Mungkin, semua orang ingat rasa nenek pancake pancake sejak kecil, jadi hati-hati dimasak untuk sarapan. Itu terutama lezat untuk makan kelezatan ini dengan penambahan apel atau selai plum. Mari kita mempelajari resep untuk fattles subur di air.
Goreng di atas air dengan telur
Cukup pancake dengan cepat dan mudah. Selain itu, kelezatan dapat disiapkan tanpa menggunakan produk susu: untuk anak-anak dan mereka yang tidak makan lemak hewan. seperti baik-baik cocok untuk orang-orang yang merasa tidak nyaman ketika minum hidangan susu, diet atau puasa mematuhi untuk.
makanan seperti dianggap lebih rendah kalori dan diet. Hari ini kita akan berbagi rahasia resep nenek untuk persiapan foddes indah di atas air.
Jadi, kita perlu:
- 2 gelas air hangat (Anda dapat menggunakan air mineral dengan gas)
- 2 butir telur ayam
- 3 tbsp.l. Sahara.
- 300-400 g tepung (tentu, kelas atas). Tepung mungkin membutuhkan lebih sedikit atau lebih
- 1/2 C.L. soda atau baking powder
- Garam, asam sitrat - pada sejumput kecil
- Minyak sayur
Memasak:
- Ayak tepung sehingga lebih udara dan jenuh dengan oksigen
- Mix bahan: telur, gula, soda, garam, air hangat, diencerkan dengan asam lemon
- Mengalahkan segalanya sangat baik
- Uleni adonan tebal, konsistensi rupa sehingga tidak jatuh dari sendok, dan sangat lambat
- Panaskan wajan, tuangkan minyak bunga matahari, memakai sendok adonan campuran
- Ketika pancake yang meraih, mengubahnya di sisi lain dan menutupi wajan dengan tutup, berkat trik seperti pancake Anda akan naik di atas
Pancake disajikan untuk sarapan dengan kaviar, pate (untuk hidangan palsu), atau dengan selai, krim asam, susu kental - untuk tooths manis.
Fritters di atas air tanpa telur
Untuk mencerahkan diet ramping Anda bisa memasak goreng kecil di air berkarbonasi tanpa telur.
Untuk tes yang Anda butuhkan:
- Tepung - 0,5 kg
- Gula, madu - untuk rasa
- Berkarbonasi Air - 2 Kacamata
- Soda atau asam sitrat
Mempersiapkan pancake.
- Saya menyaring tepung, kita jenuh dengan partikel udara, tambahkan soda, aduk
- Potongan menambahkan minuman berkarbonasi hangat
- Add madu dan gula berdebat adonan sampai massa homogen
- Adonan harus tebal dan jenuh gelembung udara
- Membusuk sendok pada wajan panas yang dimasak adonan dan goreng dari 2 sisi
- goreng selesai berbaring di handuk kertas untuk menghilangkan kelebihan lemak
- Anda perlu makan segera memanggang dengan penambahan krim asam, krim atau selai
apel keriting menambah resep untuk kue-kue rumah, akan memberikan rasa yang baik dengan asam ringan.
Untuk gourmets kecil, Anda dapat menggoreng pancake dari bentuk aslinya, beautifyfully menghias buah favorit Anda atau buah-buahan.
goreng subur di ragi
Lush buatan sendiri pancake dari adonan ragi:
- Ovened tepung - 0450 g
- Ragi (kering) - 10-12 g
- Air hangat - 2 gelas
- Gula pasir - 2,5 sdm.
- Garam - Chipotch
- Vanili pada selera
- minyak bunga matahari - untuk menggoreng goreng
Cara memasak:
- Dalam air hangat untuk melarutkan ragi dan gula. Kami meninggalkan campuran ini setidaknya 15-20 menit., Jika ada kesempatan, maka untuk semua 30 menit.
- Menambah ragi sedikit tepung diayak
- Semua produk yang dicampur sebelum munculnya busa, tuangkan garam, vanili dan residu tepung. Cuci adonan
- Tinggalkan adonan naik di panas selama 30-40 menit.
- Sendok dimasukkan ke adonan dalam panci, goreng dari 2 sisi ke keadaan kemerahan
- Kami menghilangkan kelebihan lemak dan berlaku untuk meja
pancake subur sempurna dikombinasikan dengan selai, coklat, susu kental. Mereka dapat mencerahkan awal hari kerja, karena mereka siap sangat sederhana dan cepat, mudah diserap, memberikan muatan energi positif dan suasana hati yang baik.
Banyak variasi yang dijelaskan oleh resep dijelaskan oleh kami diciptakan di dunia kuliner, dan masing-masing lezat dan lembut. Jangan takut untuk bereksperimen dan menyenangkan dekat Anda untuk lezat Muffin.
0
651
