Kue rumah mungkin terlihat sangat rapi dan asli jika perlu untuk menghasilkan fantasi. Yang terbaik untuk dekorasi yang sesuai krim atau meringue minyak tebal.
Gadget Dapur Khusus untuk Dekorasi Kue
Kata baru "gadget" itu disebut perangkat yang memfasilitasi satu atau pekerjaan lain - dalam kasus kami, ini adalah kue dekorasi. Mereka dijual di setiap supermarket besar di departemen aksesoris dapur.
Tas Confectionery dengan nozel keriting khusus
Tas terbuat dari jaringan atau film khusus, dan nozel dari logam tipis atau plastik.
Jarum suntik gula dengan tips angka
Dan jarum suntik, dan tips terbuat dari plastik yang tahan lama.
Tahap krim kue dekorasi
Untuk menghias kue, siapkan krim minyak. Jika Anda ingin kue menjadi sangat berwarna, maka krim dibagi menjadi beberapa bagian dan setiap lukisan dengan pewarna makanan. Bagian krim yang disiapkan tahan di kulkas 1-2 jam. Selama waktu ini, massa semakin mengental lebih, dan krim dalam ekstrusi melalui nozzle akan jatuh ke kue dengan tokoh-tokoh, bunga atau ombak yang indah.
Krim dingin berbaring di tas gula-gula atau jarum suntik dan letakkan nozzle yang dipilih. Hiasi kue atas permintaan Anda atau temukan foto yang indah di Internet dan ulangi.
Pilihan Dekorasi Kue Kue
- Jika Anda memiliki keterampilan keterampilan gula-gula, maka kue dapat dihiasi dengan mawar yang indah.
- Dengan bantuan jarum suntik, Anda dapat memeras pluralitas fitur-fitur identik kecil pada kue - kue akan sangat lembut.
- Dengan bintang-bintang kecil dari krim, buah segar digabungkan dengan sempurna.
- Jika tidak ada jarum suntik atau gula-gula di dapur, maka kue hanya bisa noda dengan krim dan taburi dengan permen atau permen berwarna kecil (kerikil laut atau lollipop).
Cara membuat krim untuk menghias kue
Krim minyak untuk mendekorasi kue paling baik dibuat dari susu kental dan mentega. 200 g minyak harus dilunakkan, dan dengan mixer, mengalahkan susu terkondensasi dengan bank. Anda dapat melukis krim tidak hanya dengan pewarna makanan khusus, tetapi juga oleh bahan-bahan alami. Sesuai:
- kopi yang kuat - krim akan berubah menjadi cokelat;
- jus cranberry - krim akan berwarna merah muda;
- jus bit - krim akan menjadi raspberry;
- jus Blackberry - krim akan berhasil dalam violet;
- jus wortel - krim akan menjadi oranye;
- jus bayam - krim akan berwarna hijau.
Bahkan kue kue biskuit termudah akan menjadi bagian atas seni kuliner, jika Anda tidak tertawa dan menghiasnya dengan krim.
0
528
