Plming domestik memiliki rasa yang unik dan indah. Minuman semacam itu akan menghasilkan ekstensi nyata pada meja meriah, dan harapan pujian akan terdengar ditujukan kepada pabrikannya. Dalam artikel kami, kami telah mengumpulkan resep paling populer dari tingtur sederhana dari saluran pembuangan, dengan persiapan yang bahkan pemula pembuat anggur akan mengatasinya.
Prem-liquid.
Proses penekanan, yang akan mempersiapkan resep ini, sepenuhnya sederhana dan tidak memerlukan perhatian khusus. Asisten utama akan menjadi cognac, yang bertindak sebagai fixer benteng minuman.
BAHAN YANG DIBUTUHKAN:
- plum berry (dengan tulang atau tanpa) - 2 kg;
- cognac (minimal 4 bintang, benteng 40%) - 700 ml;
- pasir gula - 0,7 kg.
Sebelum memulai pabrikan, gigit beri benar-benar. Plum tidak boleh busuk, rusak, kumbang cacat. Pilih hanya prem matang.
- 1 langkah - plum rendam dalam air dingin selama 20-30 menit, bilas sampai bersih dan bergerak, jika ada keinginan dan waktu, Anda dapat menghilangkan tulang;
- 2 langkah - untuk menyiapkan gelas 3 liter bank, menggeser beri ke dalamnya dan menuangkan cognac (semua buah beri harus sepenuhnya ditutupi dengan minuman mulia);
- 3 Langkah - Jar ditutup dalam handuk dari penetrasi sinar matahari dan lepaskan tempat di tempat yang tidak dapat diakses selama 1,5 bulan;
- 4 langkah - setiap 5-7 hari untuk sampai ke toples dan ambangnya untuk mengguncangnya sehingga sedimen naik;
- 5 Langkah - pada akhir 1,5 bulan, dapatkan bank, melalui kasa untuk menguras brendi dalam botol dan lepaskan ke tempat gelap;
- 6 Langkah - Meninggalkan Plum Berangkat di bank, Gula Tidur (Kami Mulai Proses Pembuatan Sirup Plum);
- 7 Langkah - toples dengan prem dan gula tutup tutup caproic, lepaskan ke tempat yang hangat tanpa draft dan sinar matahari langsung selama 2 minggu (setiap dua hari bank harus sedikit goyang);
- 8 langkah - untuk melakukan pemfilteran ganda dari sirup prem jadi dan menggabungkannya dengan brendi;
- 9 Langkah - sebotol minuman berbasis plum muda untuk diturunkan ke lemari es atau ruang bawah tanah (seperti yang diinginkan, untuk menahan dituangkan buatan sendiri 2-3 bulan).
Atas permintaan cognac dapat diganti dengan vodka atau nonsen buatan sendiri.
Resep Klasik untuk Packing Plum
Jika Anda seorang pendukung cara konservatif untuk membuat massal dan anggur domestik, maka baca resep krim klasik.
BAHAN YANG DIBUTUHKAN:
- plum berry (tanpa biji) - 5 kg;
- sugar Sand - 2,5 kg.
- air Filtered - 0.8 l.;
- jeruk Zest - 3-4 kerak.
Sebelum dimulainya pabrikan, siapkan wadah. Botol kaca harus disiram dan sterilisasi uap.
- 1 langkah - beri bening tulang (disarankan untuk melakukan ini di panggul lebar untuk melestarikan jus prem);
- 2 langkah - untuk menggerakkan prem ke dalam botol, tertidur dengan gula dan menambah air, untuk mengangkat wadah;
- 3 langkah - untuk memakai sarung tangan karet medis pada botol, setelah sebelumnya dilakukan di salah satu "jari" lubang kecil;
- 4 langkah - wadah untuk diturunkan ke tempat yang hangat (di musim dingin - dekat baterai), beberapa hari akan memulai proses fermentasi;
- 5 langkah - segera setelah sarung tangan jatuh (waktu yang tepat tidak ditentukan, sekitar 30-50 hari), untuk melakukan pemfilteran minuman ganda (disarankan untuk menggunakan kain kasa atau tabung silikon dengan diameter kecil);
- 6 langkah - menghabiskan mencicipi minuman keras muda, secara opsional Anda dapat menambahkan gula atau meningkatkan kekuatan minuman dengan menambahkan vodka;
- 7 langkah - Syllyan menuangkan botol dengan kaca gelap, menambah setiap botol 2 kulit oranye kering;
- 8 Langkah - wadah dengan minuman ke ruang bawah tanah atau diletakkan di pintu kulkas selama 2-3 bulan.
Banyak rempah-rempah, seperti kayu manis, vanillin, jahe terpesona, dikombinasikan dengan prem, kayu manis, vanillin, jahe terkutuk, dan mereka dapat ditambahkan secukupnya selama pemaparan minuman muda. Sekarang Anda dapat membuat produk persis seperti yang Anda inginkan.
Juga, krim yang sangat baik diperoleh dari drain kering - prunes. Ingatlah bahwa penggunaan alkohol yang berlebihan dapat membahayakan kesehatan Anda.
0
266
