Kako napraviti mrkve u korejskom

Korejski mrkve odavno postala omiljena salata u mnogim jelima. Samo ne svatko zna da je u Koreji, sličan snack se sastoji od kupusa, koja ne raste kod nas. to smo zamijenili za mrkvu, ali okus je kao bliski kao moguće izvorne zahvaljujući začinima.

1

Pravo Korejski mrkva recept

Za pripremu mrkve u korejskom, bit će potrebni sljedeći sastojci:

• 3 srednja mrkva;
• 2-3 male režnja češnjaka;
• 80 ml biljnog ulja suncokreta ili soje;
• 1/2 H L Prizemlje Korijander kao i mnogi paprike;
• 1/2 h l mljevena crvena paprika;
• sol, crni papar tlo, ocat - za okus.

Korejski mrkva faze:

• Uzmi mrkva, čiste i osušene ručnikom. cut smo suptilne filmova, tanke pruge. Također, mrkve može biti sjeckani s posebnim ribež.

• Češnjak ne pretvori u Cashitz, a fino rezati nožem i pomiješati sa sjeckanim mrkvom napraviti mrkva mekši, stavite ga u pećnicu ili dvokrevetnoj kotao za 10-12 minuta.
• Toplina biljno ulje, tako da je toplo. Mi sipati ulje u stalni mrkve, dodati začine i dobro promiješajte.

• Nastala salata stavi pod gnnet, uklanjamo ga u hladnjak na 10 sata. Ova akcija će omogućiti mrkve se bolje apsorbirati ulje i aromu začina.

Ovaj recept isključuje samo jedan sastojak - glutamat natrij. To je ovaj začin da želja je salata u velikim količinama. Ako želite dobiti pravi korejski salatu, kako ga spriječiti na tržištu, možete ga dodati.

Natrijev glutamat nije najopasnija aditiva, to je aminokiselina, stimulira receptore okus i aktivno se koristi u pripravi različitih jela u Aziji. Habitating glutamata ne uzrokuje štetu je moguće samo kada se konzumira u velikim količinama.

2

Alternativni recept za mrkva u korejskom

Korejski recepti u korejskom, pa razmislite još jednom, trebat će nam:

• 1 kg ribani mrkvu;
• 3 ST L šećer pijesak;
• 1 hl soli;
• 2 h l mljevena korijander;
• 3 stl octa;
• 1 sat žličica crvenog papra;
• 100 ml biljnog ulja;
• Češnjak - kušati.

Ulje zagrijava i dodajte u mrkve s začinima, pomiješajte sve i stavite u hladnjak na noć. Isti recept je pogodan za kuhanje od kupusa ili repe.

Bez obzira na recept ili izabrao, to će i dalje raditi ukusno i korisno.