Asparagus adalah tanaman budaya yang lebih menarik bagi sayuran. Itu milik keluarga Sparazhev. Asparague sendiri memiliki sekitar dua ratus varietas, tetapi hanya beberapa yang sangat populer. Dalam memasak, batang asparagus terutama digunakan secara aktif. Untuk tujuan pengobatan, batang dan daun, dan tunas, dan beri, dan biji digunakan. Pertimbangkan spesies asparagus yang paling populer.
Soyuz Asparagus.
Ini adalah produk yang aneh yang diperoleh dari kedelai. Proses mendapatkan asparagus kedelai sangat melelahkan. Untuk memulai, kedelai direndam, dengan waktu yang cukup lama, sampai mereka meningkat seukuran sekitar 2 kali. Kemudian mereka hancur, ternyata tumbuk homogen, yang dipisahkan oleh bagian-bagian padat dan cair. Liquid - Ini juga disebut susu kedelai - direbus, menghilangkan busa yang dihasilkan, dikeringkan sekitar 2 minggu. Hasil dari semua manipulasi ini adalah kedelai asparagus.
Dalam kedokteran, asparagus seperti itu digunakan terutama untuk mengobati manifestasi osteoporosis. Juga, asparagus seperti itu memiliki selera yang tidak biasa dan digunakan secara aktif dalam memasak.
Pada saat yang sama, ada sejumlah besar vitamin dan nutrisi dalam kerudung, di antaranya:
- Vitamin B, D, E.
- Kalium.
- Kalsium.
- Besi.
- Lesitin.
- Kolin.
Asparagus hijau
Green Asparagus digunakan tidak hanya dalam memasak, tetapi juga untuk tujuan terapeutik. Tempat kelahiran dari jenis asparagus ini adalah Caspian, tetapi seiring waktu tanaman ini menyebar ke seluruh dan asparagus spesies ini dapat ditemukan bahkan di tepi utara negara kita.
Green Asparagus memiliki komposisi yang kaya, itu termasuk:
- Vitamin lebar.
- Selenium.
- Kalium.
- Fosfor.
- Magnesium.
- Niacin.
- Besi.
- Magnesium.
- Mangan.
Asparagus putih
Hal ini dianggap lezat benar, makanan bangsawan. Hal ini tumbuh di tanah khusus, penuh gelap, justru yang warna dijelaskan. Jenis asparagus cukup mahal, karena fakta bahwa budidaya kelas putih membutuhkan usaha yang besar dan biaya.
Rasa itu cukup netral dibandingkan dengan jenis lain dari asparagus. Jika seseorang telah kesempatan dibandingkan, maka dapat bahkan disebut hambar. Itulah sebabnya kebanyakan orang mengejutkan fakta bahwa itu begitu mahal dan sangat populer di kalangan tinggi.
Namun, asparagus putih kaya zat berguna, termasuk:
- Berbagai berkisar vitamin.
- Kalium.
- Kalsium.
- Fosfor.
asparagus ungu
Warna dari jenis asparagus diciptakan secara artifisial. Masalahnya adalah bahwa ia tumbuh dalam gelap, tertutup oleh sinar matahari. Dengan demikian, pigmen khusus yang dibentuk di pabrik, lukisan asparagus menjadi warna ungu eksotis.
asparagus ungu adalah fenomena langka. rasanya berbeda dengan asparagus tradisional, itu adalah sedikit pahit, tetapi dalam kepahitan ini yang merupakan kesedapan khusus varietas. Ketika memasak asparagus memperoleh warna hijau biasa dan kehilangan eksotisme, sehingga Anda harus siap untuk ini sehingga dalam proses memasak tidak mengalami kekecewaan.
Bean Asparagus
Begitu banyak biji spar disebut. Hal ini dibedakan dengan berbagai warna dan rasa yang halus yang tidak biasa. asparagus ini tentu harus diproses termal, karena ia mampu menjadi alasan untuk keracunan.
dasar dari asparagus kacang adalah protein yang sempurna diserap oleh tubuh, yang mengapa jenis asparagus begitu populer di kalangan orang-orang yang duduk di diet dan impian untuk menurunkan berat badan.
Sea Asparagus
Laut asparagus tumbuh di tanah yang kaya garam. seleranya memberikan sedikit yodium, yang menyerupai laut, yang mengapa asparagus ini memiliki nama seperti itu. Jenis asparagus Allah adalah mineral dan vitamin dan dapat digunakan dalam makanan baik dalam keju dan dalam bentuk olahan termal.
Asparagus - tanaman yang bermanfaat. Tentu saja, dia rasa pada seorang amatir, namun, seperti yang mereka katakan, tidak ada produk yang buruk, ada orang-orang yang hanya tidak tahu bagaimana memasak. Dimasak dengan benar asparagus benar-benar lezat. Hal ini mampu diversifikasi menu dan bermanfaat bagi tubuh oleh fakta bahwa tanaman mencakup banyak zat yang bermanfaat.
0
1119
