Lingonberry adalah berry sangat lezat dan berguna. Dari waktu yang lama, sebuah lingonberry dianggap "berry keabadian", karena manfaat bagi tubuh manusia hanya kolosal dari itu. Siapkan kue angkat.
Bahan untuk kue
Perlu mengatakan bahwa berry ini banyak digunakan tidak hanya dalam memasak, tetapi juga dalam kedokteran, karena itu milik keluarga tanaman obat.
Namun, saat ini kami sarankan Anda masih berkutat pada lineboat, seperti di kelezatan dan mempersiapkan kue lezat, bahan utama yang akan menjadi itu.
Untuk kue kita membutuhkan produk seperti:
- Lingonberry - 250 g
- Creamy mentega - 120 g
- Gula Pasir - 180 g
- Telur - 3 pcs.
- Tepung terigu - 350-400 g
- Bustyer - 1,5 ppm
- Vanilla gula - 1,5 ppm
Untuk kue ruang duduk yang kita butuhkan krim. Kami akan melakukan itu:
- Sour domestik - 250 g
- Gula pasir - 130 g (bisa diganti dengan gula bubuk)
Mempersiapkan kue lezat
Dalam persiapan, kelezatan ini sangat sederhana.
- Butter lay out dari kulkas sehingga menjadi lembut. Pada prinsipnya, ini bukan syarat wajib, bagaimanapun, bahan akan benang dengan cara ini akan lebih mudah dan lebih cepat.
- campuran gula pasir dengan gula vanili dan merebut ke dalam minyak.
- Benar-benar menggosok, mencampur bahan dalam wadah.
- Kami berkendara ke tangki telur, campurkan sedikit dan sedikit cambuk campuran. Anda dapat membuat sedikit berbeda: mengalahkan telur secara terpisah sebelum pembentukan busa kecil dan kemudian tuangkan ke dalam wadah.
- Kami tepung. Pastikan untuk pra-tepung harus diayak, jika tidak Anda berisiko menambahkan benjolan yang tidak perlu menjadi campuran cairan.
- Jadi, tambahkan tepung diayak ke dalam wadah, serta baking powder. Lembut mencuci adonan di atas kue.
- Menyesuaikan jumlah tepung, adonan resep harus tidak terlalu dingin. Jangan rak sekaligus banyak tepung jika Anda bergerak dengan dia, maka cukup Anda tidak dapat menggulung adonan pada kue.
- Kami mengambil wadah untuk memanggang kelezatan kami, dengan murah hati melumasi dengan minyak dan meletakkan adonan dengan lembut ke dalamnya. Ambil bentuk seperti itu yang memiliki penerbangan, karena kita perlu mengeluarkan isinya.
- Beratnya Anda perlu predeter. Benar-benar oleh lingonberry saya, kami menghapus kemungkinan ranting, tongkat dan sampah lainnya, biarkan berry ke gelas dari semua air.
- Kami mendistribusikan garis pada adonan, mendistribusikan secara merata di seluruh pai.
- Kami memasukkan oven dan menunggu sekitar 30-45 menit, tergantung pada apa oven Anda dan pada suhu apa Anda akan memanggang rasa manis.
- Sementara kue pengangkat dipanggang, kita akan membuat krim. Krim asam sudah didinginkan, jika tidak, itu tidak akan bengkak. Kami mengambil gula, krim asam dan berdetak.
- Kami mendapatkan pai yang sudah jadi dan meletakkan krim asam kami di lingonberry dengan gula.
- Tinggalkan kelezatan setidaknya 2 jam di tempat yang dingin.
Rahasia untuk Kue yang Baik
Akhirnya, beberapa tips:
- Minyak krem \u200b\u200badalah produk yang sangat mahal, namun, nyonya rumah yang berpengalaman tahu bahwa di hampir semua kasus minyak dapat digantikan oleh produk yang lebih murah - margarin. Dalam kasus kami, itu juga diizinkan.
- Jika Anda, yah, saya benar-benar ingin membuat pai lingonberry, tetapi tidak ada buah segar atau mereka tidak bisa terjangkau, Anda dapat menggunakan selai brusar atau selai. Tentu saja, jauh lebih indah sehingga persis kelihatannya pemukulan merah, namun, pai lezat akan dengan selai, dan dengan berry segar integer.
- Krim asam, tentu saja, Anda juga dapat mengambil toko, namun, kemungkinan itu tidak akan terbuat dari yang Anda butuhkan sangat besar.
- Anda dapat menghias pai beku yang sudah jadi dengan cokelat, keripik kelapa, kacang-kacangan - almond, kenari, hazelnut, atau daun mint segar.
Seperti yang Anda lihat, dalam persiapan, kelezatan ini sangat sederhana, jadi jika keinginan muncul untuk mencobanya - kami dengan berani bersiap. Selamat makan!
0
412
