Cara memasak kue kue tanpa memanggang

Untuk menyiapkan kue yang lezat, tidak perlu menjadi manisan yang berpengalaman. Dalam artikel kami, kami akan memberi tahu cara membuat kue, tidak termasuk oven. Bahan utama, yang akan berfungsi sebagai dasar (Korzh) makanan penutup adalah cookie. Kue-kue tersebut disiapkan dengan sangat sederhana, sudah cukup untuk mengikuti resep langkah demi langkah yang dijelaskan di bawah ini.

1
Kue dadih "kenikmatan"

Makanan penutup sangat lembut. Yang utama adalah menghamili dengan baik. Kue seperti itu akan memiliki anak yang benar-benar menolak untuk makan keju pondok.

BAHAN YANG DIBUTUHKAN:

cottage Cheese (9% FAT) - 500 g;
krim asam (lemak sedang) - 100 g;
cracker lembut - 500 g;
vanilla Sugar - 5 g;
cokelat hitam -150 g;
gula bubuk - 80 g;
kuraga - 100 g.

Tingkat kompleksitasnya ringan, waktu untuk memasak - 20 menit. Sehingga kue basah kuyup, gunakan kerupuk lembut segar dengan rasa vanila.

1 langkah - keju cottage dengan campuran krim asam dalam mangkuk blender, kocok ke kecepatan kecil;
2 Langkah - Tambahkan Gula Vanilla dan Bubuk ke Cottage Cheese, Terus Mengalahkan Formasi Massa Udara Homogen;
3 Langkah - drinke bilas di bawah air dan dunk berjalan;
. 4 langkah - pada piring dessert dengan diameter besar atau dalam bentuk kue dengan dasar removable Bagi lapisan pertama dari cracker (penting bahwa cookie erat terletak satu sama lain);
5 Langkah - rapi, dengan bantuan ruang makan, melapisi lapisan pertama massa kue keju cottage kami;
6 Langkah - yang crouge potong dahan ke dalam kotak kecil (setiap zucats juga dapat digunakan), kita taburi mentah pertama;
7 Langkah - pada massa keju cottage menempatkan lapisan lain cracker, dari atas - keju cottage dan kuragu;
8 Langkah - untuk melanjutkan meletakkan lapisan cracker dan keju cottage massa hingga bahan siap (sekitar lapisan diperoleh 5-6);
Langkah 9 adalah untuk mencairkan cokelat dalam air mandi (dianjurkan untuk menggunakan tetes coklat gula-gula), menambahkan beberapa minyak krim.
10 langkah - tuangkan kue icing cokelat, buatlah kue ke kulkas setidaknya 5 jam.

Setelah impregnasi yang baik, kue akan dipotong dengan baik ke bagian porsi. Umur simpan kue jadi di kulkas adalah 3 hari.

Tip: Cuccats atau buah-buahan kering dapat diganti dengan lapisan buah, dengan kue fader dadih dengan sempurna menggabungkan kiwi atau pisang.

2
Kue lezat "Napoleon" dari cookie

Apakah Anda bermimpi memasak kue rumah Napoleon, tetapi takut kue kue? Lalu pastikan untuk menggunakan resep kami "Lazy Napoleon". Kue jadi tidak berbeda dengan kualitas rasa dari makanan penutup engah, menggunakan kue panggang.

BAHAN YANG DIBUTUHKAN:

biskuit "telinga" - 800 g untuk korteks dan 100 g untuk dekorasi;
susu (2,5% lemak) - 800 ml;
telur ayam (dingin) - 3 pcs;
tepung gandum (kelas tertinggi) - 150 g;
vanilla Sugar - 5 g;
sugar Sand - 200 g;
mentega (setidaknya 72% lemak) - 100 g.

Satu-satunya hal yang harus berfungsi akan menyiapkan krim. Tapi masak itu sangat sederhana, yang utama adalah mematuhi proporsi dan instruksi langkah-demi-langkah.

1 langkah - 400 ml. Suhu Ruang Susu Tuang ke dalam wadah yang dalam dan digabungkan dengan telur baku, kocok dengan blender sampai busa cahaya didapat;
2 langkah - susu yang tersisa untuk dituangkan ke dalam panci atau panci, pasang api tengah (harus dididihkan, tetapi itu seharusnya tidak direbus)
3 langkah - dalam massa susu kocok dalam porsi kecil yang memperkenalkan gula dan gula vanila, untuk memasukkan blender untuk kekuatan tengah dan terus berdetak sampai bahan-bahannya larut;
4 langkah - tidak mematikan blender, kami memperkenalkan tepung ke dalam mangkuk (penting untuk melakukan porsi kecil, jika tidak untuk menghindari pembentukan benjolan);
5 langkah - dalam susu mendidih tuangkan massa kocok, api untuk menghasilkan rata-rata, diaduk dengan mengocok, sementara krim tidak memulainya tebal dan akan sulit untuk mengganggu;
6 langkah - dalam piring terpisah (lebih disukai kaca) mengalahkan minyak lunak (jika Anda suka krim manis, Anda dapat menambahkan sedikit gula, 1-2 TSP);
7 Langkah - Berikan krim keren, tambahkan minyak kocok dan manfaatkan blender pada revolusi kecil;
8 langkah - kita mulai membentuk kue, di bagian bawah piring makanan penutup atau bentuk untuk memanggang, jelaskan lapisan "telinga", dengan murah hati melumasi dengan krim dan mantel dengan lapisan cookie lain (ulangi lapisan hingga bahan-bahannya lengkap);
9 Langkah - Cookie, yang tetap untuk dekorasi, hancur secara manual atau blender, taburkan kue dengan remah-remah, berikan makanan penutup jadi untuk direndam (diinginkan untuk pergi untuk malam di lemari es).