Borsó leves - Classic Recept

Ha van egy felmérés, amely leves a legnépszerűbb hazánkban, nem kétséges, a vezető lesz borsó leves. Options ételek végtelen. Mi megnyílik egy pár titkot, amely segít a készítmény egy finom és hasznos étel.

1

Kis árnyalatok főzés borsóleves

• Ha azt szeretnénk, levest, hogy egy telített borsó íze, válasszon sárga, teljesen beérett borsó.
• Vegetáriánus borsó leves feltöltjük a sült íj és a sárgarépa - javítja és gazdagítja az ízét.
• Ahhoz, hogy a borsó is kigördült kell ázni egy éjszakán át hideg vízben.
• Ha fogant levest főzni, és a borsó elfelejtette ázni, tárgyalni azt vízbe azzal a kiegészítéssel, szóda, majd engedje le a vizet. Öntsük a borsót hideg vízzel, és tárgyalni szóda és így többször, amíg nem válik puha. Ne aggódj, szóda nem lesz érezhető a főtt étel.
• Ha hüvelyesek okozhatnak gyomorégést és a problémák „szóda”, meg kell öblíteni az esetlen borsó is, öntsünk forró vizet, forralja fel, és engedje le a vizet.
• A vastag borsó főzik gyorsabb, mint az egész, hogy ezt, amikor kiválasztják a terméket.

2

Klasszikus borsó leves füstölt borda

Borsó és füstölt termékek a legjobb kombináció a termékek, mint egy tál nehéz elrontani, de lehet meglepetés vendégek és a család tagjai.

A főzés akkor szükség van:

• 300-400 g sertésborda
• egy pohár borsó
• 4 burgonya, két közepes sárgarépa, 3 izzók
• több babérlevél levelek, a hegyén paprika kést és fekete bors
• egy darab szalonnát vagy Sala (füstölt vagy friss és nem számít)
• friss zöldek (petrezselyem, kapor), szárított vagy jégkrém
• húsleves, mennyiségét tetszése

Főzés leves

1. Borsó áztatjuk éjszakára, reggel, és engedje le a vizet.
2. Főzés a bordák egy órát, miután előzőleg apróra vágott darabokat, ha el akarja távolítani a csontokat, akkor meg kell nézni, ha a hús sepates a bordák.
3. Dob a borsót és főzzük puhára, majd küldje egy bankot a burgonya.
4. Főzzük, amíg főtt burgonyát és a borsót.
5. Vékony csíkokra vágjuk szalonnát és enyhén megpirítjuk, add apróra vágott hagymát, a sárgarépát és a passiruem.
6. Utántöltő sütés és adjuk hozzá a zöldek.
7. Ahelyett, zsemlemorzsa vagy kenyérkockákkal szolgált.

Még ha nincs bacon, füstölt csirke vagy bordák vehet darab füstölt szalonna (Ukrajna hívják pocherevok) vagy maradékait füstölt kolbász, kis darabokra vágva és megsütjük hagymát és a sárgarépát, és adjunk borsó leves.

3

Borsó leves húsgombóccal

Pea levest lehet készíteni bármilyen húskészítmények, nincs kivétel a darált húst.

Hogy előkészítse a levest, akkor kell:

• Cikk 1.5. borsó
• 3-4 burgonya, 3 hagyma, 2 sárgarépa
• font darált hús (csirke, marha, sertés, vegyes)
• gyógynövények, fűszerek és só
• darab szalonnát vagy növényi olaj 50 g

Főzés leves

1. Egy éjszakán át áztatjuk, és jól mossuk borsó, öntsünk forró vizet, és főzzük.
2. 20-30 percig, amíg főtt hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát, főzzük 10-15 percig.
3. Darált alkotják a húsgombócokat - kis golyó a darált húst 2-3 cm átmérőjű.
4. Dobd bele a levesbe, és főzzük további 15 percig.
5. Végén a Saute leves kikészített hagyma, répa növényi olajjal vagy szalonna.
6. A tál leves, akkor adjunk hozzá tejfölt, tejszínt és keksz vágott apró kockákra.

Borsó leves húslé nagyon hasznos, gazdag, különösen a hideg évszakban.

4

Leves zöldborsóval

Nyár, tavasz, és azok, akik betartják a böjt tud ajánlani a levest a fiatal zöldborsó. Fogunk készíteni a borsó leves, választotta a legegyszerűbb recept, hogy lesz egy erő tapasztalatlan háztartásbeli.

Hogy előkészítse a levest, akkor kell:

• 2 evőkanál. fiatal zöldborsó
• néhány gerezd fokhagyma
• hagyma - póréhagyma száma a választás
• növényi olaj (50 g)
• víz tetszése (ahol - az üveg)
• menta vagy bazsalikom
• teáskanál paprika

Főzés leves:

1. Egy serpenyőben meleg fel az olajat, és megsütjük, amíg aranybarna, a fokhagyma és a póréhagyma.
2. Egy serpenyőben, szakács a zöldborsó (használhatja fagyasztott), amíg megpuhult
3. Add a serpenyőbe a hozzávalókat, plusz zazharku leves.
4. Sót, és főzzük 10 percig.
5. Húzza ki a keverékhez és a levest, a leves túl vastag, majd adjunk hozzá forró vizet, és biztos, hogy tegye egy tálba néhány kanál tejszínt.

Vegetáriánus borsóleves tökéletes azok számára, akik törődnek az alak, de az íze, nem fog adni gazdag húsleves, a legfontosabb dolog helyesen és szeretettel készített.

Zöldborsó ággyal - egy kiváló lehetőség a nyári levesek. Arra használják, hogy készítsen az úgynevezett „leves szószok” - az átlagos között az első és a második edénybe. Főzni fiatal borsó fiatal burgonya, Zucchi, sárgarépa, káposzta (collarbi, brokkoli vagy színes) a húslevessel és a víz. Az emberek szenvednek a köszvény korlátozza a fogyasztást a borsó ételeket.