Cupcake kapitala s grožđicama - recept za GOST

Znate li takve slatke poslastice nazivom Metropolitan cupcake? Nudimo vam kuhanje. Capital cupcake s grožđicama u sovjetskim vremenima bio vrlo popularan. Ovo srdačna slatkoća i staviti na odmor tablice dostupnih proizvoda. Međutim, za pripremu stvarno ukusan kolač, a slijede određeni standard, imate gosta. Strogo određen postotak i utvrdio slijed radnji u pripremi omogućuje dobivanje ukusno i mirisno kapitala kolač s grožđicama. Govore o tome kako ga kuhati.

1

Korisni preporuke

1. Koristite samo tamne grožđice. To će dati pečenje aromu i prepoznatljiv okus.
2. količina ulja može se povećati po želji. Iz tog okusa samo da će postati bogatiji.
3. pažljivo hoda do izbora maslaca. Odaberi ne biljne kreme, naime 100% maslaca. Ovo ulje je skuplje od svojih kolega, ali to ne pomaže kako bi se postigla željena konzistencija tijesta.
4. Grožđice treba biti ravnomjerno raspoređena tijekom muffins prije pečenja tako temeljito izmiješati tijesto vilicom, žlicom. Također možete tresti malo tijesta.
5. Broj grožđice u kolač može ignorirati, a ne iskoristiti 200 grama tamne suši grožđa, a sve od 250 ili 300 grama grožđica.
6. Nakon kuhanja, neka glavnom kolač da se ohladi malo. To će zadržati svoj oblik.
7. Ako želite ukrasiti tortu, a zatim pospite šećerom u prahu. Imajte na umu da morate ukrasiti tortu tek nakon što je malo ohladi.

2

Capital cupcake s grožđicama: Recept GOST

Što vam je potrebno za izradu kapitala kolač s grožđicama

1. Pšenično brašno je najviša ocjena 250 g
2. Šećer za glazuru za ukras (možete uzeti šećer i samljeti)
3. Save 1 žličica.
4. 200 g šećera
5. Pileći jaja prosječna veličina 2-3 komada.
6. Tamna grožđica 200 g
7. Prirodni maslac 200 g
8. Vanilija ukusu
9. Sol

Nizanje

Prije nego što počnete pripremati gradsko cupcake s grožđicama, pripremi proizvoda. Konkretno, dobiti kokošjih jaja iz hladnjaka i pričekajte dok se kupiti sobnu temperaturu. Ako koristite hladne jaja, cupcake će biti pregusta po dosljednosti. Zatim rastopiti prirodni kremasti ulje. To možete učiniti uz pomoć mikrovalnoj pećnici ili slagalice s vodom. Nakon što su svi sastojci spremni, možete nastaviti pripreme gradskog cupcake u GOST.

1. Probuditi brašno i pomiješati sa soli i prašak za pecivo.
2. Kuhati vodu i rosis i staviti u plitku posudu. Ispunite suho grožđe kipuće vode i pričekajte 15-20 minuta. Zatim ocijedite vodu i neka raisum isušuje malo.
3. Raspršiti jaja i stavite ih u veliku zdjelu, a zatim sve to klin uzeti.
4. Stavi u zasebnu zdjelu omekšala ili rastopljeni prirodni kremastom ulju. Pomiješajte ga sa šećerom pijeska i dobro izmiješati. Da biste to učinili, koristite utikač ili mikser. Zatim dodajte vanilin šećer i dobro izmiješati opet.
5. Zatim dodati u kremasto ulje i šećerne pijeska vaniline prosijan pšeničnog brašna sa snopom i soli. Sve sastojke temeljito promiješati. Zatim postupno dodajte jaja piletina u smjesu.
6. U završnoj fazi kuhanja, mi ćemo dobiti tamne grožđice iz posude i dodajte u tijesto. Svi sastojci se dobro izmiješaju tako da Grožđice ravnomjerno raspoređena po testu.
7. Uzeti oblik za pečenje (poželjno silikonsko), podmazati je s malom količinom biljnog ulja i distribuirati kuhana tijesta na njega.
8. Zagrijte pećnicu do 160 ili 170 stupnjeva i stavite obrazac sa tijestom. Ispeći gradsko kolač s grožđicama na konstantnoj temperaturi 1 sat i 20 minuta.
9. Uklonite gradsko kolač iz pećnice i pustiti ga se malo ohladi. Zatim posuti sa šećerom u prahu.

Gradsko cupcake s grožđicama, pripremljena prema GOST će biti poslastica, ne samo za odrasle, ali i za djecu.