Hogyan kell főzni hajdina

Hogyan kell főzni hajdina

Hajdina zabkása - Mi lehetne könnyebb ez az étkezés? Nagyapáink és dédapáink főtt a mag a víz és szolgált egy külön edénybe tejjel, vihar, hagyma mártással. Igen, és most sok tulajdonosnak van egy ilyen étel tiszteletére - finom, szívós, olcsó.

A hajdina egyszerű a főzésben, de meg kell felelnie néhány aránynak, hogy a termék elforduljon és hasznos legyen.



1
Hogyan kell főzni hajdina - klasszikus recept

A crumbed zabkása elkészítése, hajdina és folyadék 1: 2 arányban. By the way, a régi napokban a görög főtt a káposzta sóoldaton, vízben hígították a vízben, és ezt követően nem vettük fel.

  • Tegyen egy pohár gabonaféléket az öntöttvasba, öntsön vízzel, tegye tűzbe.
  • Várja meg a forráspontot, a sót az ízléshez, érkezési gáz. Közelről egy serpenyővel.
  • Forraljuk át egy órát egy órát. Tedd el az alkalmanként a bowlernek, hogy ne hagyja kihagyni a vizet az aljára való öntözésének pillanatát.
  • Amikor a gabonafélék térfogata kétszer megduplázódik, felkel, és a folyadék a tájban nem marad - az élelmiszer készen áll.

Távolítsa el a zabkását, tegye az asztalra és tekerje a meleg sálat. Fél óra múlva takarmány, vaj hozzáadása adaglemezekbe.

Photo1



2
Hogyan kell főzni hajdina a PyleBkin módszer szerint

Szeretsz kísérletezni? Főzzük a híres Cashitz-t a William Pokhlebkin kulináris tudósának tanácsára. A módszer sajátossága a strisszt ideiglenes sorrendjének egyértelmű betartása.

  • Öntsük 300 ml vizet vastag alul a bográcshoz, adjunk hozzá egy pohár hajdina.
  • Tegye a tűzhelyre, forraljon egy erős hőre 5 percig forralás előtt.
  • A fennmaradó tíz perc szakács gyenge hő. Ne távolítsa el a fedelet, miután csúsztatta a lángot. 15 perc múlva kapcsolja ki a gázt, és hagyja a serpenyőt a tűzhelyen 7 percig.

A zabkása, só. Egy jól ismert történészt ajánlása szerint az ilyen hajdina sült olaj, párolt zöldség, főtt szárított gomba vagy vágott meredek tojások zöld hagymát.

Photo2.

3
Főzni hajdina eljárás

Az út jó, ha reggel szorosan meg kell enni a távoli vagy súlyos fizikai munka előtt, és nincs idő, hogy készítsen egy teljes reggelit.

Megvásárolta és mossa meg a crout-t egy serpenyőbe, öntsük forró vizet, permetezzük, keverjük össze. Nézett egy gyapjú takarót, hagyja reggel reggel. Ebben az esetben tartsa be az arányt - 1: 3, és tágas tartályt vegyen, hogy a zabkása ne "kifogyjon". Másnap, a hő az ételt egy serpenyőben napraforgóolaj vagy hogy forró tejet hajdina.

Fotó4.

4
Hogyan kell főzni hajdina a tejre

Néha a tej, különösen a fiatal mamákban, még alumínium serpenyőben is égnek, és a zabkása keserű és nemkívánatos lesz. A titok egyszerű - a teljes tejet vízzel kell hígítani.

Helyezzen 150 gr-t a tartályba. Hajdina, öntsük ugyanazt a vizet, forraljuk, keverjük öt percig. Ezután adjunk hozzá 200 ml tejet, és készítsünk további 12 percig. A veranda cukrot készít.

Fotó3.

5
Mit lehet készíteni a főtt hajdina

Ha a vacsora vagy más snack elleni hajdina nem rendelkezik, használja a különböző finomságok előkészítéséhez.

Kenyér túróval

Buckle - Minden maradvány, csatlakozhat három nyers tojással, 250 gr. Túró, 70 gr. Szahara. Helyezze a tömeget a kóstolással, amelyet a növényekkel megszórni. Készüljön fel a sütőben 30 percig 180 ° C-on. Tálaljuk tejjel, hullámosított vagy szárított gyümölcsökből.

Fénykép

Halakkazetta

Vigye a zabkását, konzerv ételeket, két tojást, sült hagymát, 2 evőkanál. l. majonéz. Keverjük össze, megszórjuk reszelt sajttal, tedd az űrlapba. Bake 15 perc. A kész tál jól kombinálva paradicsommártással.

Fénykép

Hajdina

Így a hajdina lisztből készült palacsintáknak nevezték, de a főtt hajdina.

Keverjük össze a zabkását nyers tojással, 150 ml tejet, lisztet addig, amíg a krémes tésztát kapjuk. Add hozzá 0,5 órát. Ivóvíz, evőkanál sovány olaj, 1 TSP. Keményítő. Fry az olívaolajra egy tündérkéreghez. Finom buckwheels tejföllel, mézzel, sűrű lekvárral.

Fotó98.

Tehát az egyszerű szabályok megfigyelésével készítsen ízletes ételeket a szokásos hajdina. Ezenkívül ez az élelmiszer és diverzifikálja a menüt, és kihasználja az összes testet.

Hozzászólni

Az e-mailed nem kerül közzétételre. Kötelező mezők vannak megjelölve *

bezárás