Kako napraviti tinkturu malina?

Malina liker je ne samo ukusan nego i vrlo korisno. To će vam pomoći da prevladaju nesanice, poboljšava probavu, stabilizira krvni tlak. Također, infuzija maline zaštititi tijelo od prehlade i gripe. Ovo piće će biti najviše traži u svečanoj na stolu. Ovaj članak opisuje najpopularnijih recepata za infuzije od maline.

1
Tinktura od maline - jednostavan recept

Uz pripremu malina liker ručke čak i početnik ljubavnica. Glavni sastojak napitka - maline, pa im je potrebno posebnu pozornost. Maline treba premjestiti pažljivo, nije dopušteno tinktura od pokvarenih ili nezrelih bobica.

Potrebni sastojci:

votka - 0.5 L;.
malina - 1,5-2 kg. (Težina ovisi o tome koliko jak okus želite primati);
filtrirana voda (kuhana bolje ne koristiti) - 120 ml;.
šećer - 120 g

Pripremite posebnu posudu u kojoj će pripremiti piće. Idealno - 3 litre posuda.

Korak 1 - maline sorta, potez u cjedilo i isprati pod tekućom vodom (pažljivo kako bi se izbjeglo kršenje integriteta bobice);
Korak 2 - malina pomak u pripremljenu posudu (sterilizacija nije potrebno) i punjenje votka;
Korak 3 - kapacitet zatvoriti gumeni poklopac i uklonite na toplom mjestu bez propuha i direktne sunčeve svjetlosti u trajanju od 4 dana;
Korak 4 - na kraju navedenog vremena, izvode postupak filtriranje (bolje koristiti gustu gazu ili medicinskih gaza zavoji);
Korak 5 - u zasebnu čistu posudu, preliti vodom na sobnoj temperaturi, te se otopi šećer u njoj;
Korak 6 - Dodaj infuzije šećer i vodu tresti;
Korak 7 - Provedite degustacija, ako je napitak nije slatko - dodajte šećer na okus, jaka jaka infuzija mora se razrijediti s vodom.

2
Malina liker uz konjak

Ljubitelji Konjak svakako će uživati \u200b\u200bokus ovog pića je domaća. Njegova ljubav čak i žene koje vole, a slabe kokteli u stilu Long piće. Malina liker rakija poprima nove nijanse okusa i mirisa.

Potrebni sastojci:

malina - 1 kg,.
konjak (ne manje od 3 zvjezdice) - 1 litra.

Ovo piće zahtijeva dugo izlaganje, više će inzistirati na tome da je okus će biti plemenit.

Stupanj 1 - bobica grudi, isprati i osušiti papirnatim ručnicima (malina ne smije sadržavati viška vlage);
Faza 2 - malina omekšati sokom isticao malo (bolje raditi s rukama);
Faza 3 - pripremljeni bobica prelije konjak (što je važno kako bi se omogućilo pakiranje infuzije je tamne boje);
Faza 4 - ukloniti posudu na toplom mjestu, kao što je kuhinjski ormarić do 1,5 mjeseci;
Faza 5 - otprilike jednom tjedno, kapacitet malo potresena da se taloži se;
Faza 6 - na kraju 1,5-2 mjeseca, provesti dvostruko filtriranje gotovog napitka.

Infuzija mora biti čista. Spremite gotov proizvod može biti u hladnjaku.

3
Infuzija maline bez alkohola i votke

Ovaj liker cijeniti žene. Budući da će se podsjetiti niske alkoholno piće. Čak će se i novak domaćica nositi s kuhanjem.

Potrebni sastojci:

zrelih bobice malina - 1.5 kg,.
šećer - 450 g;.
filtrirane vode, pročisti - 150 ml.

Proces pripreme liker je vrlo zanimljiva, Veda stvoriti ukusni napitak sa svojim rukama.

Korak 1 - ispiranje bobice, omekšati ruke i podijeljen na tri jednaka dijela;
Korak 2 - priprema staklenu posudu za fermentaciju (idealno - 3 litre vreteno), pomak jedan dio malina;
Korak 3 - bobice posute šećerom, a zatim vrh s još jednim slojem bobica i dodati šećer (sada bi trebali imati tri sloja);
Korak 4 - Dodaj bobice vode po vrč nositi gumene medicinske rukavice (jedan „prst”, kako bi rupicu);
Korak 5 - uklanjanje spremnika na toplom mjestu (promatranje procesa fermentacije);
Korak 6 - Nakon rukavicu „pada” filtar piće (ponoviti postupak dok se sav pročišćena tekućina iz maline);
Korak 7 - pročišćeni rakija se ulije u čistu staklenu posudu i stavite ih u hladnjak za par dana.