e aggiungere al composto cotto, tutto mescolare bene. Aggiungere olio vegetale per la pasta.
4. Scaldare la padella a fuoco forte e lubrificare con olio.
5. Fuoco basso e iniziare frittelle cuocere da due lati.

Frittelle preparati saranno combinati con successo con burro, marmellata e latte condensato. Se si vuole fare un piatto più originale, è possibile aggiungere pezzi di cioccolato o frutti di bosco nella pasta finito. Frittelle preparate da un tale impasto sarà decorare la tavola e diversificare la dieta.