Leco - egy finom főzeléket, akkor jött hozzánk a magyar konyha. A kötelező összetevők ez az étel a paradicsom és a paprika. De a bolgár paprika tökéletesen együtt padlizsán, bab, uborka, cukkini. Általában sok értelmezés ezt a csodálatos ételeket. Variációk az ízek különböző. A csípős, édes keserű - édes. A következetesség lehet balra folyékony vagy tiszteletben tartja a vastag. Bemutatjuk több recept ezt a csodálatos étel.
Hagyományos recept párkány
Összetevők:
- Körülbelül 1 kg íj;
- Bolgár paprika 2 kg (különböző színű);
- 2 kg paradicsom;
- Körülbelül 50 g olívaolaj;
- Só, chili paprika ízlés.
- Hagyma tisztítására, vág két részre. Izzók választani közepes méretű. Most minden fél vágott szalmát.
- Saját bors, eltávolítjuk a mag mag. Mi vágjuk két szelet, vágott szalmát.
- Pochpik egy keserű, száraz, felére csökken. Külön magvak és dobja el. Dolki vágni a sekély szalmát. Legyen nagyon óvatos, ne érintse meg a szemét. Vagy használja kesztyű.
- Paradicsom sikoltoznak forró vízzel, távolítsuk el a bőrt, kis darabokra vágva.
- Egy fazék fűtési olívaolajat, adjunk hozzá hagymát. Tomis, amíg puha néhány percig.
- Add keserű bors, időnként keverjük pár percig.
- Itt az ideje, hogy adjunk paradicsomot. Amikor a paradicsom forralni is, megszórjuk paprikával. Minden keverjük össze, és főzzük körülbelül húsz percig.
- Sóval és borssal. Ügyeljen arra, hogy próbálja ki!
Saláta kész! Ez lehet kézbesíteni azonnal főzés után, akkor tárolja egy pár napig a hűtőben, akkor roll a üvegedényben. Abban az esetben, megőrzése, a bankok sterilizáljuk 15 percig.
Főzni sárgarépa?
Szeretnénk megosztani a recept egy finom leopárd amelyben sárgarépa tartalmazza.
Fogalmazás:
- Paprika körülbelül 2,5 kg;
- Lédús paradicsom három kg;
- Orange sárgarépa másfél kg;
- Gorkij bors 1-2 db;
- Só 40 g;
- Cukor 170 g;
- Olaj Növényi GRAMS STO;
- Kanál ecetet vagy emeleten egy teáskanál citromsav.
Hogyan kell főzni:
- Megkezdtük a főzés előadást előállítására paradicsomlé. Mehetsz egyszerű módon - üvölteni paradicsom, távolítsa el a héj, így a magok. Tudod, hogy gyümölcslé mag nélkül, el fog tartani egy kis ideig. Mint lehetőség, juice lehet helyettesíteni paradicsom beillesztett vizet.
- Most itt az ideje, hogy tiszta a hagymát és vágjuk szívószállal.
- Az ömlesztett serpenyőben, ráöntjük juice, forralja fel, hagymát benne. Hagyjuk forrni 20 percig nyitott tetővel.
- Saját és vágja le a keserű bors. A tűz legyen átlagos. Hagyja, gyümölcslé nem temetni.
- Sárgarépa előkészítése és vágott egy meglehetősen nagy szalma. Egy külön edényben, sárgarépa vajjal egy lágy állapotban szállítunk. A fedél legyen zárva, de néha nyitott, majd a répát.
- Paprik vágják csíkok, első elszámolási magokat. Lehetőség van kiválasztani a különböző színű paprika. Ez ad az étel különleges vonzerőt.
- Mi hozzá előkészített paprika, sült sárgarépa, az összes többi termék a listán, kivéve ecetet. Nézzük felforraljuk, főzzük körülbelül 10 percig.
- Továbbra is hozzá ecetet pikantéria. Kapcsolja ki a tűz. Saláta kész. Akkor öntsük sterilizált bankok öt percig.
Recept előadás „Red Petal”
A közepén a nyári szezonban, amikor a rengeteg paradicsom, paprika bolgár, cukkini és mindenféle zöldek az ideje felkészülni a magyar szivárgás. Csak a legfrissebb és érett zöldség, és a paprika, hogy élénk zöld és sárga színekben. Amikor a előadás forraljuk, a ház tele lesz hihetetlen aromákat.
- Egy holland kemencében vagy öntöttvas kazán, gyógyítani egy pár evőkanál növényi olaj. Megfelelő olajat. Használd a kedvenc.
- Mi hozzá apróra vágott hagymát egy nagy spanyol és tom 3 percig közepes lángon.
- Adjunk hozzá két szeletelt gerezd fokhagyma és egy evőkanál aprított friss kakukkfű és jegyzőkönyvet készíteni.
- A sorban fel egy evőkanál paradicsompüré és kétszáz gramm apróra vágott kolbász. Felveheti főtt húst és főzzük öt percig.
- Meg kell vágni egy Cuby hat paradicsom, három sárga és három zöld bolgár paprika, egy cukkini. Minden zöldség kell előre és tiszta magvakból.
- Egy luxus íze, beletesszük a füstölt paprika, só, a kedvenc gyógynövények és fedjük le a fedelet. Húsz perc múlva próbálkozzon az étel kész.
- Sóval és borssal, fedjük le fedővel, és adja meg a főzzük 20 percig.
Ez minden. Gyönyörű nyári vacsora. Tálaljuk friss kenyeret vagy főtt rizst. Ez az étel nem tartozik a házi tartósításával.
Tápláló, illatos, alacsony kalóriatartalmú ételek zöldség tartalmaznia kell az étrendben. Ezek az ételek valójában nem tartalmaznak zsírt. Használhatja őket snack vagy főételként. A jóllakottság érzése garantált!