Hogyan kell főzni zöldség pörkölt zucchi

A zöldség pörkölt ízletes, könnyű és kielégítő étel, amely nem igényel különleges készségeket és ismeretet a főzéshez. Valószínűleg ezért sok tulajdonos és szakács számára olyan népszerű. Annak érdekében, hogy készítsen finom zöldségpörgetést a cukkini hozzáadásával, csak az összes szükséges zöldségre van szükség.

1

Mi lesz köteles készíteni zöldség pörkölt zucchi?

Tény, hogy Ragu az, és pörkölt, hogy az összetevők mennyisége teljesen bármilyen lehet. Valójában, Raga-ban bármit is felállíthatsz, attól függően, hogy az íze ízlése és használja az edényt. De az alap még mindig ott van a pörkölt. Szóval, milyen termékekre lesz szükség a zöldségpörkölt készítéséhez cukkini:

• Cukkini természetesen. Jobb, ha egy közepes méretű zöldséget vesz igénybe, amely még nem volt ideje Peresray-nak, lehet meghatározni ezt, hogy mennyire lágy betegség. Elvileg úgy határozzák meg, hogy egyszerűen megnyomja, ha a bőrt befolyásolja, a cukkini még mindig fiatal, elegendő megfelelő cellulóz a főzéshez, lehet, hogy a mag használható.
• Burgonya. Elég lesz 2 közepes nagyságú gumó. Ha diétán ülsz, megtagadhatja a burgonyát. Általában hozzáadódik a zöldségpörkölthez, hogy egy edény ref.
• Fejes káposzta. Belococcal káposzta hagyományosan hozzá a pörkölt, lehet venni a fele a Kochan, ha kicsi, ha nagy, elég lesz, és egy negyed.
• Karfiol. Sokan nem szeretik a karfiolokat egy éles szaga. Valójában hiába. Ez a zöldség tökéletes a pörkölt számára, sokkal gazdagabbá teszi és pikáns.
• Sárgarépa. Ez lesz 1 dolog, nagy. A sárgarépát a színhez adják. És pörkölt, hogy a rootepodes, egy kicsit földes és érdekes ízű.
• Hagyma. Hagyma és sárgarépa - tesztelt tandem. Általában az edény csapadékra süllyednek. Egy duettben ezek az összetevők hihetetlen ízt kapnak. Luke-nek szüksége lesz egy nagy fejre.
• Lehet, hogy egy másik padlizsán - 1 darab. De szigorúan egy amatőrre van szükség. A padlizsánoknak van egy konkrét keserű íze, ezért a saját ízlésének függőségére kell összpontosítania.
• Az olaj tipikusan zöldséget tartalmaz a pörkölthez. De a krémes ugyanazt a finom ízt és illatot adja. Javasoljuk keverni - egy evőkanál zöldség - egy kis darab krémes.
• Fűszerek - kellően sózott és bors ízlés szerint finom lesz. A fennmaradó fűszerek csak a szakács belátása szerint vannak.
• Greens - zöldek Raga elég az úton, így meg kell, hogy egy kis köteg keveréke petrezselyem és a kapor.
• Tojás és 1 csésze tej - a tojás-tej kitöltéséhez (azok számára, akik nem vegánok).

2

Főzés módszer

• A zöldségeket fel kell készíteni. Kezdjük azzal, hogy minden növényi összetevőket alaposan fel kell öblíteni folyó meleg vízzel.
• Zöldség tiszta, aprítás. Cukkini, burgonya, padlizsán - kocka, káposzta - vékony csíkok, karfiol szétszedni a kisebb virágzatot, sárgarépa - lereszeljük a reszelő nagy, hagyma - apróra vágjuk.

• Ahhoz, hogy mély serpenyőt vagy üstbe helyezzen a középső tűzbe, öntsük zöldségolajat, adjunk hozzá egy kis krémes, felmelegedést.
• A fűtött olajban öntsük a hagymát és a sárgarépát, fele hegesztve.
• Azután, hogy a serpenyőben a maradék előkészített hozzávalókat: cukkini, burgonya, káposzta, karfiol, padlizsán mix.
• Szezon sóval, borssal, más fűszerekkel.
• Adjon fel fél pohár vizet, fedje le a fedelet, csökkentse a tüzet a serpenyő alatt egy minimálisra, és hagyja ellopni 30 percig.
• Míg a zöldségek pörköltek, el kell állítania egy tojás-tej keveréket. Erre a tojás, hogy betörjön a lemez, óvatosan megverte egy csipet sót, öntsünk a pohár tejet
• Öntsük a düh tojás tej keveréket öt perccel a vége előtt a főzés, add tűz teljes erővel, fedezi a pörkölt fedéllel. 5 perc elteltével kapcsolja ki a tűz mellett serpenyőben pörkölt. Most meg kell várni 10-15 percet, hogy Raga pihent egy kicsit.
• Ezt követően, hogy lehetséges, hogy feküdt ki lemezeken, megszórjuk apróra zavart zöldek és arra szolgálnak, hogy az asztalra.

3

Ha stegu szánják kisgyermekek

Ebben az esetben javasoljuk, hogy korlátozza a minimális összetevőket. A gyermekek - akik még az ínyencek. Gyakran nehezebb etetésére, mint hogy kérjük a kritika Michelin. Ezért meg kell, hogy kövesse azt az elvet - az egyszerűbb, annál jobb. Gyermek pörkölt, ajánlott, hogy:

• Cukkini;
• Burgonya;
• Sárgarépa.
• Ha a gyermek hagymát eszik, akkor hagymát.

Az egyes összetevők tömegével navigálnia kell a gyermek étvágyait, és készítenie kell 1 alkalommal, vagy több.

Ellenkező esetben ugyanaz:

• Sunshine zöldségek (kissé kisebb, mint a felnőtteknél).
• Pörkölt 40 perc.
• Tálaljuk az asztalhoz a zöldséggel az ízléssel és egy csepp olajjal.

4

Növényi pörkölt avid húsoltól

Ha zöldségpörgetést készítesz, de a családod nem gondolkodik hústermékek nélküli életre, akkor a csirkefilétet közepes kockákkal elhagyják. Az étrendi összetevő fognak tartani, és senki nem vádollak, hogy nincs hús étel.

Nos, ez minden, fél óra, és egy ízletes és kielégítő étel, amit az asztalon van.