Leves receptek gomba nagyon sokat. Minden háziasszony veszi alapján az adatbázisban, és hozzáadja a saját fejlesztések. Azonban van egy törhetetlen klasszikus - ez a krém leves gombával és gombaleves hozzáadásával olvasztott sajttal. És az egyik és a másik recept - a win-win lehetőségek élvezni mindent, kivétel nélkül, még azok is, akik szkeptikusak a gombát és ételeket.
Gomba krémleves
Gyengéd, krém, krémes lenyűgöző leves, hogy legyőzi a szíve senkinek. És ami a legfontosabb - főzzük egyszerű és gyors!
Mi lesz szükség a főzéshez:
- 300 gramm gomba.
- Egy nagy fehér izzó.
- Burgonya - 3 vagy 4 gumók.
- Krém - 200 ml, de ez a szám helytelen, hozzá ízlés és a követelmény.
- Bármely növényi olaj pörkölt.
- Petrezselyem - egy kisebb összeget, kizárólag a díszítés.
- Baguette előállítására kekszet.
- Só, bors, fűszerek - ízlés szerint egy szakács.
Főzés módszer:
Először meg kell főzni kekszet.
- Ehhez a baguette darabok közepes nagyságú kockákra által, a kenyér csomók kerülnek a tepsibe, vagy egy darab alkalmas a sütőben.
- Kenyér kell meghintjük fűszerek, meg kell csinálni mérsékelten, a lényeg nem átrendezni.
- Sukhariki bemegy a sütő, a hőmérséklet 180 fok - idő -, amíg készen.
- Sukhariki derül ki, hogy szétolvad a szájban és ropogós. Az bizonyos mértékben kész határozzuk meg a mintában.
- Ezzel kész az őket felé hűtés.
Előállítása a levest is.
- Gomba és hagyma összetörni.
- Melegítsük fel a serpenyőben, adjuk hozzá növényi olajat rá, megsütjük gomba egy íj nem több, mint 15 perc.
- Burgonya világos, kockákra vágott, forraljuk sós vízben, amíg készen.
- Víz a burgonya egyesíteni külön edénybe, mégis hasznos, a burgonya koronás, majd hozzáadjuk a gombát a hagymát, és zúzott a merülő mixer vagy épek.
- Öntsük a tömeget kis mennyiségű vízzel, mozgass egy homogén állapotba.
- Adjunk hozzá egy meleg krémet ízlés szerint. Ha nem elég, adjunk hozzá olyan vizet, amelyben burgonyát főzött.
- Leves felmelegszik, de ne forraljuk, szükség esetén gyógyulni kell, és szükség van.
- Az egyes lemezek adagolása zöldségekhez és a Desharics számára.
Leves a Champigons és az olvasztott sajt
Ez a leves hihetetlenül hegesztett és illatos. A recept meglepően egyszerű, minden termék elérhető. El kell venni:
- Víz - 2 liter.
- Gomba - 400 g
- Az olvasztott nyersanyagok 2 csomag ("orosz" vagy "kostroma" tökéletes az "orosz" vagy "kostroma").
- Burgonya - 4 közepes gumó.
- Loke-repka - 1 kis fej.
- Zöldek a dekorációhoz, a petrezselyem tökéletes, egy kis gerenda.
- Zöldségolaj a pörkölő komponensekhez.
- Só, bors, fűszerek - a szakács belátása és íze.
Hogyan kell főzni:
- A hagymát apróra kell vágni.
- Champigons - mint tetszik, akkor lehet, hogy fele, mennyiség, vagy finoman, mint a hagyma.
- Előmelegítse a serpenyőt egy kis mennyiségű olajjal.
- Add adj hozzá a dzsementek, sütjük, amíg a túlzott nedvesség kihúzása eltűnik.
- Küldje el hagymát a gomba, a lecsökkenés és a sütemény 10 -15.
- A serpenyőben forraljuk fel a vizet (használhatsz csirke húsleveset), engedje el a tisztított és gyűrött burgonyát. Főzzük a víz forráspontjától 10 percig.
- Pörkölt sablonok a hagymával Hozzáadás a burgonyához, akár 10 percig is főzzük.
- Megolvadt Raws rács egy sekély reszketésen, küldje el a levest, főzzük 5 percig, amíg a sajt szétszórja a sajtot.
- Öntsük fel a lemezeket, megszórjuk a zöldek és a fájl az asztalra.
Ezek a receptek a bangra mennek, de a sütési levesek a champigonoktól való főszereplői még mindig nagyszerűek, a klasszikus gombáktól kezdve, és a halakkal végződnek. Itt csak személyes beállításokra kell navigálnia.