Cara memasak asparagus hijau

Asparagus tumbuh di seluruh dunia. tunas hijau dapat dimakan segar, suhu tinggi baku. Juga, sup wangi direbus dari tanaman ini, dipanggang dalam oven, panggang dalam panci, grill. Sempurna dikombinasikan dengan telur, salmon dan bit, lemon dan kacang cedar bahkan! Produk ini universal dan hampir sangat diperlukan jika Anda perlu menambahkan menelurkan sebuah bibit a.

1

Cara memasak asparagus hijau di atas panggangan

BAHAN RESPI:

• Hijau Asparagus - 500 g
• Minyak Zaitun - 2 Tbsp.
• Garam, merica hitam - secukupnya.

Proses memasak:

• Untuk mulai dengan, mencuci asparagus dan cut off 3/4 dari ujung dari atas, menghapus potongan padat. Berikutnya, pergeseran ke dalam piring dan dilumasi dengan minyak zaitun, garam dan merica. panggangan dipanaskan, dan asparagus diletakkan di kisi-kisi. Balikkan setiap 3 menit. Hidangan selesai memiliki aroma yang menyenangkan dan kerak selera. Cocok sebagai self-makanan untuk vegetarian dan sebagai hiasan untuk setiap jenis daging. Lamanya persiapan adalah sekitar 15 menit.

2

Salad asparagus hijau dengan wortel

BAHAN RESPI:

• Asparagus hijau - 300 g
• Mayones - 200 g.
• Wortel - 3 pcs.
• Hancur hazelnut - 50 g
• Daun bawang - 1 bundel.
• Garam secukupnya.

Proses memasak:

• Wortel dibersihkan dan digosok pada parutan tersebut. Asparagus bersih, dibersihkan dan dipotong ke dalam lingkaran. Dalam panci, biarkan dalam wortel dengan air hingga asparagus lunak dan terpisah. Dalam mangkuk salad, campuran dua bahan ini dengan dimasukkan bawang, hazelnut, mayones dan garam. Jika diinginkan, mayones diganti dengan minyak sayur.

3

Cara memasak asparagus hijau - sup

BAHAN RESPI:

• Asparagus hijau - 300 g
• Champignons - 100 g
• Kentang - 1 pc.
• Leek - 1 pc.
• Cream - 1 sdm.
• Minyak zaitun - 5 sdm.
• kaldu sayuran - 1,5 liter.
• Garam, merica hitam - secukupnya.

Proses memasak:

• Asparagus mencuci dan memotong bagian atas dan ujung ketat. Listrik pergi untuk memasak. Kentang bersih dan potong menjadi potongan sedang bersama dengan mangkuk. Sayuran kaldu untuk pra-rebus dan mendidih bawang, asparagus bagian tengah dan kentang. Selanjutnya, sayuran yang dilas hancur dalam blender sampai keseragaman dengan penambahan krim dan 1 sdt. Minyak. Secara terpisah, jamur dan atasan asparagus dipanggang pada minyak zaitun, di ujung pilar dan garam. Sup menumpahkan piring dan menambahkan jamur dan asparagus ke setiap bagian.

4

Cara memasak asparagus hijau dengan keju

BAHAN RESPI:

• Hijau Asparagus - 500 g
• Keju parmesan - 100 g
• Minyak Zaitun - 2 Tbsp.
• Garam, lada hitam, cuka balsamic - secukupnya.

Proses memasak:

• Cuci asparagus, dibersihkan dan diletakkan di atas loyang. Dari atas dituangkan dengan minyak zaitun, ditaburi garam, merica dan parut pada parutan keju parmesan. Oven dipanaskan hingga 220 ° C, dan asparagus hijau dipanggang 15 menit. Sajikan di atas meja panas, berair dengan cuka balsamic.

5

Cara memasak asparagus hijau dalam saus krim

BAHAN RESPI:

• Asparagus Green - 500 g
• Minyak Creamy - 2 Tbsp.
• Susu - 1 st-n.
• Tepung gandum - 2 sdm.
• Krim - 1 st-n.
• Parsley - 1 bundel.
• Garam, lada black ground, jus lemon - secukupnya.

Proses memasak:

• Asparagus direbus untuk menyelesaikan kesiapan. Waktu tergantung pada ketebalan batang untuk cukup tipis 5-8 menit., Untuk tebal 10-12 menit. Bagian atas tetap di permukaan air, karena mereka melunak lebih cepat. Air menggabungkan dan memotong asparagus pada lingkaran kecil. Letakkan oven untuk menghangatkan hingga 220 ° C. Pada mentega meleleh, tepung gandum goreng, tambahkan susu dan masak 2 menit. di bawah tutupnya. Tambahkan ke saus 1/2 abad ke krim, garam, merica dan rasanya jus lemon kecil. Kocok krim yang tersisa dan campur dengan saus. Asparagus berbaring dalam bentuk, dilumasi dengan mentega dan tuangkan saus. Panggang 15 menit., Taburi hidangan siap pakai dengan sayuran cincang.

Kombinasi mana yang tidak muncul dengan cookie: asparagus dengan udang, daging sapi, bacon! Asparagus sangat mudah ditangani dan dimasak. Ini adalah alternatif yang sangat baik untuk sarapan jenis lain, garnaan yang akrab. Tunas muda jelas membantu dan enak. Setiap resep menempati sedikit waktu yang tidak senonoh. Tetapi untuk mencapai selera yang baik, Anda perlu memilih produk yang tepat. Batang segar hanya elastis dengan sentuhan, warna halus, dan bagian atasnya padat.