Napoleon torta puding - recept

Mindannyiunknak íze a tortán „Napoleon” ismerős gyermekkorban. Már maga az a anyák és nagymamák. Talán a világon nincs ilyen személy, aki nem szereti torta „Napoleon” puding, mert mindig kiderül, finom, puha és impregnált. Ha nem tudja, hogyan kell főzni egy torta a cikkben fogjuk bemutatni néhány egyszerű receptek segítségével könnyedén hozzon létre egy gasztronómiai remekmű nyaralás asztalra, és nem csak.

1

Napoleon - egy klasszikus recept quiche

Napoleon e recept lesz olyan pályázat, amely gyakorlatilag elolvad a szájban. Tehát készíteni, amire szükség van a következő összetevőkből áll:

• margarin - 250 g
• víz - 1/2 Art.
• liszt - a 3,5 - 4 evőkanál. + 1 evőkanál.
• tej - 1 liter
• cukor - 1/2 Art.
• főzött sűrített tej - 1 tégely
• vaj - 200-300 g

Ismerkedés a készítmény a tortán:

1. Először készítse elő a tésztát. Ehhez szükségünk van a hideg margarint karaj önkényesen kést és grind liszt egy finom morzsa. Víz felmelegszik egy kicsit, apránként add kész morzsákat és összegyúrjuk a tésztát. Ha az étel nem elég, és a tésztát is ragaszkodik a kéz, adjunk hozzá még lisztet.
2. A kész tésztát tedd a hűtőbe egy fél órát, és elkezdhet puding.
3. Először forraljuk tejet, majd öntsük bele a cukrot és keverjük, amíg feloldódik. Ezt követően, egy kicsit Öntsünk 1 evőkanál. lisztet és főzzük közepes lángon, folyamatos keverés közben, hogy elkerüljék csomókat képződött lisztet. Főzzük valahol 3-5 percig. amíg sűrű masszát. Ezután távolítsa el a puding a tűzről, és adja meg kihűlni.
4. Megkapjuk a tésztát a hűtőből, osszuk 9 részre. Mindegyik részt begurult egy kerek torta, tegye egy kikent tepsibe és a sült előmelegített sütőben 200 fok, mintegy 3-5 perc.
5. Amikor az összes süteményt sütött, egyikük őrölni a morzsákat a portörlés torta tetején és oldalán.
6. Most gyártunk krémet. Főzött sűrített tej kapcsolódni tejszínes olajjal és verte egy jó keverő. Aztán csatlakoztassa az egészet egy hűtött puding.
7. Most gyűjtünk a Napoleon. Azt hogy a nyers az étel, akkor bőségesen kenje meg krémmel. Tehát mi minden korzhi. Amikor az utolsó nyers homályos, mi torta oldalán teljesen nem sikerült.
8. És végül, az utolsó érintés - megszórjuk a szépség felülről és az oldalán a morzsa.
9. Nézzük telítőanyagból 4-5 óra torta, és folytassa a kóstolás.

2

Éles Napoleon puding - Recept

A következő recept, a süteményeket kapunk több ropogós és omlós. De a torta ettől nem kevésbé ízletes. Tehát előállítására Napoleon, veszünk egy ilyen sor termék:

• tojás - 7-8 db. + 1 db.
• cukor - 1 evőkanál. + 1 evőkanál.
• margarin - 100 g
• vodka - 1 evőkanál.
• flour - mennyit fog menni + 3 evőkanál. tejszín
• tej - 1 liter
• krémes vaj - 300 g

Előkészítő algoritmus Következő:

1. Először készítse el a tésztát. Ehhez vegye tojást a cukorral és a felvert az ék. Ez is hozzáadásával lágy margarin. Ismét, verjük a tömege az ék.
2. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet, permetezés a benyomott tömeget vodkát. Fokozatosan összegyúrjuk a tésztát. Meg kell puha. Feltesszük a tésztát félre egy fél órát, takarja le egy törölközővel vagy élelmiszer fólia, hogy ne unstead.
3. Közben főzünk krémet. Veszünk egy liter nyers tej, a leadott 200 ml belőle, és tedd forraljuk. Míg a tej forrni kezd, egy külön tartályban, akkor ostor 1 tojás egy külön tartályba, adjunk hozzá 200 ml nyers tej és 3 evőkanál. Liszt. Mindenki jól összekeverjük, hogy homogén konzisztenciát úgy, hogy nincsenek liszt csomók.
4. A főtt 800 ml tejcukor cukrot és főzzük egy lassú hő, keverjük, amíg a teljes oldódás cukor. Itt van egy vékony áramló öntsünk egy főzött massza nyers tej, a tojás és a liszt, állandó kevergetés mellett. Főzzük szó előtt néhány perccel megvastagodása, ami után távolítsa el a kész krémet a tűzről, és hagyjuk kihűlni.
5. Visszatérés a tesztet. Azt ossza meg a 13-15 részek, amelyek mindegyike vékonyra hengerelt hozott síkosított sütőlapra, és süssük előmelegített sütőben, amíg készen. Mielőtt a gyökér a sütőbe, meg kell verni azt a villát, hogy amikor sütött ez nem buborék. A sütemények a recepthez sütnek nagyon gyorsan.
6. Miután sütött a sütemények, egyikük őrölni a morzsát, a nyikorgó a tortán.
7. Most hogy egy lágy vajat szobahőmérsékleten, és keverjük össze lehűtjük puding.
8. Kezdjük gyűjtése a tortán. Mindegyik nyers jól hiányzik krémet. Amikor az utolsó süteményt kenjük, kenjük meg a torta oldalán, és megszórjuk egy teljesen morzsa. Azt is vegye fel a tortát felülről diófélék, szárított gyümölcsök, mazsola vagy reszelt csokoládé. Minden attól függ, a vágy, a lehetőségek és a preferenciák.
9. Adj a tortán, hogy folytassa az órát 6-8, és még jobb csinálni este úgy, hogy impregnált egész éjjel. Ezt követően, akkor intézkedik teát iszik.

Annak ellenére, hogy ezek a 2 receptek alapvetően különböznek, a pogácsát kapunk egyaránt lenyűgöző íz. Csak akkor próbálja meg sütni Napoleon és íze is egy csésze illatos tea. Jó étvágyat kívánunk!