Champignons a gombák, amelyek rendelkezésre állnak bármikor az évben. Nem rendelkeznek egy fényes ízt vagy szagot érez, mint a, például fehér gomba, de ennek ellenére, kiváló összetevő előállítására különböző ételeket. Különösen jó csiperkegomba, mint egy falat töltött különböző töltelékkel. Általában gomba sült a kemencében, kiderül, nagyon finom és gyorsan.
Mi lesz szükség a főzéshez gomba sajttal sütőben
Termékek készítésére snack gomba sajttal jobb választani bevált és kiváló minőségű. Ha vásárol gombát, meg kell, hogy gondosan vizsgálja integritását - csak csiperkegomba sapka lesz szükség az étel, így nem sérülhet.
- 500 g gomba.
- Szilárd fajta sajt - 100-150 g.
- H szegfűszeg fokhagyma.
- Majonéz.
- 20 g vajat.
- Illatos gyógynövények, fűszerek, só, bors (keveréke több fajta paprika tökéletesen).
- Friss zöldek dekoráció. Gyönyörűen néz ki, göndör petrezselyem.
- Növényi olaj egy kicsit, hogy kenje a tepsibe vagy pergamenre.
előkészítő szakasz
Először meg kell készítenie gomba:
- Csiperke alaposan néznek, vizsgálja meg a futamot az integritás, öblítés, vágja le a lábát a lehető legközelebb a kalapot.
- Készítsünk öntet formájában, ez lehet egy tepsibe. Annak érdekében, hogy elkerüljük a felületek csiperkegombadarabokat hogy az alján a formában, lehetőség van arra, hogy rögzítse pergamen papír, megszórásának növényi olajat.
- Kalap feküdt ki a legjobban egymással. A sült, nem fognak jelentősen fogyni és csökkenhet.
Ezután meg kell főzni a tölteléket:
- Reszeljük a sajtot egy sekély reszelő, és határozza meg azokat a mély edénybe.
- Fokhagyma apróra vágjuk. Akkor, persze, hagyja a sajtón keresztül, azonban, ha köszörülés kést, fokhagyma kiderül illatos. Öntsük rá a sajtot.
- Add majonéz, fűszerek, só, bors.
- Alaposan keverjük össze, hogy a tömeg sima és egyenletes legyen.
Építsen edényt és sütést
- Először egy miniatűr vajat helyeznek az alján minden kalapra.
- Ezután a gombát kell kezdeni a sajtos keveréket, amit tennie kell, hogy óvatosan, hogy ne sértse a sapkák, de ugyanakkor szóló, a töltelék elég szűk. Ez tökéletesen segít egy kis kávé kanállal.
- Előmelegítse a sütőt 180 fokra.
- Amint a sütő felmelegszik a kívánt hőmérsékletre, tegyen egy sütőlapot töltött gombákkal.
- A gomba kb. 20 perc.
- Az edényt meleg és hidegen szolgálják fel. Meg kell jegyezni, hogy az íze szignifikánsan eltérő, a hőt hővel és hűtött - érzések két teljesen különböző ételek.
- Maradjon a lemezeken sült kalapok, megszórjuk a zöldekkel, ha szeretné, megszórjuk egy kicsit frissen finom borssal.
Jó étvágyat kívánunk!
Sült töltött champignons - kitűnő snack egy ünnepi asztalra. Szintén gomba állíthatók elő a mindennapi életben egy étrendjének változatossága. Érdekes és szokatlan étel lesz a háztartások és a vendégek örömére.