Hogyan készítsünk kukoricát

Hogyan készítsünk kukoricát

A kukorica szezonban mindenki örömmel készíti el ezt a hasznos terméket a családjuk számára. De ez az időszak nagyon rövid, ezért szükség van az édes konzerv kukorica tárolására. Minden télen is használható, hogy készítsen saláták, köretek, levesek, vagy kezelni, mint étvágygerjesztő snack.



1
Hogyan készítsünk kukoricát - tippek

  • A konzerváláshoz kizárólag cukorkocsi alkalmas. A vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, szelíd és édes pép van, ráadásul jól tárolta a megőrzés után.
  • Érdemes választani egy bizonyos érettségi lépést. A konzerváláshoz a tejszerű viasz kukorica alkalmas. Ez lehet meghatározni ezt. Nyomja meg a kukorica szemét: Ha egy kis mennyiségű tej látható, és ugyanakkor a pép maradt, azt jelenti, hogy szüksége van rá. Ha csak a tej kiemelve van - ez a tej kukorica, és nem alkalmas a munkadarabra.
  • Szétválasztani a szemek Kochan felesleges baj, akkor csökkenteni kell a kukorica forrásban lévő vízben 5-7 percig, majd megmártózni a hideg vízben.
  • A konzerv kukorica tárolásának időtartama 2 év a pincében, és 7 hónap a lakásban.



2
Hogyan készítsünk kukorica szemcséket

A készítmény a cukor kukorica bab szüksége az ilyen termékek:

  • Előre elválasztva a Kochan kukorica szemétől - 0,7 kg.
  • Extra só - 1 evőkanál. l.
  • Szűrt víz - 1 l.
  • Cukor - 15 g.

A kukorica szemcséket a következőképpen tartják fenn:

  • A COBS-t a levelekből rögzítse, és alacsonyabb vízben.
  • 5-7 perc elteltével húzza ki a kukoricát, és öblítse le a hideg víz sugár alatt.
  • Most, kést használva, szétválasztja a szemeket.
  • Konzervált bankok mossuk és sterilizálódnak.
  • Ezzel párhuzamosan, előkészíti pác: forró vízben, oldjuk sót cukorral.
  • Az összes előkészület vége után a bankokat gabonával töltse ki, és öntsük a marinádot.
  • Fedjük le a dobozok fedéllel (ha vannak gumit, akkor el kell távolítani egy darabig), és tegye a védelmi sterilizálja 3 órán át.
  • Majd a tekercs a bankok, és tegye hűvös fel az alján.

Tanács! Néhány nappal később, a folyadék a bankok válhat egy kicsit sáros és hasonlítani fog a tej. Ez egy normális folyamat, amely nem egy spin pont jele.

3
Hogyan lehet a kukorica kocka

Mentése a természetes ízét cukor kukorica, úgy ez előállítható annak cobs. Az egyik bank, amelynek kapacitása 3 l-nek az alábbi összetevőket:

  • Kukoricacsutka (fiatal) - 8 db.
  • Salt - 20 g
  • Víz - 1 l.

Főzés:

  • Csökkentse a csutka egy serpenyőben vízzel. Nem érdemes a sós, különben kukorica kemény lesz.
  • Tedd őket 15 percig. Ez az idő ahhoz, hogy azok teljesen elő.
  • Míg szakácsok forralunk, előkészíti brines: forraljuk fel a vizet, és oldjuk só benne.
  • Hagyja, hogy a sós és a kukorica teljesen lehűlni.
  • Ezután meghatározzák a kukoricacsöveket egy sterilizált bank és öntsük a pác.
  • Ezután, sterilizálja a kukorica 2 óra közepes tűz és süllyedt.

Tanács! Csökkenti sterilizálás időtartama legfeljebb 40 perc alatt, ez miatt lehetséges, hogy hozzáadunk 2 evőkanál. l. Ecet per 1 liter pác.

Bár a készítmény konzerv kukorica egy problémás szakma, de az íze és aromája otthon megőrzése minden várakozást felülmúl. És úgy, hogy a csavarok jól tartják minden télen, teljesen kibír a finomságok a főzés.

Hozzászólni

Az e-mailed nem kerül közzétételre. Kötelező mezők vannak megjelölve *

bezárás