Borsó egy lassú tűzhelyben - recept

Az egészséges és ízletes borsó zabkása egész nap lendületet és energiát ad. A zabkása íze a választott borsó és a zabkás kiegészítéseitől függ. Ebben a cikkben 2 finom receptet vesszünk figyelembe.

1

Borsó egy lassú tűzhelyben

A legfontosabb dolog a magas színvonalú borsó kiválasztása. A legjobb, ha a borsót nem csomagolásban, hanem szórakoztató csomagolásban vásároljuk, így személyesen megbizonyosodhat. Ellenőrizze a borsó integritását, ha sok aprított borsó van, jobb, ha nem vásárol ilyen terméket, a termék színe és illata is fontos. Érdemes kiválasztani a könnyű sárga borsót kellemes aromával, majd a borsó nemcsak téged, hanem a háztartásait is élvezi, és az asztalánál kedvenc étele lesz.

Összetevők:

1. 2 pohár borsó
2. 3 pohár víz
3. só 0,5 teáskanál
4. vaj

Főzési módszer:

• Annak érdekében, hogy a borsó ízletes és illatos legyen, alaposan kell öblíteni a borsót, majd a borsót szedjük és hideg vízzel töltjük meg, a legjobb, ha egy éjszakán át áztassa, de ha nagyon rohan, legalábbis legalább rohan. néhány óráig.
• Miután a borsót áztatták, folyó vízzel jól le kell mosni. Tehát megszabadulunk az extra filmtől és a porosságtól.
• Helyezze a mosott és áztatott borsót egy multikooker tartályba, öntsön vizet, adjon hozzá sót, zárja be a fedelet, és tegye a kezelőpanelre 50 percig.
• Amikor a zabkása készen áll egy kanál vajat, használhat olajbogyót vagy lenmagot is, az egész az Ön ízétől függ. A borsó zabkása előkészítése után adjon hozzá olajat vagy üzemanyag -feltöltést és alaposan keverje össze az összes összetevőt.

Használhatom az üzemanyag -feltöltést a zabkáshoz, a hagymát szalonnával vagy sült zöldségekkel, növényi olajban lehet. Vagy gomba, tejfölben párolt hagymával. Ez már függ a képzeletétől és az íz preferenciáitól.

2

Borsó egy lassú tűzhelyben zöldségekkel és szalonnával

Bemutatom a figyelmedre egy recept a borsó zabkásairól, zöldségek és szalonna öntettel

Az üzemanyag -feltöltéshez szükségünk lesz:

1. Füstölt szalonna - 250 g
2. A hagyma 2 db.
3. Bolgár bors 1 pc.
4. Kis sárgarépa 1 pc.
5. Gomba pezsgők - 150 g
6. Só
7. Bors
8. Száraz oregánó
9. Fokhagyma - 1 fog
10. Növényi olaj (sütéshez)

Készítmény:

• Meg kell mosni az összes zöldséget és megtisztítani őket. Ezután vágja le a hagymát egy kis kockával. Csiszolja meg a sárgarépát finom reszelőn; Pepper, szalonna és gombák kockákra vágva. Az összes összetevőt külön vágtuk le!
• Öntsön egy kis olajat egy kútfűtött serpenyőre, és öntsük az apróra vágott szalonnát, süssük egy rózsaszínű árnyékba, adjuk hozzá a hagymát a szalonnahoz. Süssük a hagymát a halványkrém színének megszerzéséig, adjunk hozzá sárgarépát és borsot, süssük a zöldségeket 5-7 percig. És dobja el a gombákat, amelyek után ízlés szerint sózunk, adjunk hozzá borsot és oregánót.
• Süssük a zöldségeket és a szalonnát, anélkül, hogy fedéllel fedik le alacsony lángon, kb. 15 percig, ha erősen sütni kezd, adjunk hozzá egy kis vizet, és csökkentsék a tüzet. Ezután finoman rajzolnia kell a fokhagymát, és hozzá kell adnia a serpenyőbe, keverje össze és kapcsolja ki a kályhát.
• Frissen elkészített borsóból készült, frissen elkészített zabkása, mély edénybe váltson, és öntse a tetejére zöldségek és szalonnát.

Egy ilyen étel nagyon kielégítő és hasznos lehet mind a reggelivel, mind a teljes, ebéd vagy vacsora. Ha étrendben vagy a postán tartózkodik, hasonlóan feltöltheti a kása, de szalonna nélkül, és a zöldségeket egy anti -lifting serpenyőben, olaj nélkül. Próbáljon főzni egy borsót, kérlek magad és szeretteit. A főzés finoman nagyon egyszerű.