Bukan rahasia lagi bahwa kacang adalah produk dan lezat dan bermanfaat, jadi tidak ada keraguan bahwa produk ini harus hadir dalam makanan setiap orang, dan perlu untuk mengkonsumsinya secara teratur. Mari kita cari tahu hari ini cara memasak kacang dengan benar dan hidangan yang berguna dan lezat yang bisa dibuat.
Utilitas kacang.
Bagi mereka yang tidak tahu, kacang-kacangan itu adalah produk seperti itu, pada prinsipnya, dapat menggantikan komponen seperti itu dalam diet Anda sebagai daging (tidak heran dalam sosis dan produk daging jadi lainnya menambah kedelai, yang juga merupakan produk dari keluarga legum. ). Dengan kriteria apa, dia bisa mengganti daging, Anda bertanya? Semuanya sangat sederhana, karena kacang-kacangan mengandung sejumlah besar komponen penting bagi tubuh sebagai protein. Karena alasan inilah dapat ditemukan dalam program jenis makanan, dan juga merekomendasikan untuk mengkonsultasi atlet profesional dan orang-orang yang terobsesi dengan nutrisi yang tepat.
Perlu dicatat bahwa kacang jauh dari produk baru, itu diketahui tentang keberadaannya untuk waktu yang lama, dan orang-orang Romawi tidak hanya menggunakan kacang, tetapi juga menggunakannya untuk tujuan jenis kosmetik. Kacang hancur, cukup halus, dan kemudian menggunakannya sebagai bubuk, setelah mengemas wajahnya. Antara lain, Cleopatra sendiri melakukan topeng untuk wajahnya, yang termasuk kacang-kacangan, sehingga tidak perlu meragukannya untuk kulit dan tubuh.
Perlu juga dicatat bahwa penggunaan kacang secara teratur berkontribusi terhadap penurunan berat badan yang cepat dan efisien.
Dalam hal ini, yang utama adalah mengingat bahwa perlu menggunakan kacang hanya dalam bentuk jadi (itu harus dilas untuk ini). Larangan ini tidak teoretis, tetapi praktis, karena dalam bentuk mentah dalam kacang yang mengandung komponen beracun yang secara negatif mempengaruhi kesehatan manusia, fakta ini harus diingat.
Masak kacang benar
Pertama-tama perlu untuk mengingat bahwa waktu memasak kacang tergantung pada bagaimana varietas dan ukurannya. Dari sini yang akan memvariasikan waktu masakannya:
- Jika Anda memutuskan untuk memasak kacang tali (segar), maka untuk ini, Anda harus menghabiskan hanya 5 menit
- Dalam hal itu jika kacang beku, perlu memasaknya 11 menit.
- Jika kita berbicara tentang kacang merah atau putih, maka waktu memasak produk semacam itu akan setidaknya sepasang jam, jadi bersiaplah untuk proses yang cukup panjang.
- Skema memasak kacang juga berbeda dan juga tergantung pada varietas. Mari kita lihat beberapa dari mereka
- Masak pod bean sesuai dengan skema berikut:
- Untuk memulainya, kacang perlu dibilas dengan baik di bawah air mengalir, dan kemudian tarik semua ranting yang tidak perlu, sampah, dll.
- Sekarang perlu untuk memanggil air di beberapa tangki yang cukup dalam dan memuaskannya segera, bukan setelah mendidih.
- Durasi produk memasak terutama tergantung pada yang matang dan segar.
- Dalam wajan yang dipilih, Anda perlu menuangkan kacang (itu harus dilakukan dengan wajib di air asin).
- Dalam proses memasak, Anda perlu menonton kesiapan produk sepanjang waktu, karena tidak diinginkan untuk mencerna kacang, maka itu menjadi terlalu hancur, dan juga kehilangan rasa aslinya.
- Kesiapan kacang juga dapat ditentukan dengan menyemui dengan benda tajam, berdasarkan jenis pisau atau garpu.
- Ketika Anda menyadari bahwa kacang sudah siap, akan mungkin untuk menuangkannya dengan panci pada saringan dan tunggu sampai semua batang kelembaban berlebih.
Jadi dalam bentuk ini, Anda bisa makan kacang atau menggunakannya sebagai bahan untuk memasak hidangan apa pun.
Masak kacang dengan cara yang berbeda
Jika kacang tidak segar, yaitu, tidak hanya robek dari tempat tidur. Jadi, sebelum menyiapkannya, itu akan diperlukan, sebagaimana mestinya, berendam. Jelas bahwa Anda dapat mengabaikan rekomendasi ini, tetapi kemudian proses memasak akan menunda dan untuk waktu yang lama.
Masak kacang putih atau merah dalam panci:
- Pertama rendam kacang. Untuk melakukan ini, cukup tuangkan kacang ke dalam wadah apa pun dan isi dengan air yang mengalir (tidak perlu menyembuhkannya).
- Dalam bentuk ini, tinggalkan kacang pada jam 8. Ini melembut selama waktu ini dan memberikan gula air.
- Setelah waktu yang ditentukan, perlu untuk menempatkan kacang pada kompor, api harus cukup kuat.
- Jangan lupa bahwa Anda perlu memonitor kacang, dan jika air meluncur keluar dan kacang ternyata berada di atas permukaan air, perlu untuk menambahkan cairan untuk menutupi kacang.
- Tidak perlu mengganggu kacang, itu tidak perlu.
- Setelah sekitar satu setengah jam, setidaknya satu jam, Anda sudah dapat mencoba kacang untuk kesiapan (ini adalah waktu memasak kacang yang patut dicontoh).
Bagi mereka yang tidak tahu, kacang juga bisa disiapkan dalam oven microwave. Proses seperti itu adalah sebagai berikut:
- Tahap pertama memasak tidak dimatikan dari metode memasak sebelumnya, yaitu, Anda harus mencuci kacang, menyingkirkan ranting, dan kemudian pergi selama beberapa jam di dalam air.
- Sekarang di gelas dari kaca, kita tuangkan kacang canggung sebelumnya, mengisi dengan air yang mengalir sehingga wajib untuk menutupi kacang.
- Kami meletakkan wadah dengan air dan kacang-kacangan dalam microwave selama sekitar 11 menit. Dalam hal ini, daya diatur ke maksimum.
- Jika microwave sudah cukup tua, maka perlu untuk merebusnya tidak 11 menit dengan kapasitas penuh, dan sekitar 17 menit.
Kami mengambil dari microwave, periksa kesiapan dan jika tidak siap, masukkan kompor selama 10 menit.
0
260
