Főzni Palela

Ma meghívjuk Önt, hogy gondoskodjon a nap spanyol konyha és előkészíti a legfinomabb Palela. Ez a hagyományos étel nem hagyja közömbösen bármely tagja a családnak. Cikkünkben felfedi a titkokat az ideális paella, valamint lépésről-lépésre receptek a híres spanyol étel.

1

Árnyalatok, figyelembe kell venni a főzés során

Hogy előkészítse a jobb oldalon, és ami a legfontosabb, finom Palela javasoljuk, hallgatta a tanácsot. A hagyomány szerint az edényt készített egy nyitott tüzet, hogy a narancs héját adjuk hozzá. Az aromás füst könnyű mesék citrus ad Palela kitűnő ízű.

• Ábra a főzéshez nem kell ázni vagy szájöblítő;
• főzőedények ne legyen öntöttvas (ez szintén nem ajánlott használni a tapadásmentes serpenyőben);
• használjon fa lapát vagy kanál keverésére rizs;
• parished Phaeli készítmény rizs nem ajánlott;
• Ügyeljen arra, hogy használat gyógynövények és fűszerek;
• zöldségek kell a friss (fagyasztott zöldségek nem ad telített íze a kész étel);
• ne rohanjon fájlba Palel azonnal főzés után (közel az edényt fóliával és hagyjuk, hogy szaporodnak 10 min.)

2

Ízletes és lédús paella (hagyományos recept)

A figyelmet egy klasszikus recept Palelia hogy minden háziasszony tudja készíteni.

Szükséges összetevők:

• olívaolaj (előnyösen az első hideg centrifugálás) - 50 g;
• rizs (tartomány) - 0,5 kg .;
• hagyma hagyma (közepes méret) - 1 db .;
• sáfrány - 2 g;
• friss zöldborsó - 150 g;
• citrom - 3 szelet;
• vastag paradicsompüré - 2 evőkanál .;
• sea koktél (tintahal, kagyló, garnélarák) - 250 g;
• Édes pirospaprika - 1 db .;
• tengeri só (Food) - ízlés szerint.

A szint készítmény komplexitás könnyű, főzési idő - 35 perc.

• 1 lépés - öntsünk olívaolajat a roas bár és melegítse fel jól;
• 2 lépésben - hagyma tiszta és vágjuk apróra, megsütjük a olajat, amíg a kialakulását egy világos aranyszínű árnyék;
• 3 lépés - Saffron öntsünk forró vizet (250 ml.) És hogy ez egy törött 15 perc;
• 4 lépés - száraz rizs feküdt ki hozzá, hogy egy sült íj, keverjük össze, a tűz, hogy csökkentse, és sütjük 2-3 perc;
• 5 lépésben - egy far kitöltés sáfrányos infúzióval, akkor teljesen le kell fednie a rizs;
• 6 lépés - sózzuk íz, hogy a középső tűz és várni, amíg a víz teljesen lemerült (a főzés során a rizs, lehetetlen keverni);
• 7 lépésben - néhány percig, mielőtt készségét elrendezi a paradicsompüré a rizs, gondosan feloldódjon az egész felületen;
• 8 lépés - paprika apróra kockákra vágott, adjunk hozzá, hogy a rizs és keverjük nagyon óvatosan;
• 9 lépés - főtt tenger gyümölcsei és citrom szeleteket feküdt ki a tetején egy kész ételt, fedőfólia és a jelen 10 perc.

Palela szolgálnak fel a pecsenyesütő, amiben készül.

3

Paella csirkével és zöldségekkel

Ilyen paella szerepel a listán az erős ételek ételek és hogy a szervezet sokkal előnyös. Az étel gazdag fehérjében, vitaminokban és ásványi anyagokban.

Szükséges összetevők:

• csirkefilé - 0,5 kg;
• rizs (kerek és közepes) - 500 g;
• csirke húsleves - 0,5 L .;
• kukorica konzerv - 150 g;
• hagyma hagyma (közepes méret) - 1 db .;
• sárgarépa - 1 db .;
• bolgár paprika - 1-2 db;
• paradicsom - 2 db. ;
• citrom - 1 db .;
• növényi olaj (finomított, szagtalan) - a sütéshez.

Továbbá, e recept lehet főzni a vegetáriánus paella, kiküszöbölve csirkemell filé, és a csirke húslevest kell cserélni zöldség.

• 1 lépés - hagyma, répa, tiszta, póréhagyma összetörni, és vágjuk a szalma sárgarépa;
• 2 lépésben - növényi olaj hő egy serpenyőben, hozzáadunk előkészített zöldségek és megsütjük enyhén;
• 3. lépés - Add hozzá a rizs sült zöldségek, keverjük össze a fa lapát és megsütjük egy kicsit egy serpenyőben;
• 4 lépés - a far öntsük a húslevest (rizs kell teljesen fedett), sózzuk ízlés és főzzük alacsony lángon, amíg a folyadék felbukkant (főzés közben, nem szükséges keverni);
• 5 lépésben - egy külön serpenyőben, megsütjük kis darab csirke filé, 5 percig. Amíg készen hús add kukorica és szeletelt bolgár paprika, alaposan keverjük össze;
• 6. lépés - szorítani citromlevet és ízlés szerint főtt rizs, feküdt ki filé zöldséges, óvatosan keverjük össze.

Most már tudja, hogyan kell főzni a spanyol Pael. Ne félj kísérletezni ízű minőségű ételek, a kedvenc fűszerek, fűszernövények és zöldségek.