Csak egy megemlítés a sűrített tej a többség miatt mosolyog az arcán, mert vannak olyan emberek, akik azt mondják, hogy a kondenzált tej nem ízletes. Valójában a kondenzált tej nem szűnik meg a fogyasztók iránti keresletben. Beszéljünk ma az ételek receptjeiről, amely magában foglalja a kondenzált tejet.
Torta főtt kondenzált tejjel
Ki fogja elutasítani az ilyen finom finomságot, mint egy torta kondenzált tejjel? Ne járjunk körül, és folytassa a szükséges összetevők tisztázását:
- A búzaliszt 3 pohárra lesz szükségünk (200 ml).
- A kondenzált tej - 400 ml.
- Élelmiszer Soda - 1 TSP.
- Tojás.
- Só ízlés szerint.
A krémre szükségünk van:
- Főtt sűrített tej (megvásárolható vagy hegeszthető) - 800 g
- Olaj - 300 g
Tehát folytassa a főzést:
- Egy mély tartályt készítünk a teszt előkészítéséhez, szitáljuk a lisztet abban, hogy megszabaduljunk a felesleges törmelékektől, rovaroktól és csomóktól.
- Egy kis elmélyülünk egy liszt dombján, és ott egy előre főzött csirke tojást vezetünk.
- A sűrített tejet öntenek a tésztát, és annak érdekében, hogy keverjük össze az egészet, hogy könnyebb volt, akkor meleg a sűrített tej kissé.
- Gassim Soda ecetet és add hozzá az összetevők többi részéhez.
- Miután összekeverjük a tésztát, majd a baton alakját. A tészta lágynak kell lennie, és ne ragaszkodjon a kezekhez.
- Twisted Baton delim lapos részeken (kb. 8 darab).
- A darabok meglehetősen vékonyak.
- Ezt követően, hogy egy lemez, amelynek átmérője megfelel majd a méret a serpenyő, amelyen akkor sütni torta, és alkalmazza az egyes hengerelt torta.
- Vágja a sütemény táljának kontúrját, és add hozzá egymáshoz.
- Megmarad, a vágási teszteket nem kell dobni ki, amelyből kiderül, hogy egy nagy morzsa, hogy díszítse süteményünket.
- Fry mindenkit kaptunk egy serpenyőben, egy kis tűzben (nem kell adnom a növényi olajat, mindent egy száraz serpenyőn csinálunk).
- Krémet készítünk a tortára, miközben a süteményünk összekapcsolódik. Ehhez szükség van a főtt kondenzált tej és az olaj keverése, alaposan keverjük össze, és jobb, ha megpróbálja megverni a keverőt.
- Egy nagyméretű ételt kapunk, amelyek mindegyike krémmel kenhető.
- Az utolsó gyökér megszórja a tesztünk vágásával, és egyébként, hogy hiányzik a felső gyökér, különösen óvatosan.
A süteményt a hűtőszekrénybe pár órákig helyeztük el, majd elkezdhetjük enni egy ilyen desszertet.
Rafaello
Foglaljunk veled, hogyan kell főzni egy finom, szelíd krém Rafaello fél órát. Tehát az ehhez szükséges összetevők:
- Coconut Chips - Csomag (25 g)
- Fehér csokoládé - \u200b\u200b1 csempe
- Sűrített tej - 250 g
- Krémes olaj - 110 g
Amint láthatja, az összetevők egy kicsit, de akkor egyszerűen kiváló krém lesz.
Fokozatosan főzzük a krémet:
- Lágyítsa a krémes olajat szobahőmérsékleten.
- Megszakítjuk a fehér csokoládét a szeleteken, ha túl nagyok, akkor minden slicker két részre osztható.
- Adjon hozzá csokoládét az olajhoz, és vegye fel mindezt egy homogén tömegre.
- Miután az olvasztott összetevőkkel rendelkező edények eltávolításra kerülnek a tűzhelyről, ott van a kondenzált tej.
- Hozzáadjuk az összes összetevőt az utolsó komponens - kókuszdió zseton (anélkül, hogy a krém nem nevezhető Rafaello-nak), és minden alaposan keverjük össze, hogy a végén vastag és homogén tömeg, kellemes tejszín.
- Hagyja hűtő krémet a hűtőszekrényben.
Egy ilyen desszert külön-külön is használható, kis kanalak megszerzése, vagy kitölti őket Eclairszel vagy Tartletekkel.
Torta kondenzált tejjel
Egy másik nagyon egyszerű desszert receptre kondenzált tejjel, szüksége lesz:
- Waffle sütemények (könnyebb megvásárolni őket a boltban, vagy ha magadat akarsz csinálni);
- Krémolaj (400 g) csomagolása;
- A sűrített tej partja.
A főzés legfeljebb 20 percet vesz igénybe, de a hűtőszekrényben legalább egy órát kell állnia. Összesen egy óra múlva elkezdhetjük a lágy és lédús desszert felszívódását.
Főzés:
- Tegyünk, hogy indítsa el a krémet, erre mix két három összetevők - sűrített tejet és az olajat. Az olajat előre betölteni kell a hűtőszekrényből, és szobahőmérsékleten lágyítjuk.
- A krémet minden Waffle Korzh, egyenletesen elosztva a felszínen.
- A kész tortát lehűtjük, majd eljutunk az étkezéséhez.
Hidd el nekem, egy ilyen desszert a hűtőszekrényben nem fog késleltetni sokáig. Jó étvágyat kívánunk!