Fehér ribizli büszkélkedhet enyhe íz, egy nutmetic szín és nagy mennyiségben tartalmaz pektint anyagokat és ásványi anyagokat. De a fő érték fedezet, mert ez tudja készíteni nem csak Morse és lekvár, hanem egy illatos torta, lédús puding, szokatlan kandírozott, finom borok és még egy egzotikus saláta.
Jelly fehér ribizli
Fokozza az immunitást és emelje a hangulatot télen segít zselé otthoni főzés. Nos, ha van vendégek fogadására, az ajánlati struktúra és borostyán színe a desszert meghódítani a szívét minden ínyenceknek.
Zselés, csak két összetevők lesz szükség - 2 kg ribizli, és annyi cukrot. Előállítása zselé áll a következő lépéseket:
- Bogyók tépje le a gallyakat, mindenképpen öblítse vízzel.
- Helyezzük a bogyók a zománcozott edény, adjunk hozzá ¼ pohár vizet. Forralás után csupasz brews 4 percig. Mintegy készségüket tanúskodni fog a robbanás a bőrt.
- Wipe az így kapott masszát a finom szitán, amely enyhíti a zselé a csontok és a bőr.
- A áttetsző masszát a fény szalma színű van csatlakoztatva a cukorral és zavarja annak oldódását.
- Küldj egy tartály zselé a tűz, és tárgyalni 7 percig. Amikor a massza szerez borostyán színű, kiterítette sterilizált üvegekbe, és közel a kupakokat.
Tanács! Fontos, hogy lebontják a zselés a lehető leghamarabb, amíg még meleg, mert hazudik, szó szerint a szeme előtt.
Fehér ribizli csészék
Fehér ribizli, finom cukorkák kapunk, amelyet hozzá lehet adni, hogy illatos pékáru, italok, desszertek. A siker kulcsa teljesen érett, teljes gabonaszemek. Meg kell venni 0,3 liter víz és 1,2 kg cukor kilogrammonként kiválasztott bogyók.
Főzni a kandírozott:
- Forraljuk cukor és víz teljes oldódása a cukor kristályok. A kapott szirupot átszűrünk.
- Tiszta bogyók tolódott zománcozott edények, öntsünk szirupot, főzzük további öt percig, és hagyjuk pontosan 10 órán keresztül.
- Ezután főzzük bogyók körülbelül 15 percig, amíg készen, a szűrőt.
- Adunk bogyók két órán át, hogy azok egy kicsit száraz, majd egy porcukorral.
- Továbbá a bogyók helyezzük egy tepsibe, és elküld a sütőben. Éneklő hőmérséklet - + 40 ° C-on, főzés időtartama - 3 órán át. Vagy akkor hagyja bogyók a szobában 6 napon át.
- Ezután a bogyók újra meghintjük por, és hagyjuk a másik két nap.
Tanács! Szirup ne öntse ki - ez lehet, hogy készítsen egy kompót vagy zselé.
Bor fehér ribizli
Mikor jön a fehér ribizli, nehéz nem beszélve a csodálatos bor ez a bogyó gazdag ízű színskála. Nem sokkal nehezebb előállítani, mint éppen a szőlő. A főzés 5 liter lesz szüksége:
- 2 l lé fehér ribizli;
- 1,2 kg cukor;
- 2.3 liter víz;
- ½ l vodka.
Főzés:
- Tól tiszta és friss gyümölcsök, nyomja meg a levét, tesszük a fél főtt cukor benne, mi a hajó a hűvös szobában, 10 napig.
- Ezután adjunk hozzá egy vodkát a forráspontig levét, és hagyjuk állni egy hétig.
- A lejárati ezúttal hozzáadjuk a maradék rész cukor, törjük a bort palackok és kuplung őket szorosan.
- Három hónappal később, a bor is tastened.
Fehér ribizli szósz hús
Bogyókat lehet felkészülni a téli ízletes szószt és tálaljuk hús-és halételek.
Hogyan kell főzni:
- A tál a turmix, küldjön 300 g bogyós 100 g kapor zöldek és annyi fokhagymát.
- Cook a püré, adjunk hozzá 50 g cukor, és forraljuk fel.
- Forraljuk át sterilizált bankok, kiépítése.
Fehér ribizli jellemzi különleges ízt összehangolva a legtöbb termék. Ezért ne féljen kísérletezni, és főzzük új kulináris remekműveket!
0
496
