Tarkhun adalah minuman yang menakjubkan, harum, dengan rasa tertentu, warna zamrud cerah. Banyak cinta padanya. Tapi kadang-kadang sangat sulit untuk menemukan minuman dengan sangat rasa yang saya ingat dari masa kanak-kanak, orang tampaknya bahwa rasa tidak jenuh cukup, warnanya pucat, dan secara umum, semuanya tidak benar semua. Jadi mengapa tidak mencoba untuk memasak Tarkhun pada Anda sendiri, di dapur Anda sendiri? Lalu ia pasti akan seperti yang anda inginkan dengan tepat, dan bahkan jika sesuatu tidak berhasil - tidak ada yang mengerikan, waktu berikutnya semuanya akan yakin!
Bahan untuk persiapan Tarkhun di rumah
- Yang pertama, dan komponen penting yang paling untuk persiapan Tarkhun di rumah, tentu saja, Estragon. Jadi jika tidak mereka sebut rumput "Tarkhun". By the way, mungkin ada masalah dengan mencari Estragona, itu hanya mungkin tidak dijual tidak megamarkets dikenal, atau bahkan di pasar. By the way, Anda dapat tumbuh Estragon diri sendiri, tetapi untuk ini Anda perlu untuk meramalkan apa yang diinginkan Tarhun pada saat tertentu, dan menempatkan rumput di muka. Nah, atau menunggu sampai tumbuh dari awal. Ini akan mengambil banyak - tidak ada - dari 50 hingga 100 g, ini adalah bundel cukup mengesankan. Namun, dalam kasus ini, seperti dengan mentega dalam belaian - yang lebih - lebih baik.
- air konvensional, bersih, disaring - 500-700 ml.
- Lime - 1 hal (jika limau tidak sangat besar, dan begitu biasanya terjadi, maka Anda perlu untuk mengambil 2). Limon dapat diambil. Tapi Lyme adalah rasa yang sama yang memberikan minum beberapa kesedapan dan bahkan pemborosan.
- Gula - di sini juru masak lebih baik berorientasi pada kecanduan selera Anda sendiri, namun disarankan untuk memulai dengan 8-10 sendok makan.
- Perpeloncoan - 2 liter.
Tahap pertama dari persiapan Tarkhun
Pertama-tama, Anda perlu menyiapkan konsentrat dari minuman masa depan. Pada intinya, itu akan menjadi sirup.
- Dari limau perlu memotong semangat tersebut. Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan salah pisau khusus, atau untuk bertindak parutan dangkal konvensional
- Limes perlu dipotong menjadi dua, setelah memutar permukaan datar, dan memeras jus ke dalam gelas.
- Kemudian jus diperlukan untuk saring, karena dalam sirup seharusnya tidak mendapatkan tulang dan daging eksternal.
- Sekarang saatnya untuk estragon - Anda perlu mengekstrak rasa dan rasa maksimum darinya. Soviet tentang cara melakukannya, diatur. The termudah - Blender Submersible. Perlu untuk mengambil seluruh estragon, yang dirancang untuk minuman, untuk memasukkannya di bawah air mengalir, memotong dan membilas botol blender. Juga akan mengirim zech, gula dan jus lemon dan menggiling. Pemasangan dibutuhkan setahun mungkin sehingga massa diperoleh seragam, tanpa fraksi yang terlihat.
- Sekarang adonan harus diencerkan dengan air, lebih baik menuangkan 500 ml untuk memulai, jika perlu, tambahkan sisa 200.
- Sekarang cairan yang dihasilkan harus direbus, terus-menerus diaduk sehingga semua gula benar-benar larut.
- Dari saat mendidih, Anda perlu mendidih dari 1 hingga 5 menit.
- Setelah itu matikan api dan biarkan sepanjang malam untuk menenangkan.
- Di pagi hari tekanan konsentrat dan keren.
Bagaimana cara melayani Tarkhun?
Minuman diresepkan sebagai berikut - sepertiga konsentratnya diencerkan 2/3 dari soda.
Volume yang ditentukan dalam bagian "Bahan" harus cukup untuk sekitar 12 porsi minuman. Umpan minuman direkomendasikan dengan minyak es dan kapur.
Ternyata minuman yang sangat lezat, dengan konsentrasi rasa dan warna yang akan terjadi sejenak untuk melupakan segala sesuatu di dunia.
0
582
