Vitamin - zat, yang tanpanya fungsi tubuh tidak mungkin. Dalam hal ini, elemen-elemen ini diserap hanya jika ada lingkungan yang diperlukan - perairan atau lipid. Vitamin yang larut dalam minyak disebut larut lemak.
1
Ada lima vitamin yang larut dalam lemak. Ini termasuk A, E, K, D, F. Dengan diet yang salah dan diet panjang dalam tubuh masing-masing ada kekurangan lemak, zat-zat ini tidak akan diserap.
2
Retinol berkontribusi pada peningkatan kekebalan dan mencegah kerentanan organisme menjadi dingin. Dalam produk-produk seperti hati, ikan laut dan kacang-kacangan, vitamin A sudah dalam bentuk "siap". Artinya, tidak perlu makan lemak tambahan. Tetapi dalam wortel, blueberry dan labu mengandung beta karoten, yang berubah menjadi tubuh di retinol. Tetapi untuk asimilasi penuhnya, perlu untuk melengkapi sayuran dan buah-buahan dengan minyak nabati.
3
Vitamin E - antioksidan alami. Itu terkandung dalam sereal, minyak nabati dan telur. Dalam produk-produk ini ada sejumlah besar lemak, sehingga juga diisi dengan produk minyak. Tokoferol diserap dengan baik bersama dengan retinol dan mencegah oksidasi. Itulah sebabnya perusahaan farmasi menghasilkan AEVIT, sebuah kompleks yang terdiri dari tokoferol dan retinol.
4
Vitamin D memiliki efek antikarsinogenik. Dalam beberapa kasus, pada tahap awal neoplasma ganas dengan bantuan cholecalciferol, pertumbuhan tumor dimungkinkan. Ini memblokir kapal "pasien" - dan tumornya menghilang. Itulah sebabnya zat ini disarankan tidak hanya untuk anak-anak untuk pencegahan rakhitis, tetapi juga perempuan untuk mencegah terjadinya kanker payudara. Vitamin D dapat diproduksi di kulit di bawah aksi sinar matahari. Tetapi dalam telur, susu dan mentega, ada juga banyak zat ini. Tanpa cholecalciferol, kalsium tidak diserap, karena anak-anak muncul rakhitis, dan pada osteoporosis dewasa.
5
Vitamin K sedikit diketahui, karena diproduksi dalam jumlah besar di saluran pencernaan. Dalam penyakit usus, defisit zat ini dapat diamati. Untuk mengisi kembali, Anda perlu makan salad hijau, brussels cappist dan telur. Jika Anda perhatikan bahwa Anda memiliki peledakan permen karet atau darah itu buruk, mungkin karena kurangnya vitamin K.
6
Orang yang sakit dengan penyakit kardiovaskular menderita kekurangan vitamin F. Ini adalah kelompok spesifik asam lemak tak jenuh, yang terkandung dalam minyak nabati. Selain itu, tidak perlu menggunakan minyak zaitun, dapat diganti dengan campuran rami dan bunga matahari. Dalam komposisinya, campuran ini sangat ideal untuk tubuh, karena mengandung sejumlah besar vitamin F.
Semua vitamin yang larut dalam lemak terkandung dalam membran sel dan lemak subkutan. Itulah sebabnya zat-zat ini panjang dari tubuh. Dalam kasus overdosis, gangguan serius dari saluran pencernaan dan hati dimungkinkan. Ambil zat-zat ini hanya dengan penunjukan dokter.