Cara memasak pancake hati

Dari hati Anda bisa memasak banyak hidangan lezat. Sekarang kita akan menceritakan tentang Oladiah - mereka diperoleh dengan sangat lembut, dan bahkan anak-anak kecil makan mereka dengan kesenangan.

1

Bagaimana mempersiapkan pancake hati

• Ambil 600 g hati setiap dan menghapus semua film dari itu.
• Twist penggiling daging bersama dengan satu bola besar.
• Zat cair yang dihasilkan juga digugat, drive ke salah satu telur dan meletakkan beberapa sendok makan tepung.
• Massa aduk dan goreng pancake pada minyak sayur juga dipanaskan.
• Lay out mereka dengan sendok besar dan menempatkan kue selama 3 cm dari satu sama lain.
• Setelah pancake muat di satu sisi, menyerahkan mereka.
• Selesai pancake lipat ke dalam panci, tutup dengan tutup dan diamkan selama 20 menit dalam oven panas.
• Sajikan pancake dengan krim asam atau saus lainnya.

2

Bagaimana mempersiapkan pancake hati dengan bawang goreng dan wortel

Membeli produk tersebut:

• hati sapi - 1 kg;
• bawang - 2 buah;
• wortel - 3 pcs .;
• telur - 1 pc .;
• freesome lemak - 100 g;
• garam dan merica - secukupnya;
• tepung - 100 g;
• minyak sayur - 100 ml .;
• krim asam untuk memadamkan - 250 ml.

Hal pertama adalah menggoreng pada setengah dari bawang minyak (saya akan berbohong sangat halus) dan wortel (soda pada parutan besar). Twist hati dan lemak pada penggiling daging. Menambahkan kepada mereka garam, merica, telur, tepung dan sayuran panggang. Pancake untuk kerak kemerahan pada minyak panas. Beku Farliances dalam panci, mengisinya dengan krim asam dan menempatkan 10 menit dengan api lambat.

3

Cara memasak goreng hati dari hati ayam dengan semolina sebuah

• Pindahkan blender atau melewatkan 400 g hati ayam melalui penggiling daging. Dengan cara yang sama, itu grinds dua mid-lampu. Kami mengambil 2 telur untuk mereka, menambahkan hancur irisan bawang putih dan dua sendok makan mankey tersebut.
• Gigi pra-campur dengan rincian adonan - bawa 1 sendok teh. Fritters yang memanggang dari setiap sisi setengah-persiapan.
• Letakkan kue dari hati ayam ke panci dan isi dengan saus. Campur krim asam (200 ml), mayones (100 ml), garam (1 tsp), pala parut (1 jubitan), dill kering dan peterseli (hanya 1 sdm) dan wortel geram (kacamata Paul).
• Fritter yang lilit membanjiri oven (180 derajat) dan memadamkannya selama 20 menit.

4

Cara memasak pancake hepatik dengan soba

Untuk Foddes, selamat datang pertama sampai lantai segelas soba sudah siap. Dia harus rapuh. Selanjutnya, putar 800 g dari hati mana pun (bahkan daging babi cocok). Memeras satu intimidasi. Campur hati, bubur dan bawang. Bangunkan satu telur besar dan letakkan 3 sendok tepung. Garam dan lada magnetograph. Goreng pancake ini di Sala Pork.

Saat memberi makan, taburkan bawang goreng piring. Sajikan saus krim asam secara terpisah dan hijau halus.

5

Cara memasak pancake hepatik dengan jamur

Untuk resep ini Anda perlu Champignons.

• 300 gram jamur adalah potongan halus dan goreng pada 2 sendok minyak dengan satu bohlam hancur.
• 600 gram ayam atau kalkun hati pilih blender dengan satu telur mentah.
• Di hati, taruh jamur dingin, garam massa dan tambahkan 3 sendok tepung.
• Goreng pancake pada minyak nabati, yang sudah diterima sebelumnya dalam wajan.

Melayani pancake dengan saus krim asam jamur. Baginya, goreng lagi 200 g jamur dan 1 bohlam. Isi mereka dengan krim asam dalam jumlah 200 g. Saus asam, merica dan didihkan.