Az egyik legfinomabb és leghasznosabb far, amit szeretnek, és előkészíti az egész világon a hajdina. Hajdina kása ideális termék diétás étel, ez egy hasznos reggeli, kiváló köret a hús, zöldség és hal étel. A főtt buckwheatter használnak, hogy készítsen egy feketék, étvágygerjesztő zraza és sok más étel. Hajdina foglal el vezető pozíciót gabonafélék közül a tartalom az esszenciális aminosavak, fontos az egészségünk, folsav, vas, jód, réz, vitaminok. Ez egy értékes fehérje és alacsony szénhidráttartalmú étrend termék, amely könnyen felszívódik a szervezetben.
Sokan úgy vélik, hogy a forrás hajdina nagyon egyszerű, ez elég ahhoz, hogy öntse a gabona- vízzel, „a szem”, és tegye a tüzet, és ennek eredményeként, viszkózus íztelen kását nem kapunk. Főzni zabkása hajdina úgy, hogy az illatos, omlós és ízletes? Ebben a cikkben felfedi titkait a tökéletes hajdina kása.
Hogyan készüljünk hajdina a főzés
Mielőtt az eljárás a főzés, akkor válassza ki a gombot, hogy kiválassza, a crumbigh és ízletes ételek, válassza ki a sejtmagban. Zúzott far - megtörtént, nem illik, kása, főtt belőle lesz viszkózus, hasonlóan a kenet.
Miután megvette a gabonafélék, alaposan harap rá, tiszta kis szemetet, kavicsok. Öblítsük le a gabona víz, kívánatos, hogy ismételje meg az eljárást többször is. Akkor öntsünk hajdina egy tésztaszűrő, és öblítsük le a folyó víz. Most meg kell szárítani a hajdina egy serpenyő, olaj nélkül. A pörkölés, csodálatos illat gabonafélék látható lesz, amely biztosítja, hogy a zabkása még ízletesebb. Fry a gabona, keverjük, amíg elkezd egy kicsit pattogó egy serpenyőben. Crupes készen áll a főzéshez.
Milyen ételek közül lehet választani főzni hajdina?
A hajdina zabkásat vastag falú edényben kell főzni, szendvicsalaggal. Ez főzőedény is kiválóan megtartja a hőt, és még kikapcsolása után a gáz hajdina továbbra is „elérés”, kása lesz ízletesebb és aromás. Válasszon öntöttvas, kerámia ételeket. Egy vastag falú üvegedényben is főzhetsz. De alumínium edény nem ajánlott főzés hajdina - gabonafélék és oxidált kap egy kellemetlen fémes íz.
Hogyan kell főzni a hajdina hagyományos módon
Az ízletes és morzsolódó hajdina számára fontos, hogy megfigyeljék a hajdina és a víz arányát.
- A vizet kétszer több gabonaféléket kell bevenni (1 csésze gabonafélék - 2 csésze víz).
- Öntsük a gabonát egy tálba, öntsük a vizet, és tegyük közepes hőt, várjon, amíg a víz forog.
- Ezután sózzuk hajdina, adjunk hozzá egy vajat, fedjük le, és minél alacsonyabb a hőt.
- Fenntartjuk a zabkását, hogy alacsony hőt főzünk körülbelül 20 percig a fedél alatt, amíg az összes folyadék elpárolog, és a zabkása morzsolódik.
- Kikapcsolja a rendetlenséget, majd hagyja, hogy a serpenyőben körülbelül 40 percig hagyja el a takarót vagy törülközőt.
Fontos! A főzés során a hajdina zabkása nem szabad folyamatosan nézni egy edénybe, kinyitja a fedelet, és keverje meg a zabkát. Ez a hajdina nem morzsolódik.
Hogyan kell főzni hajdina zabkását Multivarka-ban
A csoda technológiájával egy ízletes zabkásait főzhetsz a hajdina - multivarki segítségével. Ez a módszer alkalmas arra, hogy sok időt töltsön a munkahelyen, elegendő a szükséges összetevők elkészítéséhez, amelyek lehetővé teszik a kívánt programot, és este meg kell várnod az illatos és ízletes ételeket.
A munka szakaszai:
- Készítsen 1 csésze hajdina, mossa meg, gyulladjon ki a serpenyőben.
- Öntsük tálba Multivarki kukoricadara, adjunk hozzá 2 pohár vizet, 1 csésze hajdina, só, olaj, adjunk hozzá egy szelet, zárja le a fedőt.
- Telepítse a "zabkása" programot, állítsa a késleltetési időzítőt. A Multivarki letiltása után a zabkása még 15 percig zárva van a fedél alatt.
Hogyan kell főzni hajdina zabkása tejjel
Hajdina zabkása, tejjel főtt - a tökéletes egészséges reggeli a gyermekek számára. Egy ízletes zabkása főzésére 4 csésze tejet kell igénybe venni 1 csésze hajdina. Hajdina főtt tejben hosszabb, mint a vízben, körülbelül 35 perc alatt alacsony hő, fedett. Az olajat, a sót és a cukrot a főzés végén ízlés szerint adjuk hozzá, és azonnal szolgálhatják az edényt az asztalhoz.
A morzasztó hajdina táplálja az oldalsó edényt a hús, a máj, a vágás off-products, hal. Egy nagyon finom étel - hajdina gombával, próbálja meg főzni ezt az étvágygerjesztő edényt, és élvezze a gyönyörű íz és aroma, hogyan kell főzni, hogy helyesen nézze meg a videót: