Kako kuhati Cod u pećnici

Cod pečeni u pećnici nije samo ukusna, već i vrlo korisna jela. Redovito korištenje takve ribe doprinosi smanjenju kolesterola u krvi, zdravom mršavljenju, zasićenju tjelesnih aminokiselina i proteina. Posebno je COD koristan za trudnice i majke za njegu. U našem članku ćete naći recepte za korak po korak za pripremu ukusnih i sočnih bakalar u pećnici.

1

Bakalar u pećnici (jednostavan recept)

COD se preporuča uključiti u prehranu bebe hrane. Jela iz ove ribe su prirodna sprječavanje razvoja Rahite. Pripremite bakalar neće biti težak, dovoljno je koristiti naš recept:

• riba (srednja veličina) - 1-2 komada;
• limun - 1 PC.;
• maslinovo bilje - okus;
• kremasto ulje - 50 g;
• sol na okus.

Riba se vrlo brzo priprema. Pozdrav za 25 minuta pečenja u pećnici, uživat ćete u njenom nježnom ukusu.

• 1 korak je čišćenje ribe, ekstrahirati, dobro isprati i osušiti papirnatim ručnicima (ako koristite zamrznute COD za kuhanje, potrebno je odmrznuti na prirodan način);
• 2 Korak - COD Cut na kriške dijelova, svaki odrezak je dobro izrezan u začinima;
• 3 korak - za istiskivanje soka od jednog limuna, lagano podijeljenog (5-7 kapi) na svaki komad COD-a;
• 4 Korak - kremasto ulje rezano na tankim pločama, stavite na vrh odrezka;
• 5 Korak - limun izrezati u tanke kriške i izvaditi na odrezak (1-2 kriške na svakom komadu ribe);
• 6 korak - pažljivo omotajte svaki odrezak u foliju u hrani u jedan sloj, pomičući se na ladicu;
• 7 korak - ispeći 20 min. (Temperatura u pećnici mora biti 200 stupnjeva).

Ako želite dobiti gotove odreske s blagim zlatnom kora, onda folija s njima mora biti uklonjena za 7 minuta. do kraja kuhanja. Gotovi Cod poslužuje se za stolom, pred-dekoriranje zelenila.

2

Ispucati ispod krzna

Takvo jelo može se pouzdano poslužiti na svečanom stolu. On će čak dati prednost ljubitelja masnog mesa. Osim toga, lako se pripremiti dovoljno i brzo, a na kraju je riba nevjerojatno ukusna, zadovoljavajuća i sočna.

Potrebni sastojci:

• pripremljeni cod fileti (možete koristiti svježe smrznute) - 2 kom.
• ruski sir - 150 g;
• rajčica svježe (poželjno je biti sočno) - 2 kom.
• začini u ribu - okus;
• zestra narančasta (opcija) - 20 g;
• majoneza - 100 g;
• luk - 1 PC.;
• sola u morskoj hrani - na okus.

COD fileti se mogu kupiti u trgovinama riba ili sami izrezati trup. Ako za kuhanje jelo koristite zamrznutu ribu, morate ga odmrznuti. Preporučljivo je to učiniti na najnižoj polici vašeg hladnjaka. Savjetujemo da ne koristimo funkciju "odmrzavanja" na mikrovalnoj pećnici COD, jer će brzo izgubiti svoj ukus.

• 1 korak - ispiranje file (koristite samo hladnu vodu!) I suho;
• 2 korak - napraviti marinadu od majoneze i začini za ribu, marinirati file 20 min;
• 3 Korak - sir se trljao na plitkoj grateru, oprati rajčice i izrezati na kriške, izrezati u prstenove luk;
• 4 Korak - rezani file na dijelove dijelova, pečenje mora biti uhvaćen u foliju u hrani u dva sloja;
• 5 korak - lim za pečenje s folijom malo podmazivanje s maslinovim uljem, postavite COD (komadi se ne smiju dodirivati);
• 6 Korak - Za stavljanje luka prstena i rajčice luka prstena i slickels (opcionalno možete dodati blagi narančasti ili limun stisak.
• 7 Korak - velikodušno pospite sirom i pecite u pećnici 30 minuta. na 180 stupnjeva;
• 8 Korak - Nakon kuhanja Cod, nemojte žuriti da ga odmah služite na stolu, riba mora ohladiti 10 minuta.

COD fileti ispod krznenog sloja savršeno se kombiniraju s različitim prilozima i povrćem. Ako slijedite pravilnu prehranu, onda se majoneza može zamijeniti kiselim vrhnjem.

3

Opći savjeti tijekom kuhanja bakalara

Da biste napravili korisno jelo od prvog puta, razmotrite takve nijanse:

• da bi riba sočno, mora se pripremiti u foliji hrane ili rukava (ako se izbjegnete ovo pravilo, COD će biti suhi);
• ako ste zbunjeni mirisom riba tijekom njegove pripreme, posuti ga svježim sokom od limuna (sok će apsorbirati specifičan miris proizvoda i dati gotovu posudu s ugodnom kiselom);
• re-frostiva riba se ne preporučuje;
• koristite prirodne začine i začine za ribu u minimalnoj količini.

Sada znate kako pripremiti cod i možete zadovoljiti sve članove obitelji s ukusnim i zdravim jelama.