A tengeri basszus egy finom és tápláló hal, amely egész évben fagyasztott boltokban. Ez a hal sok fehérjét, valamint értékes zsírokat és aminosavakat tartalmaz, amelyek szükségesek a szervezethez - különösen az őszi-téli időszakban. Sok ízletes étel van a tengeri sügérrel - néhányan egyszerűek, és néhány összetettebb. Ha keresi az étrend diverzifikálását, ebben a cikkben érdekes recepteket talál a tengeri sertés előkészítéséhez.
Sült tengeri basszus a sütőben
A legegyszerűbb módja annak, hogy finom legyen a sügér főzéséhez - sütjük a sütőben. Ez minimálisra és erőfeszítést igényel. A sügér sütéséhez tegye a következőket:
- Szárított halak olajjal és fűszerekkel. Hozzáadhat ketchupot vagy majonézet. Tehát ízletes és illatos ropogós kéreget kapsz. Különböző illatos gyógynövények és paprika kiváló, mint a fűszerek a sügérhez.
- A sügér belsejében több lemot is felhelyezhetsz - így a hal még finomabb lesz.
- Helyezze el a fóliába csomagolt sütő tálcát. Tegye be a sütőbe, amelyet előmelegített 200 fokig.
- 40 perc elteltével ellenőrizze a kést, függetlenül attól, hogy a sügér elkészült-e. Ha a hús puha, az edényt az asztalra szolgálják.
Mi a legjobb módja egy sült serch? Tökéletesen alkalmas szinte minden oldalán módon - például a hal gyakran alatt szolgált spagetti, burgonya vagy a rizs. Szintén nagyon gyakran sügér, zöldségekkel - friss, sült vagy párolt. Diverzifikálhatja a sügér elkészítését a sütőben, és zöldségekkel vagy körettel kombinálhatja. Gyakran a sütőben való merülés a következő edényeket készítsen:
- Lehet, hogy a halak sütője a sügérből burgonyával. Ehhez vágja le a burgonyát a szeletekre, és oszd meg a sügér kis darabokra. Ha lehetséges, érdemes eltávolítani a csontot a halból. Helyezze ki a csomagolt fólia tálca halat és burgonyát, hozzá is adhat sárgarépát és hagymát is. Adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint, majonéz és napraforgóolaj. Bake az edényt fél órára egy gyönyörű aranykéreg megjelenése előtt.
- Süthetsz sügér zöldséggel. A bolgár bors, sárgarépa, paradicsom vagy padlizsán tökéletesen illeszkedik. Ezekkel a zöldségekkel fedezheti a halat felülről - így a sügér különösen lédús és puha lesz. A sügéret zöldségekkel is elhelyezheti, hogy áztatják őket.
- Ha rizsel szeretne sügéret főzni, az oldalsó étel halat tölthet. Áztassa a rizst forró vízben, adjunk hozzá sárgarépát és zöldborsót, tedd be a sügérbe, és küldje el a sütőbe, amíg készen áll.
Fried Marine Okun.
A sügér főzésének másik módja, hogy megsütse. Könnyen könnyen az alábbiak szerint:
- Válassza ki, hogyan akarsz sütni sügér. Ha kis hasított tested van, akkor teljesen megrepedhetnek. Abban az esetben, ha a hal nagy, akkor korábban meg kell vágni. Ezt úgy lehet elvégezni, hogy egy hasított testet több darabba megsemmisítve. Ha csont nélkül meg akarja sütni a sügrét, érdemes megosztani a filé-t - ez egy fáradságos folyamat. Ezenkívül, ha Férfi-t akarsz sütni, akkor el kell távolítania a bőrt a halból, és nem fogsz ropogós kéreget kapni.
- A legmegfelelőbb a halat a rántás során. Készítsünk nyers tojásokat, lisztet és zsemlemorzsákat, adjunk hozzá sókat, gyógynövényeket és fűszereket. Vágja a sügérdarabokat.
- Hűtsük fel a serpenyőt vajjal, tedd rá a sügéret. Mindkét oldalon két percig sütjük, majd fedje le a serpenyőt egy fedéllel, és 15-20 percig hagyja a lassú hőt. Nyissa ki a fedelet, és néhány percig hagyja el a sügéret, hogy ropogós aranykéretet kapjon. Ezt követően az edényt az asztalra lehet szolgálni.
Tekinthetsz más lehetőségeket a sügér serch. Például, filé könnyen sütéshez egy olajsütő, és egy egész hasított lehet finoman elő a grill a sütőben kiválasztja a megfelelő üzemmódot és forgalomba a hal a rács. A főzés kreatív folyamat, csak a konyha lehetőségeiről és az élelmiszerekben lévő preferenciáiból származik.
Stewed Marine Okun.
A pörkölt hal is nagyon finom étel, amely elég egyszerű. Lehetséges, hogy a sügéret egy hétköznapi fazékban helyezzük el a tűzhelyen, de ez lesz a leginkább finom, ha agyag potban főzzük a sütőben. Egy ilyen edény létrehozásához használja a következő tippeket:
- Válassza ki pontosan, hogyan szeretne sütni sügéret. A hagymával és a zöldségekkel külön bővíthető, szinte bármilyen zöldséget ízesítheti, vagy tegye ki a burgonyával. Döntse el, hogy melyik edényt szeretné megkapni és készíteni az összes szükséges terméket.
- Célszerű vágott halat apró darabokra, és külön a csontokból. Ha serpenyőben fogsz főzni, levághatja a haldarabokat a kenyérben - először kissé megsüti őket, majd adja hozzá az összetevők többi részét, és hagyja el az edényt ellopni. A főzéshez egy edényben nem szükséges a kenyeret használni.
- Ha a sütőben főz, akkor csak tegye az összes terméket a potba, adjunk hozzá fűszereket, növényi olajat és egy kis vizet, majd küldje el a sütőnek egy vagy két órára. Minél hosszabb az étel, amit ellopni fog, annál kóstosabb lesz.
- Amikor a tűzhelyen főzés először öntsön egy kis olajat egy előmelegített serpenyőbe, öt percig sütjük. Ezután öntsön egy kis vizet, adjunk hozzá zöldségeket vagy burgonyát, és hagyj egy órát.
Sok módja van egy tengeri sügér készítéséhez - szinte táplálkozást és nagyon kielégítő ételeket tehetsz, egyszerűen csak egy egész halat helyezhet el a sütőben, vagy válasszon egy összetettebb receptet. Végül, ha elfáradt valamilyen előkészítési lehetőségről, mindig sok más receptet találsz, amelyek segítenek jelentősen diverzifikálni az étrendet. A Marine Bass önmagában finom hal, ezért nehéz elrontani - a recept kiválasztásakor csak egyedi preferenciákon kellene navigálnia.