Hogyan kell főzni a borsó levest füstölt

Hogyan kell főzni a borsó levest füstölt

Készítsen borsó füstölt borsó leves, ízletes és kielégítő ebédet. A borsó leves önmagában is elég tápláló étel, de ha füstölt bele, szerez egy extra ízét füstölt hús és étvágygerjesztő illat, elcsábítani minden ínyenc.



1
Borsó leves füstölt sertésbordával

A borsó leves füstölt sertésbordával az egyik kedvenc első ételei Nagy-Britannia, Németország, Finnország és mások lakói. Európai országok. A leves klasszikus receptje tartalmazza a szükséges termékeket.

Szükséges termékek:

  • szárított borsó - 400 gramm;
  • oldalsó sertésborda - 500 gramm;
  • hagyma - 1 darab;
  • közepes méretű sárgarépa - 1 darab;
  • burgonya - 500 gramm;
  • növényi olaj - 2-3 evőkanál;
  • só, fűszerek - ízlés szerint.

Főzés módszer:

  • Az első dolog, amit meg kell tennie, a borsót hideg vízben áztassa, és 12 órán belül átadja. Szükséges, hogy a borsó jól megérintette a levest. A hasított borsó sokkal gyorsabban hegesztett, mint egy darabból, ezért időt takarít meg, a legjobb, ha megtenné.
  • Tegyen egy serpenyőt egy forró vízzel, sertésbordával, és forraljuk fel kb. 1 órával.
  • Míg a bordák főttek, végezze el a zöldségek előkészítését, nevezetesen tisztítsa meg a burgonyát, a sárgarépát és a hagymát a héjból. Vágja a burgonyát kis kockákkal, és a hagymák és a sárgarépa finomra van kötve. Tehát, hogy a burgonya nem feketék, meg kell hagyni a hideg vízben.
  • Fry sárgarépa íjjal a zöldségolajra az aranykéreghez.
  • Miután a sertésbordák egy órán belül lélegeztek, adjunk hozzá a borsót, és 40 percen belül forraljuk fel. A borsó hozzáadása előtt szükség van rágalmazásra. Ne felejtsd el a sót.
  • Ezt követően adjunk hozzá apróra vágott burgonyát egy fazék borsó és az uszonyok és főzzük mindent 15-20 perc alatt.
  • Öt perc múlva a teljes készenlétben a leves, add hozzá készen áll a pörkölt (hagyma sárgarépa).
  • Kész borsó leves füstölt sertésborda. Egyedi krutonnal.



2
Borsó leves füstölt kolbász

A legegyszerűbb módja annak, hogy készítsen borsó leves füstölt hús főzzük füstölt kolbász. A sebesség a készítmény semmilyen módon nem befolyásolja az ízét, és még éppen ellenkezőleg, egy ilyen leves szívesen esznek még a kis gyerekek.

Szükséges termékek:

  • koloti borsó - 1 csésze;
  • füstölt kolbász - 300-400 gramm;
  • burgonya - 3-4 db;
  • sárgarépa - 1 db;
  • hagyma Repka - 1 darab;
  • só, fűszerek - ízlés;

Főzés módszer:

  • Áztassuk borsó hideg vízben, és ebben a formában hagyjuk egy éjszakán át.
  • Engedje le a vizet a borsó, öblítse ismét jól kitöltő hideg vízzel, és tedd rongyos.
  • Eközben tegye előállítására pörkölt. Ehhez szóda sárgarépát a reszelő, és a hagymát öntsünk apró darabokra, megsütjük zöldség növényi olaj, nem megfeledkezve, hogy a sót.
  • Burgonya tisztítsa meg a héja, és vágjuk apró kockákra.
  • Füstölt kolbászok vágjuk véletlenszerű sorrendben.
  • Amint a borsó megpuhult, hozzáöntjük a serpenyőben előkészített burgonyát és a füstölt kolbász és addig forraljuk, amíg a teljes burgonya főzés.
  • Pierce hozzá kell adni a legvégén előtt öt perccel a fulware az étel.
  • A kész levest, az akarat, akkor add a fűszerek és a zöldek tetszése.

3
Borsó püré leves füstölt sonka

Ez elég egyszerű, de mégis, nagyon finom és tápláló leves borsó, ami működni fog az első alkalommal még egy kezdő háziasszony.

Szükséges termékek:

  • koloti borsó;
  • füstölt csirke sonka;
  • sárgarépa;
  • hagyma;
  • burgonya;
  • növényi olaj;
  • só, bors, fűszerek.

Főzés módszer:

  • Tedd egy serpenyőbe vízzel és fedett benne borsó a középső tűz és főzzük, amíg a borsó teljes előkészítése.
  • 10-15 perc elteltével a borsó főzés, hozzáadjuk a csirkét füstölt sonka egy serpenyőben, ez úgy történik, hogy a levest megszerzi a étvágygerjesztő aromával füstölt. Amint a borsó felforraljuk, füstölve lesz szükség, hogy a füstölt.
  • Míg borsó forraljuk, előkészíti a növényi pörkölt. Bow sárgarépa Vágjuk tetszőleges darabok és kisütjük a só hozzáadása és a növényi olaj.
  • Burgonya tisztítsa meg a héja, és vágjuk apró darabokra. Launch burgonyát serpenyőben következik 10 -15 percig, amíg a borsó kész.
  • Miután a burgonya főtt, adjuk hozzá a levest kész sütés és távolítsa el a hőt.
  • Egy kis lehűtjük a levest egy turmixgép grind.
  • Mi füstölt csirkecomb külön a húst a csontokról, és vágjuk apró darabokra.
  • Ready öntsük a levest egy tálba, és a tetejét szelet füstölt csirke.
  • Ready leves is szolgált kekszet és a tejszínt.

Hozzászólni

Az e-mailed nem kerül közzétételre. Kötelező mezők vannak megjelölve *

bezárás