Seafood parcellák egy finom és meglehetősen eredeti mediterrán étel. Gyakran éttermekben található, a tengerparton, a Fekete és a Földközi-tengeren. Ha ki szeretné próbálni az étel, nem kell várni a nyaralást. Lesz elég kezelni a feladatot, és képes legyen főzzük a konyhában. Főzés nem lesz sok nehézséget, és az összetevők lehet megvásárolni minden szupermarketben. Felfegyverkezve a recept alább bemutatott és az azt követő minden utasítást, akkor egy remek és hasznos tenger gyümölcsei pilaf.
előzetes felkészülés
Készítsünk pilaf a legjobb egy mély serpenyőben vagy bográcsban. A wok is ideális főzéshez ez az étel. A termékek száma ebben a recept jelzi négy részletben. Dobja keveréke tenger gyümölcsei. Ha szükséges, a tiszta és öblítő víz alatt, mivel a homokpadok és részecskék algák maradhat kagylók.
Az összetevők felsorolása
Annak érdekében, hogy előkészítse pilaf, a következő termékeket kell:
- 400 g hosszú szemű rizs;
- 500 gramm tenger gyümölcsei keverék;
- 2 közepes méretű sárgarépa;
- 2 kis izzók;
- 3 kis fokhagyma szelet;
- 4 evőkanál olívaolaj;
- 100 gramm zöld petrezselyem, koriander és a zeller;
- 0,5 pohár fehér száraz bor;
- 100 gramm fagyasztott zöldborsó;
- só, őrölt fekete bors.
Recept
Első lehetőség:
- Tisztítsuk meg a hagymát és a sárgarépát.
- Vágott zöldségeket kis kockákra.
- A serpenyőben, öntsünk olívaolajat és adja meg jól.
- Miután az olaj meleg fel, öntsük pörkölés sárgarépa és a hagyma.
- Amikor az íj átlátszóvá válik, hozzáadjuk a fokhagymát.
- Fedjük le a zöldségeket fedővel, és kissé protubet közepes lángon, 5 percig.
- Ezután adjunk hozzá egy korábban fagyasztott keveréket a tenger gyümölcsei a serpenyőben.
- Sung és paprika íze.
- Öntsünk bort és oltó Közepes lángon 5 percig.
- Öblítsük le a rizst, és öntsük a tenger gyümölcsei.
- Adjunk hozzá két pohár forró vizet, forraljuk fel és fedje le a fedelet. A vizet lefedje a rizst, 2 centiméterrel.
- Alacsony hő 20-25 perc. A rizsnek teljesen el kell szívni a vizet és morzsolódnia kell.
- Az idő lejárta után keverje össze és hagyja holnap alacsony hőt 10 percig.
Mielőtt az asztalra szolgálna, szórjuk fel finoman apróra vágott zöldeket.
Második lehetőség:
- Tisztított hagyma és sárgarépa kockákra vágva.
- Egy jól melegített serpenyőben olívaolajjal helyezzük el a zöldséget.
- Az íj után, amikor a sütés átlátszóvá válik, adjunk hozzá fokhagymát és zöldborsót.
- Nyomja be a tartályt zöldségekkel fagyasztott tenger gyümölcsei.
- Bors és só ízlés szerint.
- Vágja le a fedelet egy fedéllel egy gyenge hőre 10-15 percig.
- Míg a zöldségek és a tenger gyümölcsei keveréke ellopja, öblítse le és tegye a főzési rizst. Egy pohár gabonafélék arányában két pohár vizet.
- Ábra készíteni nagyon gyenge lángon 15 percig, adjunk hozzá 1 teáskanál só, kövesse, hogy omlós.
- Miután rizs hegesztett, öntsük a tenger gyümölcsei és zöldségekkel.
- Keverjük össze az összeset, fedjük le a fedelet, hagyjuk 5 percig, hogy ellopják az alacsony hőt.
Plov készen áll. Jó étvágyat kívánunk!
Seafood Pilaf - Hasznos és eredeti étel. Készítse elő a szeretteit és barátait. Felejthetetlen ízlést fogsz örülni nekik.
1
485
