Hogyan kell főzni Cod a sütőben

A sütőben sült tőkehal nem csak finom, hanem egy nagyon hasznos étel is. Az ilyen halak rendszeres használata hozzájárul a vér koleszterinszintjének csökkenéséhez, az egészséges fogyás, a test aminosavak és fehérje telítettsége. Különösen a tőkehal hasznos a terhes nők és az ápolási anyák számára. A cikkünkben lépésenkénti recepteket találsz a sütőben finom és lédús tőkehal készítésére.

1

Tőkehal a sütőben (egyszerű recept)

A COD ajánlott a babaétel étrendjében. Ebből a halból származó edények a Rahita fejlődésének természetes megelőzése. Készíts egy tőkehalat, nem lesz nehéz, elegendő a receptünk használata:

• hal (közepes méret) - 1-2 darab;
• lEMON - 1 PC;
• olíva gyógynövények - ízlés szerint;
• krémes olaj - 50 g;
• só ízlés szerint.

A halak nagyon gyorsan készülnek. Hello 25 perc sütés a sütőben, élvezni fogja gyengéd ízét.

• 1 lépés az, hogy tisztítsa meg a halat, kivonni, jól öblítse ki és szárítsa meg papírtörülközőkkel (ha fagyasztott tőkehalmat használ a főzéshez, akkor természetes módon kell leolvasztani);
• 2 lépésben - cod vágott rész szeletekre, minden steak jól vágott fűszerek;
• 3 lépés - egy citrom gyümölcslé, kissé megosztva (5-7 csepp) minden tőkehalon;
• 4 lépés - krémes olaj vágott vékony lemezekre, tegye a steak tetejére;
• 5 lépés - Lemon vágjuk vékony szeletekre, és feküdt ki a húst (1-2 szeleteket minden darab hal);
• 6 lépés - óvatosan tekerje az egyes steaket az élelmiszerfóliába egy rétegbe, és a tálcára váltson;
• 7 Lépés - Bake 20 perc. (A sütő hőmérsékletének 200 fokosnak kell lennie).

Ha egy kis aranykérletet szeretne kész készíteni, akkor a fóliát 7 perc alatt el kell távolítani. a főzés végéig. A kész tőkehal az asztalhoz szolgált, előre díszítve a zöldeket.

2

Repedés a szőrme kabát alatt

Egy ilyen étel magabiztosan szolgálhat egy ünnepi asztalon. Még az olajos húsok kedvelő rajongóit is adja. Ezenkívül könnyű és gyorsan felkészülhet, és végül a hal hihetetlenül ízletes, kielégítő és lédús.

Szükséges összetevők:

• elkészített tőkehalfilé (friss fagyasztott) - 2 db;
• orosz sajt - 150 g;
• a paradicsom friss (kívánatos, hogy lédús) - 2 db;
• fűszerek - ízlés szerint;
• zestra narancs (opcionális) - 20 g;
• majonéz - 100 g;
• hagyma - 1 db;
• tengeri étel só - ízlés szerint.

A tőkehalfilé a halakban vásárolható, vagy saját magukra vágja a hasított testet. Ha egy edény főzéséhez fagyasztott halat használ, meg kell oldania. Célszerű ezt a hűtőszekrény legalacsonyabb polcánál elvégezni. Azt javasoljuk, hogy ne használja a "DEFROST" funkciót a tőkehal mikrohullámú sütőn, mivel gyorsan elveszíti ízét.

• 1 lépés - filé öblítés (csak hideg vizet használjon!) És száraz;
• 2 lépés - hogy marinádot tegyenek majonézből és fűszerekből a halakhoz, Marinat fillet 20 perc;
• 3 lépés - a sekély reszelő, a paradicsom mosása és szeletekre vágva, csengőhagymára vágva;
• 4 lépés - filé vágott rész darab, a tepsi kell fogott a élelmiszer-fólia két rétegben;
• 5 lépésben - a sütés lapos fóliával egy kicsit kenje olívaolajjal, feküdt ki a tőkehal (darab ne érintse meg egymással);
• 6 lépés - a hagymás gyűrűk és paradicsom hagymás gyűrűk és slickels (opcionálisan hozzáadhat egy enyhe narancssárga vagy citromnyomást.
• 7 lépés - nagylelkűen megszórjuk sajttal és sütjük a sütőben 30 percig. 180 fokos;
• 8. lépés - főzés után tőkehal, nem siet azonnal tálaljuk az asztalra, a hal kell hűlni 10 percig.

A szőrme kabát alatti tőkehalfilé tökéletesen kombinálva különböző mellékételekkel és zöldségekkel. Ha követi a megfelelő táplálkozást, akkor a majonéz helyettesíthető tejföllel.

3

Általános tippek a tőkehal főzés alatt

Ahhoz, hogy először hasznos étel készítsen, vegye figyelembe az ilyen árnyalatokat:

• annak érdekében, hogy a hal szaftos, akkor fel kell készülnie az élelmiszer-fóliát vagy a hüvely (ha elkerüljük ezt a szabályt, a tőkehal lesz száraz);
• ha az előkészítése során megzavarja a halak szaga, friss citromlével megszórjuk (a gyümölcslé elnyeli a termék sajátos illatát, és kész ételeket ad egy kellemes savanyúsággal);
• az újrahasznos halat nem ajánlott;
• használjon természetes fűszereket és fűszereket a halak számára minimális mennyiségben.

Most már tudod, hogyan készítsen étrend-tőkehalat, és kérjük, hogy minden családtag ízletes és egészséges ételekkel rendelkezik.