Semua orang suka memanggang untuk beragam rasa dan rasa. Tapi tidak hanya taste, tetapi juga desain eksternal produk memainkan peran penting. Menarik dan menyebabkan nafsu makan, memanggang harus terlihat menarik dan estetika. Item ini sangat penting jika kue tidak menyiratkan keberadaan barang-barang. Bantu dalam situasi ini dapat semua jenis glasir untuk cookie.
Glasir untuk biskuit "Belkova"
Hiasi cookie, kue jahe, pancake, dan paskah bisa icing tradisional. Untuk membuatnya membuat Anda membutuhkan produk seperti itu:
- Protein telur - 2 pcs.
- Sugar Powder - 1,5 Tbsp.
Memasak:
- Protein dingin dimulai dengan mixer (blender).
- Setelah penampilan busa, mulailah terjun bedak.
- Jika Anda membutuhkan tetesan yang indah, gunakan jumlah bubuk yang ditentukan.
- Jika Anda perlu menggunakan glasir tebal, tingkatkan jumlah bubuk gula dua kali.
- Segera setelah memasak, tutupi kue dengan icing.
Glasir untuk kue cokelat
Ini adalah pilihan lain dari glasir lezat untuk cookie. Anda akan perlu:
- Cokelat ekstra hitam - 150 g
- Sugar Powder - 350 g
- Minyak - 2 sdm. l.
- Susu - 40 ml.
Memasak:
- Potong ubin cokelat pada potongan-potongan kecil.
- Masukkan cokelat ke dalam panci dan melelehkannya di atas pemandian uap.
- Kemudian tambahkan semua bahan dan terus-menerus mengganggu sebelum menerima struktur homogen.
- Segera setelah mengeluarkan glasir dari kompor, tutupi kue, kalau tidak glasir akan membeku.
Glasir untuk cookie madu
Madu adalah basis universal untuk kue dan glasir untuknya. Untuk menyiapkan lapisan seperti itu, persiapkan:
- Minyak - 75.
- Lebah cair madu - 3 sdm. l.
- Gula - 3 sdm. l.
- Citrus Juice - 5 Tbsp. l.
Memasak:
- Letakkan minyak dan melelehkannya dengan api yang lemah.
- Kemudian masukkan gula dan bawa ke status sirup.
- Pada akhirnya, letakkan madu dan tuangkan jus, bernegosiasi banyak beberapa menit.
- Lepaskan glasir dari kompor dan biarkan sedikit dingin.
- Kemudian sebarkan cookie dengan icing dan taburi dengan kacang parut.
Glasir untuk kue "marmalade"
Marmalade beraneka warna adalah solusi hebat untuk glasir, jika Anda perlu menghias kue-kue untuk liburan anak-anak atau untuk tahun baru.
Daftar belanjaan:
- Marmalade - 275.
- Gula - 120 g
- Minyak - 80 g.
- Sour Cream - 2,5 Tbsp. l.
Memasak:
- Marmalade memotong kotak kecil, dimasukkan ke dalam panci.
- Berikan marmalade untuk meleleh sedikit dan tambahkan produk yang tersisa.
- Anda dapat melelehkan semua komponen ke massa yang homogen atau meninggalkan selai jeruk dengan potongan-potongan kecil.
- Melalui 10 menit, lepaskan glasir dari api, biarkan sedikit dingin dan Anda bisa memakai cookie.
Glasir untuk kue "kopi dan magnas"
Bahkan cookie yang paling biasa bisa menjadi karya kuliner, jika Anda menghiasinya dengan kopi senang. Untuk melakukan ini, ambil:
- Marshmallow (lebih baik ambil cokelat) - 5 pcs.
- Susu - 70 ml.
- Minyak - 150 g
- Kopi larut atau chicory - 2 jam.
- Gula - 140 g
Memasak:
- Panaskan susu dan hiruplah kopi di dalamnya.
- Di casserole, melelehkan minyak dengan gula.
- Kemudian tuangkan susu kopi dan tambahkan marshmallow yang diiris.
- Masak glasir 25 menit dan dalam bentuk hangat menutupi cookie.
Glaze untuk Cookie "Multicolor"
Untuk membuat cookie dengan mata warna-warni, cerah, berair, lebih baik memasak glasir berikut.
Mempersiapkan:
- POOH - 2 TBSP.
- Susu - 4 jam. L.
- Sirup Jagung - 4 jam.
- Pewarna.
Metode memasak:
- Milk mencampur dengan sirup (bukan jagung, maple cocok).
- Cairan yang dihasilkan dapat dimasukkan ke dalam bubuk gula, campur.
- Sebarkan massa dalam wadah kecil dan campur pewarna untuk masing-masing.
- Dengan tas bruster atau gula-gula, peras cookie dengan icing.
Sekarang Anda dapat dengan mudah menyiapkan glasir untuk kue dan membuat memanggang yang paling selera.
0
555
